农林复合经营系统及其实践_袭福庚

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1、林业科学研 究1996,9(3):318322Fo r e tReear c人农林复合经营系统及其实践裘福庚方嘉兴摘要在 阐述农林复合经营系统概念的基础 上,将该系统划分为6个类型,即农林复合型、林农复合型、林牧复合型、农林渔复合型、林特复合型、地域性农林复合型,并作了概要描述。对国内外农林 复合经营系统的实践 也作了典型介绍,这些典型的共同特点是根据生态学和经济学原理,利用物种在时空上合理布局,保持组合的动态平衡,提高综合效益。关键 词农林复合经 营系统、农林复合类型、应用1农林复合经营系统的概念和类型农林复合经营 系统(Ag ro fo re st ry)这 一 新 的 综合性学 术概 念

2、 的提 出,标志着农林科学 技术发 展步入 了更 高一级 层次,并引起国内外学者高度重视。人们预测,建立优化 的农林复合经营系 统,将成 为今后世界农林发展的重要途径。它的有效实施,能够产 生巨大的经济效益、生态效益和社会效 益。1.1Agrofore stry的 定义对于Agr ofo restry的定义,目前大 致 可分为两种认识。一是以澳大利亚R.R e id和G.Wi l-son为代表所提出的比较 狭 义 的定 义,认 为:它是农 业和林业在 同一土地上的联合,在稀疏的树 木之 下同 时或按 次序地经 营家畜或农作物的生 产单位。国际树木作物 研究所则认为“农林复合经营是一 种 为 了

3、农业、环境保护和乡村发展 栽植 生产粮食、饲 料、薪炭和防护林等多种用途的灌木 和乔木,目的在于增 加边际 土地 生产 力以及保持水土 和能源”。另外国际农用林业研究委 员会(I CR AF)还提 出了比较全 面的 目前为大多数人所接受的定义。“Agro fo re str y是一种土地 利 用 系统(制 度)和应 用技术的复合名称;是 有目的地把多年生木 本植 物(乔木、灌木、棕搁( I, r a勺c ar Pu sf or lu ne l)和竹子等)与农业、牧 业用于同一土地经营单位,并采取 时空分布或短邦拜目间的经 营方式,使农林复合经营系统 在不 同组 合之 间存 在 着生态学 和 经

4、济学的统一的相互作用”。目前人们对Ag ro fo re st ry一 词有诸多译法,如农 用林业、农地林业、混农林业、农林业制 度、立体林业、立体农业、农林间作、农林复合经营 系统、农林业 系统、土地综合利用系统及农林复合生态 系统等。根据上述Agr ofo re stry的定义,展 开言之,农用林业复合经营系统则包含有如下概念:(1 )农林复合经营系统是 一种 人工生态 系统。是人们为实现一定生态经济利 益的土地 利 用制度和特殊技术。其目标是提高土 地、空间、能量、水肥的利用率,增 加边 际生产力,在单位面 积土地上获得最大的综合效益。1995一07一10收稿。裘福庚副研究员,方嘉兴(中

5、国林业科学研究院亚热 带林业研究所浙江富阳3 114 00 )3期裘福 庚等:农林复合经营系统及其实践(2 )农林复合经营 系统是 在 同一 土地 经营单位上,将农、林、牧组合在一起,实施复合经营,构 成农、林、牧在 时 空上的复合生态 系统。所以它也是 一种特殊的经营方式、经营体系。(3 )人们根据不 同意 图、条件,采用 不 同的组合方式,其结果将形成不 同类型的生 态 系统,并产生不 同的经济效应。(4 )农林复合经营所以优于单一作物或纯林经营,在于构成系统的各因子之间以及它们与环境之 间,所建立的相互调 节和相互 适应关系,从而提高总体生产力水平。农林复合经营自古有之。我 国自周、秦至

6、汉、唐的两干 多年间,是中华历史的鼎盛时期,其生 产体制、技术水平及综合国力雄居世界之首,超越欧、亚、非 洲其他国家发展的数百年,甚 至上千年。如管子载“桑麻 殖于野,五谷 宜其地”,“百 果备具,国之 富也”。1.2农林复合经营系统的类型农林复合经营 系统的类型,是 依农、林、牧、渔等 的不 同组合方 式所产生 的不 同生 态类型来划分的。我国地 域辽 阔,自然地理 条件差 异大,农林复合经营的历 史悠久,实践 中创造了形式繁多 的类型。(1 )农林复合型:以农为主,多属农产区采 用的类型。林木宽行 种植或散栽 稀植。如我国西南 的桐农混种;华东的桑 粮、柏粮 间种;湖北的柿粮混种;河南的泡

7、桐与农作物间种等属 之。该类型主要 发挥林木小气候效应,保持农作物高产稳 产。(2 )林农复合型:以林 为主,多在低山及丘陵地采用。幼林期间种农作物,待林分近郁闭时停止间种,可取以短 养长、提 高效 益之 利。用于落叶经济林时,冬 季仍 继续 长期间作冬 作物。如南方的杉粮 间种,北方的枣粮间种等。(3)林牧复合型:以牧为主,林 木与牧草共生共荣,借林木保持 水土 及改 善畜牧生 境的 生态效应,提 高生产 力水平。也有许多地 方 采割林木幼 嫩枝条供作家畜饲料;我 国新疆喀什地区试行的 沙枣林 放 牧及近年北方草原地区推行造林、种 植果树,就是发展这种类型。(4 )农林渔 复合型:在 南方

8、水网地区,利 用农田水利 系统 中 的池塘、沟渠、水库,实行农、林、渔 的二维或三 维复合 经营。林 果植于坎 边、田埂以固堤 保土,水 面养鱼并 繁殖 水草,水田种粮(亦有兼之养鱼)。如浙江、广 东之桑基鱼塘;福建闽南的果 基鱼塘;浙江近年试验示范的塘、渠、库、湖面水培蔬菜、花卉、水 稻,水中养鱼,堤坎种植 果树;苏北田滕种池杉,稻田中养鱼等,具有新意。(5 )林特复合型:在林下实施短期、较长期(宽行 造林)间种 特用经济植物。如 东北 红 松阔叶林下 常栽 种人参;闽东 油茶林下 间种太 子参;湘 西 阔叶 林下 间种 天麻 及黄连等中药材;浙江 林下培植 白术、香菇、竹荪、木 耳以及兰

9、花、杭菊;闽南林下间种菠萝等。(6 )地域性 农林复合型:利 用森林生 态效应,在 大范 围内对 地带性生态 环境 的宏观调控,产生地 域性大农业复合效应,如黄土高原水 土保持林、沿海 防护 林等。2农林复合经营系统的实践2.1国外几个主要例证2.1.1亚洲 印度尼西亚的树木 园田及“同佳”系统。树木 园田类似于我国的庭 园林业,是个体农户 的经营方式。在房子周 围种粮、种菜及栽树,稍远 地段有经济林与用材林混 交,或专门林业科学研究9卷种粮 的地块。主产稻 米、玉米、木薯、蔬菜、水果、香 料、薪柴、建丰文及青饲料等产 品。树木园田经营方 式仅在爪 哇,就 占有2 0%的 土地 面积。泰国的林

10、业村计划。泰国196 0197 0年起陆续实施的林业村计划,由森工部门建立水电、医疗及教育设施,为无地农 民提供定居就业机会。约10 0户的林业村,每户划给定量土地用 于造林( l.6hm)及建屋造园( 0.1 6hm,)。2.1.2昨洲坦桑尼亚的查卡系统是由个体农民经营的面积在1hm,左右的园田式系统,实施农、林、牧复合式 经营。2.1.3美洲 南美洲的农林复合系统。在 1 02 0hm,专营场地 中,以杨树(尸o P“lu ss P.)、按树(Eu col y Pt u:sp.)、合欢(Al b 舫i asp.)、柳树( Sa ll xsp.)作周边及间隔防护林,块地上种植梨(巧r u:s

11、 P.)、樱桃以f口lu ss P.)、苹果、杏、橄榄、无 花果、葡 萄等,果树行间种植 粮食、豆类、马铃薯。美 国的森林牧场。在宽行湿 地松林下种牧草,割草饲牛或直接放牧,每公顷产草量17t/ a,产肉量200 0kg/a以上。此外,还 有核桃林与农作物、牧草间 种,造林后 先间种小麦、大豆等农作物,1 0a后 间种牧草。中美洲还推行 破布木与玉米、可可、咖啡 间种;果树与咖啡 间种;果树和牧草间种等形 式,效益倍 增。2.1.4欧洲意大利 的杨树和稻 子、玉米、小麦以及三 叶草间种;葡萄牙、西班牙的柑桔、葡萄与农作物 的 间种,以及栓 皮栋树下的牧草间种等均 取得 良好效益。2.1.5澳大

12、利亚和新西 兰由于畜牧业比较发达,所以林牧复合经 营方式得到 广泛应用。2.2我国 农林复合经营 的应 用2.2.1国家级防护林工程(1 )“三 北”防护林工程是国土 综合 治理,改造自然,优化 环境,宏 观调节农林牧复合生态系统的国家级巨大 森林生 态工 程。资料显示,黄土 高原 有林区年径 流系数比无林区减少 了 3 4 写一6 8%,森林可 消减 年侵蚀深 度 的 9 4%,表土 层腐殖质含量3.5%5.3%。专家们预测:西 北地区的绿化,下 垫面 的反射率可减少9%,夏 季降水量可增 加11 0mm,将产生巨大生 态经济效益及社 会效 益。(2 )分布在 松 辽、华北、渭汾、淮北、江汉

13、、太湖、洞庭湖、都 阳湖八大平原及长江、珠江三角洲的 农田防护林体系,共90 0多个 县、市的约1亿h m,面积(占国土 总面积的1 0.4%),是 目前我 国农 业主产粮区。在全 国 2 2 个省市区中的60 0多个 平原县,已营造农田防护林 网1 30 0多万hmZ,零星 小片造林5 0。多 万hmZ,四旁植树10 0亿株以上,初步形成规模宏大的多维农林复合 生态系统,生产 力水 平连 续翻 番,荫惠着 中华近5亿人民。(3 )我国还有 正在 继续实 施 的沿海 防护林体系 及长江上 中游水 源涵养林体系。2.2.2微域性的农林复合经营 系统(1 )二维农林复合经营系 统我所经济林研究室在

14、 浙 江 富阳实施桐农间种示 范林,油 桐(Verniciaf ordi i(Hemsl.)Airy一shaw.)采取6m只4m宽行定 植,行间分别间种花 生(Arachis人沪ogae a)、乌虹豆、油菜(Br assis c ac aPn Pestris)、甘薯、马铃薯(Solanumtu占er os um)、西瓜(Cit-r ullusv ulgaris)、黄花菜(Hemeroe alliscilrinaBaroni),林地单季产量每6 66.6mZ分别为50、402、285、7 0 83、6 6 6.6、1 40 0、21.5kg。在 油桐林地 间种6 66.6m,油菜获菜油40kg,

15、可供农村一户45 口人家的全年食油;间作6 66.6mZ粮食能生产25 0一50 0kg,可供12人全年口粮。油桐林地每年分别间种一季 花 生、乌虹豆 或马铃薯,还 可以分 别 获得3 0.15、1 0.4 5、2 0.4 5kg鲜草供 作饲料或绿肥。间种地 油桐 产量比不间种地 产量,提高一倍以上。3期裘福 庚等:农林复合经营系统及其实践浙江农竹林业 经营,其经营方法是在竹林内或竹林之 间,养育竹笋,种植作物、蔬菜、果类、茶桑或其它树木,以求充分利用 时空、改善生境、取 得较多的农竹产品。这是一种典型的二维农林复合经营形 式。浙江省林科所周重光教 授 6 把浙 江的农竹林业经 营划分成粮竹林

16、复合型、菜竹林复合型、草(牧)竹林复合型、茶(桑)竹林复合型、果竹林复合型、木竹林复合型、渔竹林复合型、菌竹林复合型,并对每种类型作了 描述。农竹复合的效益 通常高于单一的农作或单一的竹林。华北 之枣粮 间种 及泡桐与农作物 间种,亦属类似经营方式,皆取 得 良好的综合效益。山西 临汾地区在 桐农间种的基础 上,近年又发 展杨麦间种 约2万hmZ。此外,山东的果 粮间种及椿 粮 间种;浙江的柏粮 间种及 油茶林的“一地三油”经营;贵州“女儿 杉”的杉 粮 间种;广西的杉薯(木薯(材口n iho t。s c“le nta)间种;浙 江、广东的桑 基鱼塘及福建的果基塘 渠等 皆属 之。其 中有以林为主,也有以农或以渔 为主的,形 式多 样,不胜枚举。(2 )多维农林复合经营系统我 国南方广 为应用的“高山远山用材林、中山低山经济林、丘陵近山间种林”以及“山顶 用材林、山腰经济林、山脚间种林”,是根据地山类型 和山体垂直差异,而合理配置种植层次的。每个 层次 一个或多个树种,构成以林木 为主的多成分、多 层次、多序列、多功 能的立体复合生