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3、禽养殖管理通知 101. 2 . 2 农业部关于促进生猪生产稳定发展法规政策通知 111. 2 . 3 兽用生物制品经营管理办法 141. 2 . 4 新生猪屠宰管理条例年内有望通过 171. 3 “十一五”规划对肉制品行业的影响 18第二章 我国食品工业发展分析 2 02 . 1 我国食品工业整体概述 2 02 . 2 2 0 0 6 年食品工业市场运行情况分析 2 1第三章 我国肉制品行业市场分析 2 53. 1 肉类行业整体概述 2 53. 1. 1 肉类行业概述 2 53. 1. 2 行业特征 2 63. 1. 3 肉类行业发展的宏观因素 2 73. 1. 4 行业发展瓶颈 2 83.
4、 2 2 0 0 6 年我国肉制品行业市场运行情况 2 93. 2 . 1 产销情况 2 93. 2 . 2 进出口情况 313. 3. 3 价格走势情况 333. 3 肉制品行业需求情况分析 363. 3. 1 肉制品消费需求量 363. 3. 2 肉制品消费结构 373. 3. 3 2 0 0 7 年肉制品需求预测 413. 4 肉制品行业供给情况分析 423. 4. 1 肉制品行业供给量分析 423. 4. 2 肉制品产量结构分析 423. 4. 3 肉制品行业在建及拟建项目情况 433. 5 我国肉制品行业市场竞争分析 433. 5. 1 肉制品行业竞争特点 433. 5. 2 肉制品
5、行业竞争格局 503. 5. 3 肉制品行业竞争结构 573. 5. 4 肉制品行业竞争趋势分析 593. 6 肉制品关联行业对其发展影响分析 6 03. 6 . 1 饲料业 6 03. 6 . 2 种植业 6 13. 6 . 3 畜牧业 6 13. 6 . 4 屠宰业 6 33. 6 . 5 冷链物流 6 43. 7 未来肉制品行业发展趋势及0 7 年发展预测 6 8第四章 我国肉制品行业细分产品结构分析 7 24. 1 高温肉制品情况分析 7 24. 1. 1 定义及现状 7 24. 1. 2 高温肉制品的加工技术 7 34. 1. 3 高温肉制品的发展趋势 7 94. 2 低温肉制品情况
6、分析 8 04. 2 . 1 低温肉制品的现状 8 04. 2 . 2 我国冷却肉发展的制约因素 8 14. 2 . 3 低温肉制品的发展趋势 8 3第五章 我国肉制品行业细分区域分析 8 55. 1 肉制品行业区域分布总体概述 8 55. 1. 1 肉制品行业区域分布特点 8 55. 1. 2 肉制品行业区域分布经济运行情况 8 75. 2 山东省肉制品行业发展分析 905. 2 . 1 山东省肉制品行业发展现状 905. 2 . 2 山东省肉制品行业经济运行情况 915. 2 . 3 山东省肉制品行业发展趋势 935. 3 河南省肉制品行业发展分析 935. 3. 1 河南省肉制品行业发展
7、现状 935. 3. 2 河南省肉制品行业经济运行情况 945. 3. 3 河南省肉制品行业发展趋势 965. 4 四川省肉制品行业发展分析 965. 4. 1 四川省肉制品行业发展现状 965. 4. 2 四川省肉制品行业经济运行情况 975. 4. 3 四川省肉制品行业发展趋势 995. 5 江苏省肉制品行业发展分析 995. 5. 1 江苏省肉制品行业发展现状 995. 5. 2 江苏省肉制品行业经济运行情况 10 05. 5. 3 江苏省肉制品行业发展趋势 10 15. 6 内蒙古肉制品行业发展分析 10 25. 6 . 1 内蒙古肉制品行业发展现状 10 25. 6 . 2 内蒙古肉
8、制品行业经济运行情况 10 35. 6 . 3 内蒙古肉制品行业发展趋势 10 4第六章 肉制品行业重点企业分析 10 66 . 1 漯河双汇实业集团有限责任公司 10 66 . 1. 1 企业简介 10 66 . 1. 2 企业经营情况 10 86 . 1. 3 企业行业地位 10 96 . 2 临沂新程金锣肉制品有限公司 1116 . 2 . 1 企业简介 1116 . 2 . 2 企业经营情况 1126 . 2 . 3 企业行业地位 1136 . 3 江苏雨润食品产业集团有限公司 1156 . 3. 1 企业简介 1156 . 3. 2 企业经营情况 1166 . 3. 3 企业行业地位
9、 1176 . 4 诸城外贸有限责任公司 1196 . 4. 1 企业简介 1196 . 4. 2 企业经营情况 12 0第七章 我国肉制品行业投资前景与风险分析 12 27 . 1 肉制品行业投资现状分析 12 27 . 1. 1 肉制品行业投资整体情况分析 12 27 . 1. 2 肉制品投资企业产权结构分析 12 27 . 2 肉制品行业市场风险分析 12 47 . 2 . 1 行业周期性波动风险 12 47 . 2 . 2 行业市场竞争风险分析 12 57 . 2 . 3 行业成本风险分析 12 67 . 2 . 4 行业并购风险分析 12 67 . 2 . 5 行业突发事件风险分析
10、12 77 . 2 . 6 行业运行风险分析 12 7图表目录图表 2 0 0 2 -2 0 0 6 年国内生产总值及其增长速度 3图表 2 0 0 6 年规模以上工业增加值及其增长速度 4图表 2 0 0 6 年主要工业产品产量及其增长速度 5图表 2 0 0 2 -2 0 0 6 年社会消费品零售总额及其增长速度 7图表 2 0 0 6 年居民消费价格比上年涨跌幅度 7图表 2 0 0 2 -2 0 0 6 年固定资产投资及其增长速度 8图表 2 0 0 6 年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 8图表 2 0 0 6 年固定资产投资新增主要生产能力 9图表 肉类行业特征 2 6图表 2
11、0 0 0 -2 0 0 6 年我国主要肉类产量统计 30图表 2 0 0 0 -2 0 0 6 年我国肉类产量变化图 30图表 2 0 0 5-2 0 0 6 年肉制品进出口统计 31图表 2 0 0 0 -2 0 0 6 年我国生猪价格逐月变化图 34图表 2 0 0 0 -2 0 0 6 年我国猪肉零售价格变化图 35图表 2 0 0 0 -2 0 0 6 年我国肉制品行业销售收入图 37图表 2 0 0 6 年我国肉类消费结构图 38图表 生肉消费的形态 39图表 近几年我国肉类产量结构对比 43图表 肉制品行业在建及拟建项目表 43图表 2 0 0 0 -2 0 0 6 年肉制品行业
12、扩张系数变化图 45图表 肉制品全行业主要厂商市场份额 46图表 熟肉制品主要厂商市场份额 46图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年肉制品行业平均生产率变化图 48图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年肉制品行业单位企业平均固定资产净值变化图 49图表 中国肉类食品行业2 0 强企业名单 50图表 泰森食品的发展历程 56图表 2 0 0 6 年肉制品行业竞争结构对比分析 57图表 2 0 0 6 年肉制品行业地区分布状况 8 5图表 2 0 0 6 年我国主要地区鲜冷藏冻肉产量统计 8 7图表 2 0 0 6 年我国肉制品行业分地区主要经济指标 8 9图表 山东省鲜冷藏冻肉在全国产量排
13、名 90图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年山东省肉制品行业规模指标情况 91图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年全国和山东省肉制品行业主要经济指标对比 92图表 河南省鲜冷藏冻肉产量在全国排名 94图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年河南省肉制品行业规模指标情况 94图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年全国河南省肉制品行业主要经济指标对比 95图表 四川省鲜冷藏冻肉产量在全国排名 96图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年四川省肉制品行业规模指标统计 97图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年四川省肉制品行业主要经济指标 98图表 江苏省鲜冷藏冻肉产量在全国排名 99图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年江苏省肉制品行业规模指标统计 10 0图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年江苏省肉制品行业主要经济指标 10 1图表 内蒙古鲜冷藏冻肉产量在全国地位 10 2图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年内蒙古肉制品行业规模指标 10 3图表 2 0 0 3-2 0 0 6 年内蒙古肉制品行业主要经济指标 10 4图表 2 0 0 4-2 0 0 6 双汇实业集团有限责任公司主要经济指标 10 9图表 2 0 0 6 年双汇集团主要指标在全国中的比重及排名 110图表 2 0 0 4-2 0 0 6 年山东金锣集团总公司主要经济指标 113图表 2 0
