纳豆激酶项目

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1、纳豆激酶项目纳豆是盛行于日本的传统发酵大豆食品，至今已有近 2000 年的历史。经研究发现，纳豆含有大量丰富的生理活性物质，具有抗血栓、降血压、抗菌、抗氧化、预防癌症等多种显著的生理调节功能，受到世界各国的重视。1987 年，日本的 Sumi 等首先在这种日本传统食品中发现并且提取出具有溶解血栓功能的活性物质纳豆激酶(nattokinase，NK)。此后研究人员对纳豆激酶从不同角度进行了研究，并取得了一定的进展。目前国内外已对纳豆激酶的理化性质、作用等进行了研究，其主要作用有以下几个方面 1溶解血栓。纳豆激酶即可注射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用。纳豆在日本已食用 1000 年，是一种

2、安全的食用血栓预防剂。 2.防止骨疏松：纳豆中包含大豆异黄酮和维生素 K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素 K2 则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素 K2的组合能相互协力，起到强骨的作用。3.抗菌作用：纳豆菌对抑制 0-157 同类的 0-111、0-144 病原性大肠杆菌以及其它病原菌诸如，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用。抗菌机理在于纳豆菌能够产生杀菌物质吡啶二羧酸 4.调节肠胃润肠通便排毒养颜：纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。纳豆菌所产生的吡啶二羧酸，有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。 5.明显改善女性更年期综合症。6.缓型减肥

3、直观降低餐后血糖。7.解酒、保护肝脏。8.预防高血压。9. 防止阿尔兹海默症的进一步恶化。可见，纳豆激酶具有很强的口服药物开发价值。目前市场上使用的溶栓药物，如链激酶、尿激酶、t-PA 等都属于纤溶酶原激活剂，它们都需要通过激活靶酶纤维蛋白溶酶原转变为纤维蛋白溶酶，再与纤维蛋白结合，发挥溶栓作用，而它们本身并不能直接作用于纤维蛋白。这类药物在体内的半衰期比较短，要使其达到应有的疗效，必须大剂量长期用药，导致机体出现出血和渗血现象；而且价格比较昂贵。纳豆激酶与上述溶栓药物相比成本低、安全性好、分子量小、口服效果好、溶栓活性高、作用持续时间长等，有望被开发为一种市场竞争能力强的新型溶栓药剂。目前大

4、多数公司所生产的纳豆激酶产品既可作为单一制剂又可与其他成分如 SOD、DHA、Ve、卵磷脂、银杏提取物、蜂蜡等复合，制成粉剂、片剂、软硬胶囊或口服液，作为保健品来食用，调节体内免疫系统，促进和改善血液循环，预防心脑血管性疾病。日本已有 10 余家大公司生产出多种以纳豆激酶为主要成分的产品，大和制药公司的 NKCP 已经上市，美国国际医卫生技术制药股份有限公司的 NK 胶囊也已面市，韩国和朝鲜也有类似产品问世。在我国，黑龙江省科学院应用微生物研究所的纳豆激酶制剂恩开胶囊的生产工艺已经到中试阶段，纳豆激酶的口服药剂也有多家投产上市，如草仙药业的净血酶纳豆胶囊、燕京啤酒公司的纳豆胶囊、天津宝恒生物的

5、蛋白硒纳豆胶囊、湖南贵生坊的纳豆素胶囊、北京龙兴的纳豆激酶胶囊等。但真正用于急救的纳豆激酶针剂生产情况鲜见报道，可见在纳豆激酶的分离纯化方面还有待进一步研究。另据报道，纳豆激酶中含有血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)的成分，这种抑制剂是一种抗高血压良药，因此可以进一步研究纳豆激酶在治疗高血压方面的应用。由于纳豆激酶良好的降纤作用和广泛廉价的微生物来源，还可以将其应用在木质纤维或皮毛的处理等方面，用以改良产品的柔软度、可着色性、洁白度等性质。综上所述，纳豆激酶具有的许多良好的生理调节功能和特殊的溶血栓活性，使其在我国具有广阔的开发前景。本公司将着眼于纳豆激酶的生产工艺简单，无副作用，安全性高，完全符合治疗血栓病的药品或食品基料的要求等优势，致力于开发纳豆激酶预防和治疗血管栓塞性疾病方面的产品，同时解决血栓溶解药物口服性差、价格昂贵、并发症多等问题，使纳豆激酶最终为我们带来巨大的福音。