经理班《生产与运作管理》-4

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1、中大管理学院陈志祥中山大学管理学院管理学院 高级经理中山大学管理学院管理学院 高级经理EMBA培训班 生产运作管理制造与服务业中山大学管理学院管理学院 培训班 生产运作管理制造与服务业中山大学管理学院管理学院中山大学管理学院管理学院中山大学管理学院管理学院 高级经理高级经理高级经理高级经理EMBAEMBA培训班培训班培训班培训班 生产运作管理制造与服务业生产运作管理制造与服务业生产运作管理制造与服务业生产运作管理制造与服务业主讲:陈志祥主讲:陈志祥 2006年年7月月中大管理学院陈志祥课程介绍课程介绍?第一专题:工作设计与流程管理第一专题:工作设计与流程管理?第二专题:精益生产与现场管理第二专

2、题:精益生产与现场管理?第三专题:品质控制与质量管理第三专题:品质控制与质量管理?第四专题:物料控制与库存管理第四专题:物料控制与库存管理QQCD中大管理学院陈志祥第四专题第四专题第四专题第四专题: :物料控制与库存管理物料控制与库存管理物料控制与库存管理物料控制与库存管理 内容提要内容提要内容提要内容提要?1 1。物料控制原则与防呆措施。物料控制原则与防呆措施。物料控制原则与防呆措施。物料控制原则与防呆措施?2 2 2 2。物料分类管理。物料分类管理。物料分类管理。物料分类管理?3 3 3 3。库存控制模式与策略。库存控制模式与策略。库存控制模式与策略。库存控制模式与策略?4 4 4 4。先

3、进库存管理法。先进库存管理法。先进库存管理法。先进库存管理法中大管理学院陈志祥一、物料控制原则与防呆措施生产过程中的物料控制应做到如下三个要 求:?不间断不间断,保证生产线不中断,销售店不断货?不呆废不呆废,物料要流动,不需要、不可用的物 料不进货?不囤积不囤积,适时适量,不囤积奇居中大管理学院陈志祥呆料产生的原因与处理方法?质量不良?过时变质?保管不善而变质?生产计划不当?产品设计不当?订单更改导致用料减少?设备报废导致剩余备件中大管理学院陈志祥呆料的预防措施1.销售部门 加强销售预测,更变产品早有规划 2.设计部门 减少设计错误与更变,力求设计一次成功 标准化设计 3.生产计划部门 加强产

4、销协调 加强生产线管理,减少在制品 按照工艺规范化作业,减少差错与不良中大管理学院陈志祥呆料的预防措施4.仓储部门 科学制定存量的定额标准 加强帐务管理,料品与帐一致 5. 采购部门 合理采购计划, 正确选择采购时间与批量. 6. 验收与质量部门 严格把关,减少不良中大管理学院陈志祥二、物料的分类管理?物料分类管理的方法 1。按照占有资金比例(采购或销售额) 2。按照物料关键程度(关键与非关键) 3。按照采购难易程度 4。按照采购周期 长度 5。按照物料的独特性(普通或独特) 6。按照供应(客户)关系重要度中大管理学院陈志祥按照资金的分类方法按照资金的分类方法ABC分类法把库存物资按照其占用的

5、资金的多少,即价 值的多少,分为三类,A类物资,B类物资,C类物资。表 7-5列出了三类物资的划分标准。根据物资的资金的比例与 物资品种的比例,图7-15显示了这种分布规律。项目 类别品种数的百分比金额百分比A类物资10%(3-20%)70%(50-90%)B类物资25(15-30%)25%(10-35%)C类物资65%(50-70)5%(3-15%)中大管理学院陈志祥100 90 80 70 60 50 40ABC资金占用百分比20 30 40 50 60 70 80 90 100物品品种(数量)百分比中大管理学院陈志祥表 某商店的库存物资的分类表表 某商店的库存物资的分类表代号库存物品单价

6、年销售 量金额 (千元 )金额百 分比序 号分类11 12 13电视机 冰箱 电脑4000 3500 90001000 1500 5004000 5250 450026.7% 35% 30%3 1 2A20 21 22 23 24录音机 电扇 热水器 照相机 鞋300 200 800 300 120500 1000 800 300 1000150 200 640 90 1201% 1.3% 4.2% 0.6% 0.8%6 5 4 8 7B32 33CD(VCD) 茶叶30 100500 10015 100.1% 0.067%9 10C合计14975100%中大管理学院陈志祥不同类别的物料的控制

7、策略?A 类,属于重要物料,贵重性物料 措施: 1,采用连续的监控策略,保持库存记录的 完整性与准确性,减少缺货; 2,如果是贵重高价值的应减少库存时间, 减少资金占用; 3,采购由高层领导审批严格把关进货量与 进货途径。提高预测准确性。中大管理学院陈志祥不同类别的物料的控制策略?B类,重要度次于A类, 措施: 1,用定期或混合连续的的控制系统 2,按照经济采购批量进货 3,正常的控制,特殊情况给予较高优先权 4,适当增加采购批量中大管理学院陈志祥不同类别的物料的控制策略?C类,属于低值物料,一般物料,容易采购物料。 措施: 1,可以采用较长库存盘点周期,简化库存管理手 续 2,低值的物资可以

8、采用大宗采购,减少采购次数 3,容易采购的物资可以使用时再购入,减少库存 占用空间。 4,给以最低的库存作业优先权。中大管理学院陈志祥三、库存控制模式与策略?1。控制库存的基本问题 (1)何时进货 (2)每次进多少 (3)何时盘点?2。两种典型的库存控制系统 (1)连续盘点系统 (2)周期盘点系统中大管理学院陈志祥(一)连续盘点系统一)连续盘点系统一)连续盘点系统一)连续盘点系统可用库存量需求量计算库存余额库存余额=订货点是否发出订货中大管理学院陈志祥(二)定期订货系统的运行模式(二)定期订货系统的运行模式(二)定期订货系统的运行模式(二)定期订货系统的运行模式现有库存盘点期到?计算库存余额计

9、算订货量发出订货需求发 生,提货 或延迟交 货中大管理学院陈志祥3。1 连续盘点的系统库存控制系统连续盘点的系统库存控制系统主要决策问题,订货量,订货点,无盘点周期。主要决策问题,订货量,订货点,无盘点周期。库存 水平订货点时间订货 量Q订货 量Q交货提前期交货提前期 固定订货点,固定订货量系统固定订货点,固定订货量系统(Q,R)中大管理学院陈志祥最高库存水平订货点订货点库存 水平库存 水平时间时间订货 量订货 量Q订货 量订货 量Q交货提前期交货提前期固定订货点,变化订货量系统(固定订货点,变化订货量系统(R, S)中大管理学院陈志祥3 3。1 1。1 1、订货量的确定方法、订货量的确定方法

10、、订货量的确定方法、订货量的确定方法订货量的决策受什么因素影响?订货量的决策受什么因素影响?(1)订货成本(交易成本,运输成本)订货成本(交易成本,运输成本)(2)供应商的供货能力(供货时间,批量要求)供应商的供货能力(供货时间,批量要求)(3)供应商的销售策略(有无促销,打折扣)供应商的销售策略(有无促销,打折扣)(4)货物的存储费用)货物的存储费用(5)缺货损失)缺货损失中大管理学院陈志祥费用总费用存储费用订货 费用经济订货批量图1 从采购方的订货与存储成本最小化角度得到 最经济订货批量中大管理学院陈志祥一次订货库存量变化两次订货库存变化多次订货的库存变化中大管理学院陈志祥年总成本年总成本

11、年总成本年总成本= =货物成本货物成本货物成本货物成本+ +订货成本订货成本订货成本订货成本+ +存储成本存储成本存储成本存储成本TC=CTC=CD+(D/Q)Co+(Q/2)HD+(D/Q)Co+(Q/2)HC C-单位货物的价格(单价)单位货物的价格(单价)单位货物的价格(单价)单位货物的价格(单价)D D-年总需求年总需求年总需求年总需求QQ-订货批量订货批量订货批量订货批量CoCo-每次订货费用每次订货费用每次订货费用每次订货费用HH-单位货物年存储费用单位货物年存储费用单位货物年存储费用单位货物年存储费用经济订货批量:经济订货批量:经济订货批量:经济订货批量:HDCoQ2* =中大管

12、理学院陈志祥?应用实例:有家公司一年要采购单价为应用实例:有家公司一年要采购单价为100元的物资元的物资 5000个,采购费用用为个,采购费用用为1500元,假如单件物资年库存管理 费为单价的元,假如单件物资年库存管理 费为单价的24%,采购数量采购数量货物金额货物金额年订货次 数年订货次 数订货费用订货费用平均库存平均库存库存费用库存费用总库存费 用总库存费 用500050000011500250060000615002500500000230001250300003300016675000003450083352000424504125050000046000625150002100010

13、00500000575005001200019500833500000690004165100001900071450000071050357860019100625500000812003125750019500中大管理学院陈志祥案例分析:神州商店的库存控制中大管理学院陈志祥供应商有促销政策的订货策略?1 1、长期促销打折时的订货策略、长期促销打折时的订货策略、长期促销打折时的订货策略、长期促销打折时的订货策略 在订货过程中可采用不同订货量给予不在订货过程中可采用不同订货量给予不在订货过程中可采用不同订货量给予不在订货过程中可采用不同订货量给予不 同的价格优惠(折扣)方式,诱使用户多订同的价

14、格优惠(折扣)方式,诱使用户多订同的价格优惠(折扣)方式,诱使用户多订同的价格优惠(折扣)方式,诱使用户多订 货,这种情况的订货模型,就是数量折扣模货,这种情况的订货模型,就是数量折扣模货,这种情况的订货模型,就是数量折扣模货,这种情况的订货模型,就是数量折扣模 型。型。型。型。中大管理学院陈志祥价格批量Q1Q2Q3P1 P2P3批量-价格折扣曲线总成本TC存储成本Q/2Hi货物成本CiD订货成本Co(D/Q)有数量折扣时成本曲线中大管理学院陈志祥经济批量计算方法经济批量计算方法经济批量计算方法经济批量计算方法1 1、用最低价格计算经济批量、用最低价格计算经济批量、用最低价格计算经济批量、用最

15、低价格计算经济批量Q*,Q*,若若若若Q*Q*可行(在给定价格批量可行(在给定价格批量可行(在给定价格批量可行(在给定价格批量 范围内),否则转入步骤范围内),否则转入步骤范围内),否则转入步骤范围内),否则转入步骤2 2:2 2、取次低的价格代入基本、取次低的价格代入基本、取次低的价格代入基本、取次低的价格代入基本EOQEOQ模型,计算出模型,计算出模型,计算出模型,计算出Q*Q*,若,若,若,若Q*Q*可可可可 行,计算其总成本,以及所以行,计算其总成本,以及所以行,计算其总成本,以及所以行,计算其总成本,以及所以大于大于大于大于EOQEOQ的数量折扣点的成的数量折扣点的成的数量折扣点的成

16、的数量折扣点的成 本,取最小者;如果本,取最小者;如果本,取最小者;如果本,取最小者;如果Q*Q*不可行,则转入不可行,则转入不可行,则转入不可行,则转入3 3:3 3、重复步骤、重复步骤、重复步骤、重复步骤2 2,直到找到可行点为止。,直到找到可行点为止。,直到找到可行点为止。,直到找到可行点为止。中大管理学院陈志祥例:例:例:例: 年需求量年需求量年需求量年需求量D=10000D=10000件件件件/ /年年年年订货费用订货费用订货费用订货费用Co=20Co=20元元元元/ /次次次次单位货物年存储费用单位货物年存储费用单位货物年存储费用单位货物年存储费用H=20%H=20%单价单价单价单价=0.2Ci=0.2Ci价格折扣:价格折扣:价格折扣:价格折扣:C1=5C1=5元,元,元,元,批量在批量在批量在批量在 0 0-499499件之间,件之间,件之间,件之间,C2=4.5C2=4.

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