奶茶糕点的创业计划书

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1、政管系 人力101班 视觉识别 店名：一方面应该和自己的经营业务 有紧密的相关，另一方面要照顾到经 营的场所是在校园内部，要贴近校园 特色，易于为校园群体喜爱和接受， 店名应有格调，意味悠长。 颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色 调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。 彰显时尚，潮流，雅致，品位。摘要想品尝世界上最美味可口的奶茶 糕点吗？想穿上最时尚，最美丽 的服装吗？心动不如行动，马上 进入享噹噹世界吧！享噹噹作为 一个同时经营着食物与服装的商 店，不仅能为顾客提供物美价廉 的时尚服装，更能第一时间为劳 累的顾客递上一杯热腾腾的奶茶 。真可谓，逛街休息两不误啊！一.产品介绍 享噹噹商店选址在繁华的商

2、 业街中心；店面一分为二， 一边经营1825岁的中低档男 女服装，另一边经营奶茶糕 点.1.服装部分 享噹噹服装店主要经营1825岁的中 低档男女服装，进货以时尚漂亮，质 量好，价格低为准。本店有牛仔裤、 休闲裤、裙子、T恤、衬衫、外套等 等，衣服种类应有尽有，能满足各其 所需。在本店，你不仅能买到心仪的衣服，还能得 到时尚潮人穿衣搭配的建议。你还在为衣服 不知如何搭配而烦恼吗?只要你来享噹噹购买 衣服，就可以免费咨询本店的专业时尚潮人 。另外，如果你在本店买到质量有问题的衣 服，绝对无条件原价返还。物美价廉是本店 所遵循的宗旨，童叟无欺是我们经营的诚信 基石。服装2.奶茶糕点部分享噹噹奶茶店

3、主要经营各种口味的奶茶以 及糕点。本店有車仔奶茶、台湾经典奶茶 和雀巢咖啡，还有各种美味蛋糕、绿豆饼 、老婆饼和蛋挞。酸甜苦辣咸，总有那么 一款适合你。在繁华的大街上，坐在享噹 噹的雅座里喝一杯奶茶，吃一块可口的点 心，静静地看着人来人往，何尝不是一种 享受呢？！最重要的是，你不用边买衣服 边找地方休息了。众里寻它千百度，蓦然 回首那店却在灯火阑珊处。享受生活，热 爱生活，就来享噹噹吧! 二人员及组织结构店长（李超燕）副店长（李瑶）财务管理（黄红）导购员（冯莲）收银员（赵倩）采购员（陈晓明）服务员（周云）服务员（李晓丹）服务员（周云）服务员（李晓丹）三市场预测 享噹噹兼具服装与奶茶点心类的经营

4、 方式，在当今市场中较为罕见，根据 当下的市场调查也充分说明了其具有 很大的发展潜力。 广州具有庞大的消费市场，这里人流 众多，经济发达，群众的消费能力较 强，尤其是潮流业，深受广大年轻少 男少女的热捧。当下，广大青年茶余 饭后的饮食焦点是奶茶点心类，逛街 买衣服也成了人们消遣解压的方式。 并且，潮流也永不会被社会所淘汰， 所以，享噹噹的生存几率是比较大的 。四、营销策略和具体经营计 划 潮流业的淡热季起伏不大，经营者也 不会轻易减缩经营热情。 享噹噹将服装跟饮食类相结合，让顾 客在逛街的同时，可以有浪漫温馨的 地方休息和点心补充能量。 市场预测小结:享噹噹根据消费者的 消费心理和消费特点来设

5、计经营方式 ，肯定能在市场中受到热捧。 五、营销策略和具体经营计 划 策划人语：纵观市场变化，全面把握市场 脉搏，冷眼对待市场竞争，勇于挑战，热 情洋溢，做出自己的品位与风格，打造新 一代的专属于年轻人的品牌。同时奶茶已 遍布欧、美、日本、澳洲、东南亚，是休 闲饮品的主流之一，广受消费者欢迎。该 产品成份富含维生素、植物蛋白质等营养 丰富、含热量低、无脂肪、品种全、价格 适中、规格多、包装精美、口味香浓、多 元化经营、众多的经营与投资成功案例、 高速增长的从业人员及市场销售额无不昭 示其旺盛的生命力、市场潜力 主题是对“享噹噹”的品牌建设和营销 策划。全面分析当前的服装市场现状 和奶茶的风靡程

6、度，对厂家、商家， 购买者以及市场销售渠道进行较为详 细的阐述，为促进品牌建设和扩大服 装商品的销售量，我们结合奶茶休息 区，以便更好的赢得顾客的青睐，为 以后增强品牌生命力具有较好的启示 和推动作用。本文主要分为三个大部 分：（前言，正文，结语及说明）正 文部分主要包括“市场背景分析 营销策划目标营销策略分析 可执行性及风险预算”。 正文 第一部分：市场背景分析 本小节包括以下三个部分：主要从服装的征和市 场信息和SWOT分析：（一）特征 顾客进门就能感受到我们的热情服务，不仅能用 低价买到高档的商品，时尚，新颖，服装适合一 切刁钻口味年轻人，而且产品时时更新，让顾客 用不厌倦，如果顾客购物

7、疲劳时还能到休息区喝 上一杯我们用心调制的奶茶，同时还有多款精美 糕点供应，让您吃得开心，逛得舒心！生活必需 品和休闲饮品的结合，衣服作为人类生活的本能 与基本需求，也是一种文化的发展及走动的文化 ，自人类产生以来就已经存在，其发展经历了漫 长的历史，并且还将与其特有的绚丽多彩的方式 继续前进，丰富人类的物质生活和精神生活。 （二）中国服装市场信息与现状 分析：服装由于是生活必需品，自然厂 家与商家就是多了，市面上国产 品牌、洋品牌；大品牌、小品牌 ；童装、女装、男装、老人装等 等充斥着每一条大街小巷。厂家 多，自然竞争是激烈了，据观察 与调查，归结当前市场的特征： 1、服装市场的潜在利润可观

8、 中国人口14亿，14亿人口的大市场，钱是 赚不完的，又是必需品，每个人都需要。 随着我国的经济发展和人民的物质生活水 平的提升，人们对服装的购买有很大的提 高空间。而我们提供的是中低档的服装， 符合大多数年轻人的消费能力，同时，年 轻人经常喜新厌旧，这就为服装的销售提 供了较多的销售空间。服装销售的差价大 ，奶茶也为销售带来客源，两种的结合是 比较新奇的，符合年轻人追求时尚的心理 。 2、竞争激烈 在大市场下，为了招揽客源，促进再生产 的进行，减少货物的积压，扩大知名度。 减少服装的上市流程和扩大销售渠道。我 们流程如下： 订货宣传与营销销售。因此我们 应当在这多方面下功夫。加速资金的流通

9、的速度以及资金的回笼速率。 3、服装品牌的更换速度非常快，中低档 次，从某种程度上而言，能满足一般的消 费者，而这种消费者是最有发展的空间的 。 （三）服装市场背景的分析及SWOT分析 优势与机遇分析：享噹噹位于广东省广州市天河 区，是经济发达的中心地带，交通便利，有许多 服装批发市可供选择，种类多种多样，茶饮是年 轻人热爱的休闲饮品，这样年轻人可以边逛边吃 ，可以增长顾客的购买时间，这种营销方式较为 新颖，能吸引顾客的逗留！ 劣势与竞争分析：我们是第一次创业，底子薄， 市场经验较少，服装经营的竞争激烈。为了扩大 知名度，我们要加大宣传力度，争取长期客人， 而这首先要在价格上吸引他们，所以首期

10、利润较 少，要多搞些优惠活动留住顾客 纵观以上的分析显示：机遇与竞争共存，关键在 人，事在人为，要有灵光的头脑，清晰的市场动 向，要主动地创造机遇，积极地参与竞争。 第二部分：营销目策划目标 把享噹噹推向市场，增强市场影响力，打 造年轻人专属的品牌标识，为商店的生存 和发展制造源源不断的发展动力，确立发 展理念，弘扬自身的品牌意识，突出品牌 形象，为追求更多的利润，为扩大再生产 提供基础和动力。第三部分：传播策略分析 在这个部分主要讲述品牌建设及其他的为 增强企业影响力的传播策略分析主要由四 个小部分构成：品牌建设、销售渠道、业 务增值、宣传影响。 1、产品质量 对服饰工厂最低的要求和赖以生存

11、的生命线就是 产品质量，而质量的最集中体现为：款式，质地 ，面料和色彩。 茶饮多种口味，糕点精美可口 2、品格与品位 不盲目地模仿其他店家的风格与款式，一定要确 立自己的生产理念与款式格调，不能随波逐流。 做自己的品牌，走自己的路。4、名称、标志、字体、图案、色彩和企业文化， 经营理念这一些则是商店的软资产，是品牌形象 和建设的核心内容 （二）销售渠道的拓展现有销售渠道主要包含以下几个方面：主要的经 营方式是“引厂入店、厂商联营”。 1、商家批发 2、形象专卖店（三）业务增值一个商店的生存与发展少不了最有灵感的策划与 战略，服装业务增值也可以与其他行业的相似， 最大限度地追求利润，这是店家最根

12、本目的和生 产的动机。而业务增值恰恰能够创造更多的价值 和利润。 （四）传播策略1、海报宣传2、传单派发六财务规划 l 房租：月租金3000元，首付3个月及 押金（待定），即9000+押金。 l 工资：大家是合伙人，创业初期每月 每人先发1500，赚了钱平分 l 装潢费用：1万元（根据实际情况待 定）。 l 专业设备费用： 奶茶用具及材料：800 冰箱：10002000 桌椅(2张)：小于500服装费用： 男女服装拿货价3040，各拿20款（ 共40款），每款5件（共200件） 总 计：60008000 l 首期铺货：10000元 l 流动资金：3000元 项目前期资金投入合计约：43300元

13、 +押金。 每人投资: 10000元 七成长与发展 随着人口的增加和物质生活质量的提 高，女孩逛街不仅仅是买商品，而是 更加注重这过程中的质量，买的更多 是服务是方便。“享噹噹”人性化的经 营模式，不仅满足了顾客的眼福，还 满足了女生爱美食欲望，方便舒适。 这在当前那种普遍的经营模式下，占 有很大的优势。我们“享噹噹”会利用 这种优势，把我们店面逐渐扩大，最 后开成连锁店，让更多的逛街爱好者 享受逛街的乐趣。 发展战略有： 【1】适时调整一下经营战略，与时俱进 ，更加满足大众日益增长的需求； 【2】在招聘人员中更多的注重人员的道 德素质，在扩展人员安排中，各抒其长； 【3】利用Y理论，先满足员工的需求，给 员工一种归属感，这样员工才会发自内心 的给顾客提供诚挚的服务，更好的树立本 店的文明形象。同时制定一套完整的奖罚 制度，提高员工的工作效率，降低经营成 本，获取最大利润； 【4】注重店面的选址，实地考察人流量 和了解消费水平，逐渐把“享噹噹”这个品 牌打响全省，打响全国，打响全世界!本店成员： 李超燕 李瑶 黄红 赵倩 周云 李 晓丹 冯莲 陈晓明