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1、生产技艺中 国 蔬 菜CHINA VEGETABLES1秋延迟黄瓜何时播种较为适宜？播种前应怎样施用基肥？答： 秋延迟黄瓜主要是在大拱棚或简易日光温室中栽培。 受气候的影响， 播种期不宜过早， 因天气过热易导致幼苗不能正常生长， 坐果部位偏高， 前期产量低； 若播种过晚， 到了 11 月上中旬， 气温下降到 5 左右植株不能正常生长。 在覆盖草苫的简易日光温室内种植， 生长期可持续到 12 底或翌年 1 月中旬， 原则上以不影响下茬作物栽培为好。 华北地区秋延迟黄瓜的适宜播种期一般在 7 月 20 日8 月 15 日。要选择苗期耐热、 中后期较耐低温的品种， 如津绿 1 号、 津绿 18 号、
2、 津优 1 号等。播种期正值 “三伏天” ， 基肥一定要选用腐熟有机肥， 每 667 m2可用腐熟鸡粪 35 m3或猪粪 58 m3，并结合施用三元复合肥 3050 kg。值得注意的是， 鸡粪必须充分腐熟，否则就会引起烧苗或引发茎基腐病。 有机肥也可选择含有机质或腐殖酸的全营养肥料，如每 667 m2施鲁虹有机肥（含有机质 30 %， N、 P、 K 各 4 % ） 120200kg， 再加鲁虹 1 号 （含特殊功能因子及中微量元素肥料 ） 1 000 g、 三元复合肥 4050 kg。 若施用干鸡粪， 最好提前 1520 d （天 ） 施入 30 cm深土层中， 并与土壤充分混合均匀， 然后
3、起栽培垄， 并隔垄浇水， 洇地造墒， 促进肥料腐熟。定植幼苗时， 用 40 %乙磷铝锰锌1.52.0 kg， 掺细土 100 kg， 穴施在栽培垄上， 可有效预防茎基腐病的发生。2秋延迟黄瓜是否施用增瓜灵？答： 秋延迟黄瓜的播种期正值伏天， 夜晚温度在18 以上， 白天温度常超过 30 ， 昼夜温差小， 播种后出芽速度快， 幼苗细弱， 直接影响了花芽分化。因此，秋延迟黄瓜必须喷施增瓜灵（主要成分：乙烯利 ） ， 以避免雌花节位相对偏高， 瓜码偏稀。 植株二叶一心时， 在傍晚无风的条件下， 喷施 40 %增瓜灵1 0001 500 倍液，温度高时使用浓度要适当降低（夜间温度在 18 以上， 按
4、1 500 倍液 ） ， 空气干燥时喷施浓度也要低一些，或在喷施的前一天田间浇小水。喷施时要喷严喷匀， 避免重复喷， 否则易出现药害， 叶片表现病毒病症状， 轻则出现节节有瓜， 甚至一个叶腋中出现 23 条瓜， 导致植株长势弱， 不但不增产， 还会直接影响到黄瓜的总产量。黄瓜定植前要喷施 30 mL鲁虹农科回生露（鲁虹农业科技有限公司，Mn+Zn+B20 g L-1， 氨基酸100 g L-1） 叶面肥 500倍液， 对平衡黄瓜的营养生长与生殖生长有良好的效果， 定植后 710 d （天 ） 再喷施 1 次。3怎样防止秋延迟黄瓜定植后徒长？答： 秋延迟黄瓜定植时气温在 15 以上， 若在定植时
5、大水漫灌， 就会形成高温高湿的小环境， 再加上提前扣棚膜，或施用氮肥过多都易引起黄瓜苗徒长。为此， 首先在施基肥上要保证 N、 P、 K 合理施用， 特别是氮肥不要一次性施用过多。其次， 定植时不要大水漫灌， 若是宽窄行 （大小行 ） 栽培， 定植当天要浇小沟，隔 46 d （天 ） 再浇大沟， 既能满足黄瓜缓苗期对水分的需求， 又不会因水分过多引起徒长。 第三， 若定植后棚内温度过高， 可在棚膜上覆盖草苫遮花阴， 每间覆盖 12 床草苫， 早晨温度控制在 14 左右， 中午不超过 30 。第四， 每 667 m2施用矮丰灵 1.01.5 kg，掺细土 100 kg， 在两相邻植株中间挖穴施用
6、， 能有效控制缓苗后徒长。4怎样进行大拱棚的土壤消毒， 减少土传病害？答： 种植 3 a （年） 以上的大拱棚或简易日光温室会出现死棵、 烂秧以及根结线虫病等土传病害。遇干旱年份， 夏秋季节茎基腐病、 根腐病发生为害尤为突出。应在定植前 1020 d （天 ） ， 对大棚内的土壤进行消毒， 每 667 m2可用液体石灰氮 2030 kg浇灌到定王芳德， 推广研究员， 山东省济南市历城区蔬菜局， 济南市洪家楼南路 2 号， 205100，电话： 0531- 86288098， E- mail： 李青三， 山东省潍坊市昌乐县乔官镇农业综合服务中心收稿日期： 2010- 06- 19 ； 接受日期：
7、 2010- 06- 20蔬菜生产一线问与答 （七 ）王芳德李青三2010( 13) : 42-4342中 国 蔬 菜CHINA VEGETABLES生产技艺植沟内， 然后覆土盖地膜， 隔行浇水， 使棚内 10 cm地温达到 45 以上， 起到杀菌、 消毒、 消灭根结线虫的作用， 防效达 85 %以上。还有一种简易消毒法： 对于黄瓜、 番茄、 西葫芦发生死棵、 烂秧较严重的棚室， 可于春茬作物拔秧前， 在栽培沟内挖深 3540 cm 的沟，将瓜秧捋顺放到沟内， 其上施一层厚 35 cm 的鸡粪， 一层厚 510 cm的土壤， 再放一层秧蔓， 一层有机肥， 一层土， 土上浇液体石灰氮， 最后再覆
8、盖一层土， 将原来的沟做成垄背， 盖上地膜， 在新沟内浇水， 把大棚膜封严， 使棚内温度达 60 以上。闷棚 1520 d （天） ， 当秧蔓充分腐熟后， 揭开地膜晾晒 34 d （天） ， 待石灰氮的气味充分散去后， 可在垄上定植秋延迟作物。定植的黄瓜根瓜坐住或番茄坐果后，每 667 m2再追施高钾复合肥 （NPK为 18626 ） 1520 kg， 以促进中后期的产量。山西省阳曲县黄寨村郭东平在日光温室冬春茬番茄进行技术改进，一是将 90 cm 宽的地膜改为 70cm； 二是将 1 膜双行栽培改为 1 膜单行； 三是将膜下暗灌改为膜下滴灌。 这种栽培模式不仅改善了通风透光条件， 避免相互遮
9、阴， 减少机械损伤， 而且显著降低了栽培环境中的空气相对湿度， 有利于预防番茄多种病害的发生， 特别是常发的疫病、 叶霉病等。 节水率可达到 70 %以上， 水分生产率可达到 160 kg m-3。整个生育期没有用药， 比常规的双行膜下暗灌栽培提前 7d （天 ） 左右采收， 每 667 m2产量达 16 000 kg， 总产量提高 26.3 %。果实均匀整齐， 品质好。这项技术在阳曲县迅速推广， 2009 年被太原市科技局列为农业科技示范招投标项目， 并在全市进行推广应用。1选择品种选用无限生长型番茄品种，且具有抗病性较强、耐低温弱光、 高产、 商品性好、 耐贮运等特点。目前生产上选用 R1
10、44、 荷兰百利、 太子 509、 红将 2008 等一代杂种。2培育壮苗冬春茬番茄生产适宜播种期在 9 月中下旬10月上旬，一般要求 11 月上旬外界天气转冷前完成育苗。为防番茄病毒病， 可用 10 %磷酸三钠或 0.1 %高锰酸钾溶液浸泡 30 min（分 ） ，捞出洗净后再浸种催芽。 采用营养钵育苗， 育苗基质有 2 种： 一种是无土基质， 以黑草炭、 珍珠岩各占 1/2 混拌均匀制成， 播后用11 的蛭石和珍珠岩覆盖种子。另一种是用大田沙壤土、 黑草炭、 有机肥 （高温加工型专用鸡粪） 按体积比 641 混拌均匀制成。若无草炭， 也可用 7 份田园土加 3 份充分腐熟的有机肥， 混拌成
11、常规基质。若选用包衣种子， 则无需浸种催芽， 每钵播 1 粒干籽， 覆盖基质 1 cm厚， 然后浇透水， 上覆地膜保湿。出苗前保持 2530 ， 苗拱土时撤除地膜， 白天保持 2025 ， 夜间保持 1215 ， 出苗后无土育苗的隔 45 d （天 ） 浇 1 次营养液， 常规育苗要适当控制浇水。经过 6070 d （天） 即可定植。壮苗标准： 株高 1520cm； 67 片真叶， 叶片肥厚、 深绿色； 茎粗壮， 节间短，多茸毛； 根系发达， 须根多， 呈白色； 植株无病虫害， 无机械损伤。3定植定植前细整地， 施足基肥， 每 667 m2施优质有机肥 6 0008 000 kg、 磷酸二铵 20 kg、 磷酸二氢钾 10kg， 均匀撒施。并撒施生石灰 75 kg， 增加土壤中钙的含量。防治脐腐病， 深翻 30 cm， 耙耱整平。简易滴灌设备每 667 m2投资 500 元。 用直径 15温变英，高级农艺师，山西省太原市阳曲县蔬菜办公室， 030100，E- mail： 收稿日期： 2009- 11- 07； 接受日期： 2010- 02- 08温室番茄膜下滴灌单膜单行栽培技术温变英2010( 13) : 43-444444444444444444444444444444444444444443
