人教版教学课件生物膜的流动镶嵌模型 课件 1

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1、第二节生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程时间时间科学家科学实验实验假说说19世纪 末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行 上万次的通透性实验,发现脂 质更容易通过细胞膜膜是由脂质组 成的1925年两位荷兰 科学家从细胞膜中提取脂质,铺成单 层分子,面积是细胞膜的2倍细胞膜中脂质 为连续的两层1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“蛋白质 脂质蛋白质”的三层结构构 成生物膜为三层 静态统一结构1970年弗雷和埃 迪登分别用绿色和红色荧光染料标 记两种细胞的蛋白质,并将两 细胞融合,发现荧光均匀细胞膜具有流 动性1972年桑格和尼 克森在新的观察和实验证据基础上提出流动镶嵌 模型二、流

2、动镶嵌模型的基本内容流动镶嵌模型的基本内容:1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。(其 中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧,疏水 性的尾部朝向内侧)2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面 ,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有 的横跨整个磷脂双分子层。(体现了膜结构 内外的不对称性)3、磷脂分子是可以运动的,具有流动性。( 其分子的运动有多种形式) 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。 (也体现了膜的流动性) 5、细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质 与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被。(糖 被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系 )流动镶嵌模型的基本内容:想象空间发挥空间想象力, 想象一个近似球型 的细胞,其细胞膜 的磷脂双分子层的 三维立体结构!胆 碱 磷 酸甘 油脂肪酸不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜(白细胞吞噬病毒的过程)附: 磷脂(膜脂)的运动有多种形式:1、侧向扩散; 2、旋转运动;3、摆动运动;4、伸缩运 动;5、翻转运动;6、旋转异构

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