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1、香蕉等水果应对极端冷冻天气的技术措施进入 11 月份后，气温变化较大，天气变冷，日夜温差大，对水果生长十分不利。据有关气象专家分析， 今冬明春还将会出现极端霜冻或冷冻天气的可能性，在本地区一般 3-5 年有一次极强的寒流影响， 如2008 年 1 月中旬，本地区就遭受了近 30 年来同期时间最长、最严重的寒冷阴雨天气影响。香蕉、荔枝、龙眼生产受损严重。因此，为吸取教训，避免水果生产遭受低温冷冻袭击影响，我们要及时做好冷冻天气的防范。现提出如下香蕉、荔枝、龙眼主要防寒技术措施：一、香蕉香蕉是热带、亚热带作物，其整个生长和发育过程都要求高温、高湿的环境条件。当温度降至5时，叶片、果穗就有寒冻现象出
2、现，绝对最低温度在0以下， 持续时间稍长， 就可能出现地上部受冻现象，轻者叶片枯死、重者整株死亡， 在冬季香蕉的幼果和花蕾部分更易受冻害影响。11-12 月，正值香蕉的采收季节，持续低温不仅会对幼果、花蕾造成伤害，影响香蕉的外观质量，而且可造成香蕉生长延迟，果实成熟期慢，推迟上市时间达2040 天。此时必须要做好香蕉的保温防寒，加强水肥管理，促进作物恢复生机。则可以挽回或减轻因大幅降温造成的经济损失。香蕉主要防寒措施：（一）蕉果保护适时采收当香蕉果指饱满度已达七成以上成熟度时， 即要抓紧采收出售，以避免寒流袭击造成不必要的损失。果穗套装防寒香蕉挂果后要及时套上香蕉专用防寒薄膜袋。 可采用浅蓝色
3、薄膜袋加内垫的珍珠棉套袋， 有的还应在双层套袋的中间夹上一层纸（旧报纸或保护纸） ，这样，可提高保温能力，减轻低温影响。（二）蕉芽保护除增施暖性肥料和冻害来临前熏烟外，还应抓好如下工作。1、蕉芽套薄膜袋。用 3CC 厚全新的薄膜套袋，每只袋长 2.5 一 3 米，在冻害来临前全株套上。气温低于8以下时，扎实顶部薄膜，气温在18以上时，解下薄膜袋，这方法经两年来的实践，防寒效果明显。2、喷水洗霜。在出现霜冻的早上，太阳未出来前，用喷雾器把清水喷上叶，冲洗叶上的霜，减轻受害。3、喷用防冻剂。于低温到来前，用香蕉专用防冻剂一蕉安，每100毫升兑水 50 公斤，喷施蕉叶，保护叶片。4、喷施营养液。在气
4、温回升18以上时，用高钾型叶面微肥如绿芬威 2 号或高钾型叶面肥等喷施叶片 2 一 3 次，以利增强树势。（三）地温保护蕉园熏烟用铲将蕉园杂草或枯蕉叶、木柴、木糠、稻草等堆积地头，在寒流低温来临前点燃，让其缓慢燃烧发烟，用烟雾防寒， 减轻冷害。覆盖地膜选用黑色地膜覆盖在蕉株根部，可起到保温保湿作用，从而对蕉蔸及根部起防寒保护作用，使根系良好生长，以减轻寒害。（四）水肥管理合理排灌在有条件的地方，进行合理灌溉。 遇到晴朗霜天应及时将畦沟灌满水，起到保温防霜作用；相反，碰到湿冷天气，必须及时排除蕉园积水，提高地温，以免根系冻伤而影响植株生长。增施暖性肥料一般，在冬季可施草木灰、火烧土或土杂肥及腐熟
5、猪羊鸡圈粪等暖性肥料，以增加土壤温度，提高植株抗寒能力。加强土壤管理在天气晴朗后，要搞好清园工作，及时将冻死残株及枯蕉叶清除；及时松土和培土，使蕉园土壤疏松透气，以利于根系的生长。追施钾肥钾肥对植物纤维形成有利，能增强组织硬度，提高抗寒能力，并可缩短收获期，增加产量，提高品质。钾肥可采用根部浇施或撒施（钾肥品种以硫酸钾或氯化钾，每株用量1520 克） ，或用0.3磷酸二氢钾喷施植株，每隔710 天喷施一次，冬季喷施23次。在冬季喷施抗寒型腐殖酸对防止香蕉冷害也有较好的效果。（五）综合管理选择优良品种，采用合理的栽培管理措施，增施有机肥，注重平衡施肥和平衡生长， 以培养健壮植株为主， 以提高香蕉
6、自身的抗逆性；另外，加强水肥管理，加快植株生长速度，使蕉果提早成熟和采收，避免果实受冻；做好护果和套袋措施，及时套袋护果，减轻香蕉果实受冻。二、荔枝、龙眼1、培土。冻前埋土效果好，是最根本的防冻措施。在冻前用草皮泥、火烧土培土保护根颈和根系，厚度为510 厘米， 并在培土上面再覆盖上杂草。 可以保温保湿， 盖主干基处的土应及时在翌年开春时扒开。2、枝干刷白、包草。刷白用 0.5 公斤生石灰加水34 公斤加少量食盐，涂刷主干和大枝。也可用草、纸、地膜等包裹。对主干涂白， 可以免受白天树皮树干气温高，夜间气温骤降而形成温差所害，增强抗寒力。3、熏烟造雾。根据历年来果树受霜冻的经验，在果树萌动后要注
7、意天气，特别是夜间，当气温降至果树受冻临界温度时开始薰烟，直至气温回升到受冻临界温度以上时熄火。 用烟雾较大、 略潮湿一点的柴草为原料，如残枝落叶、锯末、谷壳、杂草、稻秆等盖上细土以产生浓烟为标准，只准暗火燃烧，不可明火（以防焙焦果树枝叶） 。为提高防霜冻的效果，可按上风向多放柴草、下风向少放柴草的原则， 一般每亩果园堆 4-5 堆，每堆用料 25 公斤左右。全园采用熏烟，使上升带温的烟云冲击下降结冻似雪花的浓霜冻冰， 从而减轻霜冻受害程度。果园熏烟防冻时一定要有专人看护，注意山林防火。4、补充树体能量。荔枝、龙眼叶片糖类物质含量高，细胞冻伤的临界温度就低，天气异常导致树体冻伤后恢复就快。 为了提高树体抗寒性， 可喷农用核苷酸加 0.2-0.3磷酸二氢钾， 对抗寒及花芽发育都有好处。5、喷药剂防霜冻。在荔枝、龙眼树萌动后至开花前，喷施能够提高抗逆性的药剂，同时配合叶面喷肥，可有效地预防霜冻害的发生。 有条件的果园可采用全园喷抑蒸保温剂醇环氧乙烷醚的方法进行保叶防冻，也可喷保利丰、保得、植病灵 83 增抗剂等，均能取得较好的效果。
