孩子不喜欢吃鸡肉,但这样做,刚上桌就被抢光了

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1、孩子不喜欢吃鸡肉,但这样做,刚上桌就被抢光了孩子不喜欢吃鸡肉,但这样做,刚上桌就被抢光了糖醋鸡胸肉今天本来想做糖醋里脊的,结果发现家里没有里脊了,我就在冰箱里翻出了两块鸡胸 肉,我还想用鸡肉做糖醋味道会不会很怪?就试试没想到味道不比里脊差哎,哈哈, 算不算歪打正着了?做法如下主料鸡胸肉2块辅料番茄酱大半碗面粉适量淀粉适量鸡蛋一个生姜适量盐适量糖适量陈醋适量料酒适量鸡 精适量胡椒粉适量糖醋鸡胸肉的做法步骤1. 鸡胸肉两块,洗干净2. 切成条状3. 放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉4. 拌匀,腌制20分钟到30分钟5. 鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,(在饭店吃的糖醋排骨和

2、糖醋里脊 外面的脆皮都靠它了)准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和多一 点面粉,加点儿水调成糊糊,糊糊不成太稀,要不然挂不住。6. 稀稠度就像这样,可以沾在肉上就可以7. 然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀,让每一个肉都挂上糊糊(如果稀了可以 加点面粉一起拌均匀)这是拌好的8. 锅里倒油,烧倒筷子放进去起泡就可以了9. 放入挂好糊的鸡肉10. 炸至像这样微黄捞出11. 全部炸好后,待油温再次升高,全部倒下去复炸12. 正在复炸中,我都是中火炸的13. 炸至这样,颜色金黄、表皮酥脆、就可以捞出备用了14. 准备大半碗番茄酱15. 锅里留底油烧热16. 倒入番茄酱翻炒17. 炒匀加半碗水,小火熬18. 在加一勺白砂糖19. 在加点陈醋20. 调小半碗水淀粉,倒进去21. 大火熬成浓汁转小火22. 把炸好的鸡肉倒进去23. 翻拌均匀,让每个肉条都沾上汁,就可以出锅了24. 装盘,撒上白芝麻,加个青菜叶点缀,怎么样?色香味俱全把?25. 家里也可以做出饭店的味道和样子26. 鸡胸肉做的一样好吃别有一番滋味在心头小贴士一定要热油炸本文作者:全球美食联盟

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