现代物流管理（全套课件428P）

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1、1现代物流管理现代物流管理Logistics Managementl我国物流效率很低，国内商品90%以上的时间 都用在仓储运输包装配送等环节上，加工制造 时间不到10%。过高的物流成本是商品价格畸 高的重要因素，一件商品从离开工厂，最后到 消费者手中，要经过哪些环节？它的成本是如 何层层递加的？针对这些问题，央视财经频道 经济半小时、今日观察等节目从5月9 日开始连续聚焦“中国物流顽症”，敬请关注。 3第第1 1章章 物流及物流管理概述物流及物流管理概述4学习目标学习目标 本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及 物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类， 现代物流及其特征，要求了解

2、物流及物流管理的内涵 、物流创造价值的方式以及现代物流的作用，学会在 实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。 51.1 1.1 物流的概念物流的概念 1.1.11.1.1物流概念物流概念 1. 物流概念的来源和发发展 l物流（Physical Distribution）一词词1915年最早出 现现于美国。l在二战中发展起来：二战中，围绕战围绕战 争供应应，美国 军队军队 建立了“后勤”（Logistics）理论论，并将其用于战战 争活动动中。其中所提出的“后勤”是指将战时战时 物资资生产产 、采购购、运输输、配给给等活动动作为为一个整体进进行统统一布 置，以求战战略物资补给资补给 的费费用更低

3、、速度更快、服务务 更好。l后来“后勤”一词词在企业业中广泛应应用，这时这时 的后勤包 含了生产过产过 程和流通过过程的物流，因而是一个包含范 围围更广泛的物流概念。61.1 1.1 物流的概念物流的概念lLogistics包含生产领产领 域的原材料采购购、生产过产过 程 中的物料搬运、厂内物流和流通过过程中的物流（或 销销售物流即Physical Distribution ）。l物流概念主要通过过两条途径传传入我国，一条是在20 世纪纪80年代初随“市场营销场营销 ”理论论的引入而从欧美传传 入。另一条途径是“Physical Distribution”从欧美 传传入日本，译为译为 日文“物

4、流”，20世纪纪80年代初，我 国从日本直接引入“物流”这这一概念。71.1 1.1 物流的概念物流的概念2. 2. 物流的定义物流的定义l在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语 (GB/T 18354-2001)中，物流（Logistics）的定义是：物 品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运 输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等基本功能实施的有机结合。 81.1 1.1 物流的概念物流的概念基本要点：基本要点：l物的概念：一切可以进行物理性移动的物质资料物资 、 物料 、 货物 、 商品 、 物品l流的概念：物流学中的“流”，指的是物理性运动l

5、流通、 流程、 物流91.1 1.1 物流的概念物流的概念3. 3. 物流的价值物流的价值 （1）时间价值“物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由 于改变这一时间差创造的价值。 缩短时间创造价值。 弥补时间差创造价值。 延长时间差创造价值。101.1 1.1 物流的概念物流的概念（2）场所价值“物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者 和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场 所的差别创造的价值。 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。 （3）加工附加价值这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主

6、要 功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的 加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值 。 111.1 1.1 物流的概念物流的概念1.1. 21.1. 2物流概念的内涵物流概念的内涵 （1）物流是指有关“物”的流通的经济活动，包 括物资流通和信息流通 （2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所 价值的经济活动 （3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说 是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物 资流通活动相关的信息活动 （4）物流是集成性活动，是多种活动的统一 链接：国外物流管理简介l物流管理体现了各个国家的民族性情和经济模 式差异。比如，日本注重物流成本测算，英国 致力于构建综

7、合物流体系，美国则以物流机械 的现代化作为物流管理的切入点。日本：成为物流独树一帜涉及各个领域：供应、销售、退货从细微处着手，使日本的物流管理卓有成 效l美国：追求高度自动化l 现在美国物流管理领域，已实现了高度机械 化、自动化、计算机化l 虽然十分重视机械化、自动化，但并非盲目 追求全自动化，而是充分考虑任务大小，及其 它制约条件l英国：建立综合物流体系l 20世纪60年代，组建物流管理中心，协助 企业制定物流人才培训计划l 英国多功能综合物流中心的建立，形成了英 国综合性物流体制，对整个欧洲的影响很大151.2 1.2 现现现现代物流的构成要素与分代物流的构成要素与分类类类类 1.2.1

8、1.2.1 现代物流的构成要素现代物流的构成要素 输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等 六要素16物流机能分类内容输送运输 配送长距离、线形机能，物流的交通机能 短距离、面的机能，物流的准入机能保管储藏 保管长时间保管、储藏型保管 短时间保管、流通型保管流通加工加工作业 生产加工 促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配 组装、细分、切断、规格化 价格贴付、单位化、商品组合包装工业包装 商业包装输送、保管包装、外部包装、内部包装、品质保证为主 体 销售包装、单个包装、市场营销为主体 装卸入货 卸货从物流设施到交通机关的活动 从交通机关到物流设施的活动信息物流信息 商流信息数量管理：运行、货

9、物追踪，入库、在库、出库管理 品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理 作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输 定、发货：POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS 金 融：银行联网、Internet/Intranet171.2 1.2 现现现现代物流的构成要素与分代物流的构成要素与分类类类类 1.2.2 1.2.2 现代物流的分类现代物流的分类 1. 按照作用分类 供应物流 销售物流 生产物流 回收物流 废弃物物流 2. 按照物流活动的空间范围分类 地区物流 国内物流 国际物流 191.2 1.2 现现现现代物流的构成要素与分代物流的构成要素与分类类类类 3. 按照物流系统性质分类 社

10、会物流 行业物流 企业物流 4. 其它物流 绿色物流 军事物流 第三方物流 定制物流 虚拟物流 201.1.3 3 现现现现代物流及其特征代物流及其特征1 1）现代物流）现代物流现代物流（ Modern logistics ）是相对于传统 物流而言的。它是在传统物流的基础上，引入 高科技手段，即运用计算机进行信息联网，并 对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加 快，准确率提高，库存减少，成本降低，以此 延伸和放大传统物流的功能。 2 2）现代物流产业）现代物流产业著名物流专家徐寿波院士提出了“大物流产业论 ”：整个国民经济是由物的生产、物的流动和 物的消费三大领域组成，即整个国民经济是由 生

11、产、物流和消费三大支柱产业群组成。l l3 3）现代物流的基本特征）现代物流的基本特征（1）物流过程一体化（2）物流技术专业化（3）物流管理信息化（4）物流服务社会化（5）物流活动国际化211.1.3 3 现现现现代物流及其特征代物流及其特征传统物流与现代物流的区别传统物流与现代物流的区别区别项 目传统物流（Physical Distribution）现代物流（Logistics）范围与 边界重视销售物流与生产物流强调供应、生产、销售、消 费等全过程的“大物流”系统概 念重视运输、储存、包装、 装卸、流通加工、信息等 构成要素的系统最佳强调物流系统与其他经营系 统的“大系统”最佳性质与 地位企

12、业或组织体的“后勤”， “内部事务”；成本支出项 目企业或组织体的“先锋”，“ 外部事务”；价值创造事业目标与 理念效率与成本的均衡效率、成本、服务与效益的 均衡 服务对 象企业或组织体内部企业或组织体外部顾客功能定位节约成本的“手段”与“策 略”扩大销售、增加利润的“战 略”张瑞敏的“物流名言”没有现代物流，就意味着 没物可流。物流是企业的管理革命。物流以时间消灭空间，商 流以空间消灭时间。对海尔来说，物流可以使 我们寻求和获得核心竞争力。物流使我们实现三个零的 目标。三个零就是零库存、零 距离、零营运资本。1.1.4 4 现现现现代物流的作用代物流的作用 241.1.4 4 现现现现代物流

13、的作用代物流的作用 1. 物流保障再生产过程。 物流是生产过程的基本保证。 物流是实现从生产到消费的重要环节。 2. 以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服 务。 准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值 。 尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续 性。 适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实 现动态平衡。251.1.4 4 现现现现代物流的作用代物流的作用 使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不 同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。 从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本 最小。 3. 提高效益，增加销售和盈利。 运营过程的集

14、约化。 获得外部关系的最佳化。4. 提高企业的核心能力 通过物流提高企业的管理能力。 通过物流增强企业竞争力。 261.1.5 5 物流管理的含义和内容物流管理的含义和内容 1.5.1物流管理的定义 在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T 18354-2001）中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所 满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调 与控制。1.5.2物流管理的内容 对物流活动过程诸要素的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。 对物流各活动过程中诸要素的管理。即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管 理。 对物流活动中具体职能实施的管

15、理。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。271.1.5 5 物流管理的含义和内容物流管理的含义和内容 1.5.3物流管理的特点 物流管理是战略管理的重要方面 物流管理是系统化管理 物流管理要运用现代化手段和工具 l1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、 再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占 GDP的10.5%）;l以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300 亿美元;l以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连 串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然 要走上104天。l在英国举办的98供应链管理专题会议上，一 位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场 码头得到原材料，

16、经过加工、配送到产品的最 终销售需要150天时间，而产品加工只需要45 分钟。物流管理的必要性链接：2011年社会物流总额160万 亿 物流专业化进程加快 l在2012年1月10日举行的2012中国物流发展报 告会上获悉：2011年，在经济持续较快增长和 一系列政策措施的推动下，我国物流业发展取 得新进展，物流专业化、社会化进程在结构调 整中明显加快。预计全年社会物流总额可达 160万亿元，物流业增加值约为3万亿元，同比 分别增长12%和14%。预计社会物流总费用同 比增幅为18.3%，与GDP的比率可能升至18% ，略高于上年17.8%的水平。案例分析l香港成为世界市场物流枢纽的优势l在以香