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1、必修 分子与细胞第五章 细胞的能量供应和应用课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 考纲研读 1.酶在代谢中的作用() 2.ATP在能量代谢中的作用() 3.光合作用的基本过程() 4.影响光合作用速率的环境因素 () 5.细胞呼吸() 热点提示 1.酶的化学本质、催化特性、影响酶活性的因素 分析 2.以曲线、图表及实验设计题 形式考查影响酶 活性的因素 3.光合作用和细胞呼吸相结合考查ATP与能量代 谢的关系 4.光合作用与细胞呼吸过程中的物质转变 及相 互关系 5.影响光合作用和细胞呼吸的因素分析 1.探究影响酶活性的因素(实验 ) 2.叶绿体色
2、素的提取和分离(实 验) 3.探究酵母菌的呼吸方式(实验 )1.酶的化学本质、催化特性、影响酶活性的相关 实验设计 与分析 2.影响光合作用的外界因素及产物鉴定的实验 设计 及分析 3.细胞呼吸速率及影响因素的实验设计 及分析 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 第3课时课时 核素课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 课前自主学习 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 课课
3、前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 课堂互动探究 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 1酶的本质质及生理功能酶的本质质、作用及其实验验证实验验证化学本质绝大多数是蛋白质 少数是RNA合成原料 氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说，活细胞都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体外均可生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 2.酶化学本质质的实验验证实验验证(1)证证明某种酶是蛋白质质实验组实验组
4、 ：待测测酶液双缩脲试剂缩脲试剂 是否出现现紫色反应应。对对照组组：已知蛋白液双缩脲试剂缩脲试剂 出现现紫色反应应。(2)证证明某种酶是RNA实验组实验组 ：待测测酶液吡罗红罗红 染液是否呈现红现红 色。对对照组组：已知RNA溶液吡罗红罗红 染液出现红现红 色。 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 上述实验实验 中的(2)和(3)对对比，还还能说说明酶与无机催化剂剂相比，具有高效性。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 4酶和一般催化剂剂的比较较(1)共性用量少而催化效率高酶与一般催化剂剂一样样，虽虽
5、然在细细胞中的相对对含量很低，却能使一个慢速反应变为应变为 快速反应应。反应应前后酶的性质质和数量均没有变变化和一般催化剂剂一样样，酶仅仅能改变变化学反应应的速度，并不能改变变化学反应应的平衡点。酶本身在反应应前后不发发生变变化。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 可降低反应应的活化能催化剂剂包括酶在内，能降低化学反应应的活化能，如下图图所示，由于在催化反应应中，只需较较少的能量就可使反应应物进进入“活化态态”，所以和非催化反应应相比，活化分子的数量大大增加，从而加快了反应应速度。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实
6、验实验 技能提升 (2)酶作为为生物催化剂剂的特性催化效率高，即高效性；高度的专专一性；酶的作用条件较较温和。强酸、强碱、高温等条件都能使酶破坏而完全失去活性。所以酶作用一般都要求比较较温和的条件，如常温、常压压、接近中性的酸碱度等。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 1(2013新课标全国高考)关于酶的叙述，错误错误 的是()A同一种酶可存在于分化程度不同的活细细胞中B低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结间结构C酶通过过降低化学反应应的活化能来提高化学反应应速度D酶既可以作为为催化剂剂，也可以作为为另一个反应应的底物课课前自主学 习习课课
7、堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 解析：分化程度不同的活细细胞中可能存在同一种酶如与呼吸作用有关的酶；低温抑制了酶的活性但并未改变变酶的空间结间结 构；酶作用的原理是降低化学反应应的活化能；酶可作为为催化剂剂，其实质实质 是蛋白质质或RNA，可被蛋白酶或RNA酶水解。答案：B课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 2(2013长春调研)下列关于酶的叙述，不正确的是()A绝绝大多数酶的化学本质质是蛋白质质B能够够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶C酶的催化效率高是因为为其降低活化能的效果显显著D酶催化的化学反应应一般是在比较较温和的
8、条件下进进行的解析：脂肪酶的本质质属于蛋白质质，水解它的酶是蛋白酶。答案：B课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 1表示酶高效性的曲线线与酶有关的曲线线分析课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 (1)催化剂剂可加快化学反应应速率，与无机催化剂剂相比，酶的催化效率更高。(2)酶只能缩缩短达到化学平衡所需时间时间 ，不改变变化学反应应的平衡点。(3)酶只能催化已存在的化学反应应。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 2表示酶专专一性的曲线线(1)在A反应应物中加
9、入酶A，反应应速率较较未加酶时时明显显加快，说说明酶A催化底物A参加反应应。(2)在A反应应物中加入酶B，反应应速率和未加酶时时相同，说说明酶B不催化底物A参加反应应。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 3影响酶活性的曲线线课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 (1)甲、乙曲线线表明：在一定温度(pH)范围围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这过这 一范围围，酶的催化作用逐渐渐减弱。过过酸过过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结结构未被破坏，温度升高可恢复活性。(2)从
10、丙图图可以看出：反应应溶液pH的变变化不影响酶作用的最适温度。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 4底物浓浓度和酶浓浓度对对酶促反应应的影响(1)甲图图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应应速率随底物浓浓度增加而加快，但当底物达到一定浓浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应应速率不再增加。(2)乙图图：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应应速率与酶浓浓度成正比。课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 3.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处处理，酶活性与处处理时间时间 的关系如右图图所示。下列分析
11、错误错误 的是( )A甲酶能够够抗该该种蛋白酶降解B甲酶不可能是具有催化功能的RNAC乙酶的化学本质为质为 蛋白质质D乙酶活性的改变变是因为为其分子结结构的改变变课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 解析：酶具有专专一性，蛋白酶能催化蛋白质质降解。因在蛋白酶的作用下，甲酶活性没有变变化而乙酶活性逐渐渐下降，故甲酶的本质质不是蛋白质质，有可能是RNA；而乙酶的化学本质质是蛋白质质，在蛋白酶的作用下其空间结间结 构被改变变。答案：B课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 4下列是有关某种淀粉酶的实验实验 ，处
12、处理方式及结结果如下表及图图所示，根据结结果判断，叙述正确的是( )试管编号试管试管试管 pH887 温度60 40 40 淀粉酶1 mL1 mL1 mL 淀粉1 mL1 mL1 mL课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 A此种淀粉酶在作用40 min后便会失去活性B在60 的环环境中此种淀粉酶已失去活性C此种淀粉酶在中性环环境中的催化效率比偏碱性中的高D物质质甲对试对试 管中淀粉酶活性的促进进作用大于试试管课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 解析：由图图中试试管、的相应处应处 理及其淀粉含量的改变变
13、情况可知：试试管与试试管I仅仅有温度不同，导导致试试管中淀粉含量不下降的原因可能是温度过过高导导致酶变变性失活；试试管(pH8)、试试管(pH7)内的淀粉都减少了，但是试试管减少得更快，说说明此淀粉酶在碱性环环境中的催化效率比在中性环环境中高。答案：B课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 1转转化过过程图图解ATP与ADP的相互转转化课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 2ATP合成与水解的比较较课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 3.典型图图表曲线线解读
14、读如图图表示某动动物肌细细胞中ATP产产生量与O2供给给量之间间的关系曲线线。从图图示可解读读以下信息： 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 (1)A点表示在无氧的条件下，肌细细胞可通过过无氧呼吸分解有机物，产产生少量的ATP。(2)AB段表示随O2供应应量逐渐渐增多，有氧呼吸明显显加强，通过过有氧呼吸分解有机物释释放出的能量明显显增多，ATP产产量随之升高。(3)BC段表示O2供给给量超过过一定范围围，ATP的产产量不再增加，因为为有氧呼吸产产生ATP的过过程还还受其他条件的限制，如酶、有机物、ADP、磷酸等。课课前自主学 习习课课堂互动动探究
15、 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 5下列有关ATP的叙述，不正确的是 ( )A人体成熟的红细红细 胞在O2充足时时也只能通过过无氧呼吸产产生ATPB在平静和剧剧烈运动动状态态，细细胞内ATP的含量都能保持动态动态 平衡 CATP是生命活动动的直接能源物质质，其中两个高能磷酸键键都易断裂、易形成DATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”表示的不是同一种物质质课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 解析：ATP是生命活动动的直接能源物质质，ATP中有两个高能磷酸键键，但只有远远离A的那个高能磷酸键键易断裂、易形成。答案：C课课前自主学
16、习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 6(2013深圳质检)在下列四种化合物的化学组组成中，“ ”中所对应对应 的含义义最接近的是(多选选)( )A和 B和C和 D和课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 解析：中的“ ”表示腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的一个基本单单位，与中的“ ”表示的是同一种物质质。是腺嘌呤核糖核苷酸去掉“P”，与中的“ ”含义义相同。答案：CD课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 实验 技能提升 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 课课前自主学 习习课课堂互动动探究 生物（人教版）课课后巩固提升实验实验 技能提升 2实验设计实验设计 及现现象分析
