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1、高级，第 1 页 共 4 页一、填空题1最大的标准化国际机构有国际标准化组织（ISO） 、国际电工委员会（IEC） 、国际电信联盟（ITU） 。2.我国的国家标准代号有强制性国家标准 GB、推荐性国家标准 GB/T 国家标准指导性技术文件 GB/Z3计量的五个基本特点是 准确性 、 一致性 、 溯源性 、 法律性 、社会性 。4数字 3.12501 表示成三位有效数字为 3.13 。5、进行化学分析的一般步骤是采样、称样、试样分解、分析方法选择、干扰杂质的分离、分析测定和结果计算6全面质量管理的特征是“四全、一科学”是 全过程质量管理，全企业质量管理全指标质量管理，全员的质量管理。以数理统计方
2、法为中心的一套科学管理方法。以数理统计方法为中心的一套科学管理方法。7从量值传递和经济观点出发，常把标准物质分为两个级别：一级（国家级）标准物质和二级（部门级）标准物质。 8质量认证也叫合格评定，是国际上通行的管理产品质量的有效方法。质量认证按认证的对象分为产品质量认证和质量体系认证两类。9我国的标准按照层次分为 国家标准 、 行业标准 、 地方标准、和 企业标准 ，并将标准分为强制性标准和推荐性标准两类 。10、酸式滴定管长期不用时，活塞部分应垫上纸。碱式滴定管不用时胶管应拔下，蘸些滑石粉保存。11产品质量认证分为安全认证和合格认证两种形式 12实验室审核的原则包括客观性，独立性，系统性。1
3、3、电子天平由于采用 电磁力平衡 的原理,没有刀口力承,无机械磨损, 全部采用数字显示,称量快速。14、消除系统误差的办法是： 对照试验 、 空白试验 、 校正仪器 、 方法的选择和校正 。15、 国家标准规定实验室用三级水的电导率（25）5.0s/cm。二、选择题1、数值修约规则是 4 舍 6 入 5 单双。符合数值修约规则的有（A B C ）A 拟舍弃数字的最左一位数字小于 5，则舍去，即保留的各位数字不变。B 拟舍弃数字的最左一位数字大于 5；或者是 5，而其后跟有并非全部为 0 的数字时，则进一，高级，第 2 页 共 4 页即保留的末位数字加 1。C 拟舍弃数字的最左一位数字是 5，而
4、右边无数字或皆为 0 时，若所保留的末位数字为奇数（1，2，3，7，9）则进一，为偶数（2，4，6，8，0）则舍弃。2、偶然误差是（ B、D ）的。 A、可以避免 B、不可避免 C、可以消除 D、可以减少 3、系统误差的消除方法有（ A、B、C、D ） 。 A、对照实验 B、空白实验 C、校准仪器 D、方法的选择和校正 4、法人授权性质的实验室，其法律责任应由（ B ）承担。A 实验室 B 母体组织 C 上级机关5、管理体系文件包括（ D ） 。A 质量手册 B 程序文件 C 质量手册、程序文件 D 质量手册、程序文件、作业指导书、记录。 二、概念题 1.标准物质 已确定其中一种或几种特性量值
5、，用于校准测量器具，评价测量方法或确定材料 特性量值的物质，是依法管理的一种计量器具。 2质量检验 对产品的一个或多个特性进行测量、检查、试验或度量，并将结果同规定的要 求进行比较，以确定每项特性合格情况所进行的活动。 3抽样检验 抽样检验：按照规定的抽样方案，随机地从一批或一个过程中抽取部分个体或 材料进行的检验叫抽样检验。其特点有工作量小、费用低，缩短检验时间，减少检 验人员，不易产生疲劳。但具有一定风险，该风险是客观存在，不可消除的。 4全面质量管理(TQM)： 全面质量管理是一个以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满 意和让企业所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
6、 5有效数字 指当某个近似数绝对误差在该近似数末位的半个单位之间时，从左边的第一个 非零数字算起直到最末一位数字为止的所有数字。 6产品质量监督检查： 是指由国务院产品质量监督部门和县以上地方产品质量监督部门依据国家法律、 法规的规定，以及人民政府赋予的行政职权，对生产领域、流通领域的产品实施质 量监督的一种具体行政行为。 7产品质量认证 依据产品标准和相应技术要求，经认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标 志来证明某一产品符合相应标准和相应技术要求的活动。 三、简答题 1什么是国际单位制，有哪些单位组成，其名称符号是什么？ 国际单位制：由国际计量大会采用和推荐的一种一贯单位制。 “SI” 是
7、国际单高级，第 3 页 共 4 页位制的国际通用符号。量的名称： 单位名称 单位符号长度 米 m质量 千克公斤 kg时间 秒 S电流 安培 A热力学温度 开尔文 K 物质的量 摩尔 mol发光强度 坎德拉 cd2简述法定计量单位的组成。 法定计量单位的组成包括：1、国际单位制中的 SI 基本单位；2、国家单位制中包括 辅助单位在内的具有专门名称的 SI 导出单位；3、我国选定的可与国际单位制并用 的非国际单位制单位；4、由以上单位构成的组合形式的单位；由 SI 词头和以上单 位构成的倍数单位。3.简述分析化学测量结果不确定度的主要来源。 1 )被分析对象的说明 2 )取样 3)样品制备 4)针
8、对测量系统的标准物质选择 5)仪器检定/校准 6)分析测量 7)数据处理 4简述质量改进的步骤。 第一步：明确您创造的产品或提供的服务是什么 第二步：明确享用您的产品或服务的顾客是谁，及他们所关注的事物 第三步：明确您为了提供产品/服务使顾客满意，您的需要是什么？ 第四步：制定您的工作过程 第五步：保证过程无差错，并杜绝无用功 第六步：测量、分析、并控制已改进的过程，保证不断走向完善5、计量认证与实验室认可的异同点。计量认证(CMA)实验室认可(CNAL)实施目的提高实验室管理水平和技术能力提高实验室管理水平 和技术能力评审依据依据国家法律法规，如计量法 、 标准化法等属政府的行政行为等同采用
9、国际标准 ISO / IEC17025 1999 的国家标准 GB /T 15481 -2000高级，第 4 页 共 4 页四、 论述题 1、简述你学习或从事化学/食品质量检验工作有哪些心得体会和准备，对今后要从事的 质检工作有何思考？（建议从以下三个方面） 答：1.检验岗位是一件很核心的技术岗位，一定要严谨对待，对数据的准确性和可靠性 承担责任。 2.检验工作是很繁琐，细微的工作，要认真，严肃、谨慎、实事求是。3.检验的标准、法律法规要熟记于心，专业知识要扎实，基本技能要强、不断学习， 不断进步。2、例举天平使用的规则（不得少于 6 条） 。五、计算题 30 分（略）工作性质强制性的,未经计
10、量认证的质检机构 不得向社会出具公证数据自愿性的,实验室认可的原则中 第一项原则就是自愿原则面向对象向社会出具公证数据的产品质检机构 （第三方实验室)社会各界实验室 (第一方、第二方和第三方实验室）实施发证两级认证,国家计量认证由国家认监委组织实施 和发证,省以下由各省质监局实施和发证一级认可, 中国实验室国家认可委员会(CNAL) 秘书处实施和发证结果效力获证书, 可使用 CMA 标志, 出具的检验报告具有法律效力获证书,可使用 CNAL 标志, 出具的检验报告国际互认考核内容公正性和技术能力公正性和技术能力（ISO/IEC17025 是 24 个要素）国际接轨仅对国内适用，不能与国际接轨国际通行做法，CNAL 已与亚太实验室认 可合作组织以及国际实验室认可合作 组织签订互认协议发展动态继续维持，应有法律依据ISO/IEC17025 标准，还不能 与 ISO9000:2000 标准完全兼容
