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1、 礼仪培训职业形象系列讲座主讲人主讲人 ：周旷怡：周旷怡专业优雅的行为举止职业女性形象塑造 体态语您能看出什麽吗？ 1、时代性 2、直观性 3、规范性 4、习惯性 5、多义性仪态的原则 在工作场合，要求遵守举止有度的原则。 要求工作人员的举止合乎约定俗成的行为 规范，做到“坐有坐相，站有站相”。具体说 来，则是要求工作人员的行为举止要文明 、优雅、敬人。 文明，是要求举止自然 、大方、并且高雅脱俗 ，借以体现出自己良好 的文化教养。 所谓优雅，是要求举 止规范美观，得体适 度，赏心悦目，风度 翩翩，颇具魅力。 敬人，要求仪态举止 礼敬他人，从体态上 体现出对对方的尊重 、友好与善意。 细节体现
2、修养、细节体现尊重细节体现修养、细节体现尊重Chapter 1规范需要千锤百炼你与他绝对不同，用风格展示自我 流行易逝，风格永存。时尚观点：show出你的独特，让自 己快乐规范需要千锤百炼标准的服务站姿训练服务站姿训练饭店员工的服务，基本上是站立工作。统一、规范 而典雅的站姿，既能体现出服务人员自身的素养，也可反 映出宾馆的服务水平。动作要求：、挺胸立腰，两肩部和手臂的肌肉，要适当放松，气下 沉，呼吸要自然，两眼平视前方。、脚位：小八字位、丁字位（女员工）小八字位、大八字位、丁字位（男员工）、手位：自然下垂式、前握式（女员工）自然下垂式、前握式、后背式（男员工）端庄的服务坐姿训练坐姿不正确显得
3、懒 散无礼貌。端庄优美的 坐姿，会给人以文雅、 稳重、自然大方的美感 。动作要求：腰背挺直 ，肩放松。女子两膝并 拢，男子膝部可分开一 些，但不要过大，一般 不超过肩宽。稳健的服务走姿训练从容稳健走姿训练 动作要领：上身正直不动，两肩相平不摇，两臂 摆动自然，两腿直而不僵，步幅适中均匀。男员 工行走时，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍 外展。女员工行走时，两脚踏在一条直线上，即“ 一字步”。 行走的速度取决于人的兴奋程度，兴奋程度高， 动作就积极，动作的速度也快。兴奋程度低，动 作必然迟缓。在服务工作中，应该是兴奋而积极 的状态。常用步法介绍 1、前行步向前行步时，要保持身体直立挺拔。行进中与
4、来宾或同 事相问候时，要伴随着头和上体向左或向右的转动，并 微笑点头致意。 2、后退步当与他人告别时，扭头就走是不礼貌的，应该是先向后 退步，再转体离去。步幅不宜大。转体时要身先转，头 稍后一些转。 3、侧行步当走在左前方引导来宾时，髋部朝着前行的方向，上身 稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来宾，保 持两三步的距离。可边走边向来宾介绍环境，并配以手 势的运用。侧身转向来宾不仅是礼貌的，同时还可观察 留心宾客的意愿，及时为来宾提供满意的服务。大 方 的 服 务 蹲 姿 训 练 蹲是一种静态造型。雅观而 优美的蹲姿有两种：交叉式 蹲姿和高低式蹲姿。男士可 选用第二种姿态，两腿之间 可有适当
5、距离。服务中得体的手势与动作规范训练手势规范标准：手势的标准规格是： 五指伸直并拢，注意 将拇指并严，腕关节 伸直，手与前臂形成 直线。在做动作时， 肘关节既不要成90直 角，也不要完全伸直 ，弯曲140为宜。掌 心向斜上方，手掌与 地面形成45角。服务工作者常用手势 1、横摆式 2、直臂式 3、曲臂式 4、斜式 5、双臂横摆式手势运用中容易产生的问题1、手指不伸直并拢，呈弯曲状。2、手臂僵直，缺乏弧度显得生硬。3、手臂过于弯曲，动作不舒展。4、动作的速度太快，缺乏过渡，不能引起 注 意。5、手势与全身配合不协调。6、运用手势不自信、不明确、简单含混缺 乏热情。鞠躬礼的分类与服务场景训练鞠躬礼
6、动作要领 挺胸、站直、保持姿态端正 膝盖、脚跟并拢 以腰为轴，身体前倾 鞠躬时，头、颈、脊背成一条直线 行礼前，要注视对方的眼睛，站直后 再次注视对方的眼睛 行礼时，视线落在对方的鞋面鞠躬礼的分类与服务场景训练微笑服务的魅力，如何训练空姐般的微笑 在各种表 情中，微笑 是最动人的 。明朗的笑 容里能体现 出接纳、尊 重和温暖。点头致意 点头致意是人们生活中常用的交际礼节， 尤其是服务人员在工作中常用的礼节。在 岗位上，遇见客人路过，应微笑点头示意 问候。施礼时，要两脚跟幷严，推立直， 两手下垂，目视对方，收颌含胸，头向前 下方低下45度。引领 引领客人，应 在左前方相距2 、3米处，随客 步前进，近转 弯或台阶处要 回头向客人示 意。递物、接物 递送物品，均用托盘， 传递时，物品及字样的 正面应对着客人，一般 用双手递送，幷礼貌地 说：“这是。”常用礼节 抱拳礼 握手礼 鼓掌礼
