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1、这个美味带着父亲的慈父光环而来，常吃还可以防多种疾这个美味带着父亲的慈父光环而来，常吃还可以防多种疾 病！农村孩子最爱的零食病！农村孩子最爱的零食每个人都有自己记忆中父爱的味道，我的家乡生活在农村，从小家庭条件就不好，平 时上学基本没有什么零花钱，那会儿特别好吃，但是又没有钱买零食吃。之所以说这 道美味是带着父亲的慈父光环而来。是因为童年时，老爸外出打工，回家的次数很 少，难得的一次回来去骑着自行车去接我放学都会捎上我最爱吃的零嘴美食糖炒 荸荠。荸荠入药，历史悠久，自古入药。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃 消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒
2、 醉昏睡等症的治疗。主料： 荸荠500g； 辅料： 砂糖100g；一个爸爸骑单车接孩子，知道孩子喜欢吃荸荠，所以他把荸荠挂在车把上。孩子看到 最爱的爸爸和最喜欢吃的荸荠能不开心吗？先把荸荠洗干净了，然后把水滤干，再把它放在一个大碗里，撒上生粉和面粉少许， 然后搅拌均匀。备用就可以把面粉和生粉溶解荸荠上残留的水分，挂在荸荠上，锅里热油。等锅里的油冒小泡时就可以放入砂糖翻炒至砂糖融化，（注意火候别把糖炒糊了）， 这个时候就可以倒入控油后的荸荠，翻锅，直至荸荠包裹了均匀的糖，就可以盛盘了。怎么样，看起啦还不错吧，做法非常简单味道还很赞哦。在呼吸道传染病流行季节，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。 中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰，降血压和治疗大便干硬。所以常吃荸荠 对身体也是很有好吃的呢。本文作者：美食谈
