枸杞子泡水喝的功效如何挑选好枸杞4

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1、枸杞子泡水喝的功效 如何挑选好枸杞(4)枸杞叶羊腰汤枸杞叶羊腰汤主料：羊腰 300 克，配料：枸杞叶 150 克调料：料酒 10 克，精盐 3 克，味精 3 克，醋 4 克，鲜清汤 400 克，香油 10 克，葱，姜汁 15 克做法：1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。2、勺内加水烧开放入 2 克醋，下入腰片焯透捞出。3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。小诀窍：白绿相衬，汤清味鲜，腰片软嫩。此菜早在宋代就已是食疗保健菜肴。具有补肾益精，清热止渴等功效，对治疗肾虚遗精，腰膝酸

2、软，耳聋等症有很好的疗效。浓汤浸枸杞叶浓汤浸枸杞叶材料：紫花枸杞叶 1 斤，杞子 1 两，半肥瘦肉 4 两，干贝 3 粒，鱼露 2 茶匙，汤 1 杯做法：1.枸杞叶拣叶后洗净;菜骨洗净后，加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。2.猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。3.把枸杞叶放入一起煮约 3 分钟。4.加鱼露调味即成。枸杞叶做法指导：枸杞叶做法指导：1. 和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。2. 若渴可煮作饮，代茶饮之。3. 发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。4. 主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。5. 全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶 60 克，猪肝 60 克，煮汤，加油、盐调味服。