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1、人体体质人体体质 与与 健康健康人体体质人体体质 与与 健康健康1.简介秋燥2.要吃什么？3.不要吃什么？4.还要注意什么？何为秋燥何为秋燥入秋了，天气凉爽了。不少人却感到鼻腔像烟道般 干燥，一不小心还出血;喉咙也痒痒的，频频干咳，有时 有少量的痰，却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂，痛得喝 水吃饭都困难，这就是 “秋燥”。按照中医的说法，秋燥是人在秋季感受燥邪而发生 的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状， 如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的 性质：一偏于寒，一偏于热， “凉燥”则开始于深秋天气 转凉之时；“温燥” 见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候 。 秋燥是外感六淫的病因
2、之一，人体极易受燥邪侵袭而伤 肺，出现各种秋燥病症。1. 声音沙哑 秋燥中，咳嗽最要命。其实，口喉部位也是最容易判断身体 是否干燥的地方。症状较轻的会出现声音嘶哑，喉咙疼痛以及口 腔溃疡等症状；有些人会咳嗽，声哑气喘不停，特别容易于夜晚 发作，进而无法安心入睡；体质差的人会将这种秋咳一路持续入 冬，或转变为慢性支气管炎等严重症状。 2. 鼻敏感 中医认为，鼻子敏感多为肺虚所致。鼻黏膜在秋天特别容易 干燥，而一旦干燥，就容易用手指去挖。由于鼻黏膜附着丰富毛 细血管，越是干燥，挖鼻孔的行为越频繁，最终还会导致鼻子出 血。还有些人的表现为不停地流鼻涕打喷嚏。 3. 皮肤干燥 皮肤在干燥的环境下特别容
3、易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你 经常性挠皮肤、抓痒甚至舔嘴唇，就说明肌肤已经丧失水分了。4 .惊 厥干 燥 的 秋 天 ， 会 陷 入 两 个 极 端 ： 身 体 免 疫 力 好 ， 性 格 开 朗 的 人 会 安 然 入 睡 ； 而 另 一 方 面 ， 一 些 身 体 免 疫 力 不 是 太 好 的 人 则 会 心 神 不 宁 ， 甚 至 会 出 现 惊 厥 现 象 。 有 这 种 现 象 的 人 千 万 要 小 心 ， 提 早 去 医 院 治 疗 。5 .头 发 干 燥秋 天 干 燥 ， 气 血 循 环 变 差 ， 血 液 无 法 将 养 分 带 到 头 发 毛 囊 ， 头 发 容 易 出
4、现 干 燥 枯 黄 。 当 你 发 现 自 己 秋 天 一 到 的 时 候 ， 头 发 枯 黄 拼 命 掉 落 ， 那 就 是 秋 燥 找 上 你 了 。 这 个 时 候 你 就 该 做 好 应 对 措 施 了 。6 .便 秘秋 天 体 内 水 分 过 度 蒸 发 ， 加 上 肠 胃 功 能 变 弱 ， 不 少 人 都 会 出 现 大 便 干 结 的 情 况 。 便 秘 的 问 题 可 大 可 小 ， 而 且 一 旦 被 缠 上 的 话 ， 烦 恼 就 不 是 一 般 的 烦 恼 而 已 ， 即 使 看 医 生 也 有 许 多 不 便 。 所 以 想 要 让 自 己 过 的 舒 服 正 常 ，
5、 千 万 要 防 止 秋 燥 来 袭 。秋天空气中缺少水分，人体同样缺少水分， 我们比其他季节每日至少要多喝500毫升水，以保持 肺脏与呼吸道的正常湿润度，而且不要等到口渴才 喝水。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带 来的负面效应。中国古代就有对付秋燥的饮食良方 ：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思是喝白开水水易流失 ，白天可以在白开水中加入少许食盐，晚上则喝蜂 蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是养生、 抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引 起的便秘，一举三得。此外喝绿茶、菊花茶、白芍 茶、豆浆、牛奶等均可，偶尔来碗银耳汤也是很不 错的。 初秋：扁豆利湿，秋藕补人。秋日，要适当减少冷
6、饮以及寒凉食物的摄入，俗话说“秋瓜坏 肚”，对各种瓜类宜少食，以防损伤脾胃阳气。但可适当食用扁豆 、豇豆、薏苡仁等健脾利湿的食物，以助脾胃消化。食用白扁豆可 消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。而食用生藕能清热生津止渴， 熟藕能健脾开胃益血。初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“ 头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。 仲秋：香蕉润燥，苹果补酸。仲秋，伴随着自然万物干枯萎黄，人体常反应出“津干液燥”的 征象。如口鼻咽喉干燥、皮肤干裂等。对此，一是适当多吃能够滋 阴润燥的食物，如梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、核桃、萝卜、鸭 蛋等，二是宜进食带有酸味的食品，如葡萄、苹果、柚子、猕
7、猴桃 、柠檬、山楂等。还值得一提的是百合，它有补肺、润肺、清心安 神、消除疲劳和润燥止咳的作用。还有山药，其特点是补而不滞， 不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。秋 天还提倡食粥，最好是将以上润燥的食物与粳米或糯米同煮，在除 燥的同时补充营养。 晚秋：红枣避寒，红糖养人。晚秋，气温逐渐下降，在加强营养增加食物热量的同时，要 注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。可以多喝红糖水、食用红枣 。1.寒凉的食物例如生菜、沙拉。此外，立秋后是冰箱病的高发季节。是 因为不少人喜欢直接食用从冰箱里取出的饮料和食物，引发了 胃肠炎等急性病。 所以应注意冰箱食品的卫生，并远离冷冻食 品。 2.辛
8、辣的食物吃辣不仅会让人便秘、上火，还易患上感冒或其他疾病， 这往往是被大家忽视的。主要原因是吃辣会导致免疫力降低。 辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过 多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑 身无力、容易疲倦。生姜也是辛辣食物，食用后易使人生秋燥 ，所以最好不要吃。 3.煎炸烤的食物油腻煎炸的食物不易消化，会积聚在胃中，加重体内积滞 的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或 加重，它们还会降低活动耐力，影响工作效率，同时对追求身 材的同学们也是不小的打击 4.水生植物水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时 节，这时生吃水生植物
9、易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、 水肿、溃疡、腹泻、食欲不振。3.一口麻辣烫一口冰冻啤酒是许多人喜欢的吃法，美 其名曰“中和”。可这样忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极 易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽量避免喝冷饮，喝些开水 或浓茶，还可以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激。一旦有什 么不适，再赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃 壁 。4. 麻辣的口味总是首选，辣得大汗淋淋的感觉实在太 过瘾！然后火锅的辛辣味道会先刺激的是食道，接着迅速 通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气 ，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。所以 尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，又麻又 辣的火锅还
10、是少吃为妙；切不可一下子吃得太多，并要尽 量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。5.很多人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。殊不 知火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料， 又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致多种疾 病。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发 生一些化学反应，产生有害物质。所以一次吃不完剩下的 涮料和底汤，应倒掉。1. 火锅中热腾腾的美味夹起来便往嘴里送，烫得舌头 发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”。事 实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50的温度， 太烫的食物会损伤黏膜。对于患有口腔疾病的人长期还会 诱发食道癌变！因此，吃火锅千万不可心
11、急，从火锅中取 出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三 鲜，不要太烫”。2.为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃 。但是这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的 细菌、寄生虫卵会随进入胃肠从而导致疾病的发生。要记 住的是涮前要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则 可能是囊虫卵。其次肉一定要切薄、多烫，一定要涮熟再 吃。 秋季锻炼可以增强体质，增进机体抗寒能力，提高心血管系统 的功能，提高大脑皮层灵活性，保持头脑清醒，精力旺盛。锻炼后胃 液分泌加多，肠胃蠕动增快，可以提高消化和吸收功能。秋锻的项目 很多，如慢跑、早操、太极拳、散步、登山、打乒乓和打羽毛球等。秋季锻炼和其
12、他季节锻炼一样，运动量应由小到大，循序渐进 。锻炼时感到发热，微微出汗，锻炼后感到轻松舒适，就是效果好的 标准。若锻炼后十分疲劳，休息后仍觉不适，那么运动量可能过大， 下一次应减少运动量。运动消耗大量能量，因此不能空腹锻炼，否则易发生低血糖。 在运动前可适当进食糖水或水果。运动后需要休息2030分钟，使 心肺功能恢复稳定，同时胃肠系统有适当的准备，然后再进食。秋天在林阴路上散步，空气清新，有利健康。秋季气候干燥， 灰土易飞扬，空气受到污染，所以不宜在马路边散步。饭后立即散步 也不利于健康，这是由于饭后消化系统血液循环大大增加，身体其他 部位血液循环相对减少，胃肠蠕动减慢，食物得不到很好的消化，久 而久之会引起胃肠疾。饭后30分钟后再进行散步为好。慢跑最适合中青年人，慢跑能增强呼吸功能，使肺活量增加， 增强心肌功能，所以慢跑是一个很好的健身方法。但是，如果慢跑量 太小，起不到健身作用，若慢跑量过大，反而有害于心身，因此要掌 握慢跑的速度和途中如何变速、如何休息等。 以上介绍了很多与秋燥相关的食物，总 结起来也无非“合理饮食”四个字，此外尽可能 多吃梨、扁豆、莲藕、红枣、银耳之类的滋润 之物。但须知秋季食物吃得丰富固然重要，每 餐进食却宜简不宜繁，因为人体阳气衰弱，胃 气也弱，吃品种繁多的食物不易消化，容易导 致胃病。只要大家做到合理膳食，一定会度过一 个健康愉快的秋季！
