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1、1近两年中考生物试题专题分类近两年中考生物试题专题分类-营养物质的消化和吸收（选择题营养物质的消化和吸收（选择题 1 1）1.（2012 年滨州）下列哪组营养物质不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要（ A ）A.维生素、无机盐 B.糖类、维生素 C.蛋白质、维生素 D.脂肪、蛋白质2.（2012 年福州）米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要功能物质，它是（A）A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素3.（2012 年福州）南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理，还要添加（A）A.炒青菜 B.烤鱼 C.荔枝肉 D.焖虾4.（2012 年连云港）“吃
2、出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是（A）粗细粮合理搭配 主副食合理搭配 不吃不喜欢的食物 饮食要定量 晚餐多吃蛋白质和脂肪丰富的食物A. B. C. D. 5.（2012 年盐城）下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是（A）A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素6.（2012 年绍兴）小敏的午餐食谱是米饭、 红烧肉、麻辣豆腐。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是(A )A.炒青菜 B.牛奶 C.清蒸鲫鱼 D.炒鸡蛋7.（2012 年盐城）青少年应多吃富含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图，你认为青少
3、年最应相对增加的食物类型为（B）A.、 B.、 C.、 D.、8.（2012 年泰安）甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如2下表，则维生素 C 含量最多的水果是（B）果汁甲乙丙丁滴数125812A.甲 B.乙 C.丙 D.丁9.（2012 年泰安）食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是（A）A.淀粉蛋白质脂肪 B.淀粉脂肪蛋白质C.脂肪蛋白质淀粉 D.蛋白质淀粉脂肪10.（2012 年湘潭）今年 4 月央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经
4、咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（B）A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠11.（2011 聊城）4.右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.水 答案：A12.（2011 绍兴）15.小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。试管编号实验过程1 号2 号3 号4 号注入物质2ml 淀粉溶液2ml 淀粉溶液2ml 淀粉溶液2ml 淀粉溶液水温处理37106037加入物质震荡1ml 蒸馏水1ml 唾液1ml 唾液1ml 唾液滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝变蓝这个实验能说明唾液淀粉酶3A.催化作用受 PH 影响 B.催化
5、作用受温度影响 C.具有专一性 D.具有高效性答案：B13.（2010 徐州）10。下表是某生物兴趣小组同学的实验记录，请问该小组同学探究的课题是 试管编号甲乙丙丁加入物质浆糊 唾液浆糊 唾液 盐酸浆糊 唾液浆糊 唾液温 度37371000时 间10 分钟10 分钟10 分钟10 分钟加入碘液后的现象不变蓝变蓝变蓝变蓝A探究唾液能否消化淀粉 B探究淀粉遇碘能否变蓝色C探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响D探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响答案：B14(2010 福州)5人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是A食道 B胃 C小肠 D大肠答案：C15.（2010 韶关）15将等量的唾液和清水分
6、别滴入盛有等量馒头碎屑的 A、B 试管内，搅拌均匀，再将两支试管放在 37的温水中 10 分钟；之后取出试管并滴入碘液，发现 A 不变蓝、B 变蓝。该实验可以得出的结论是唾液不能使淀粉发生变化 B唾液可以将淀粉转变成麦芽糖唾液可以将淀粉转变成葡萄糖 D唾液可以将淀粉转变成其他物质答案：B16.（2010 海南）25.某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时，设计了两组实验（如下表）编号加入物质控制条件检验方法馒头碎屑+ 2ml 唾液充分搅拌；37水浴 10 分钟加 2 滴碘液馒头碎屑+ 2ml 清水充分搅拌；37水浴 10 分钟加 2 滴碘液4该兴趣小组的同学严格按照实验设计条件进行操作，
7、实验结果是和号试管都变蓝，这与实验目的不相符。为此，实验小组再对实验设计进行讨论分析。你认为他们应考虑的因素是A馒头碎屑的量 B水浴的温度 C搅拌的影响 D滴加碘液的量答案：A 17.（2010 衢州）62010 年 3 月 28 日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是A水 B葡萄糖 C维生素 D氯化钠答案：B18.(2010 苏州)14在试管内加入 2ml 的食用油，再加入新配制的“X 消化液”1mL,充分振荡后，置于 37的温水中 5min，发现植物油消失了。则“X 消化液”成分最可能是A唾液、胃液、肠
8、液 B.胃液、胆汁C胰液、肠液、胆汁 D.胃液、胰液答案：C19.(2010 济宁)27.下列说法中错误的是A常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素 AB淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激C牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜D胆囊炎患者应少吃油脂类食品答案：A20.(2010 济宁)9医生从小王消化道的某器官中取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是右图中的A.1 B5 C3 D4答案：D521.(2010 济宁)10某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受下列哪种美味A香椿炒鸡蛋 B海米油菜C白菜炖粉条 D肥而不腻的红烧肉答案；
9、D22.(2010 济宁)14.从下列哪个器官流出的血液中的氧气减少、废物增多、养料增多A肺 B心脏 C小肠 D肾答案：C23.（2010 济南）28.消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺A. B.C D.答案：B24.（2010 盐城）9下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用A.需要适宜的 pH B.需要适宜的温度C.只对一种物质起作用D.效率很高答案：B25.（2010 莱芜）7下图表示人体消化吸收过程，一表示消化液（为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是A和发挥作用的场所都是小肠B为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C与都只含一种酶，但酶种类不同DX 表示大肠，是 a、b、c 被吸收的主要场所答案：A试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37不变蓝2淀粉糊+唾液0变蓝626.（2010 南通）4蛋白质在人体消化道内最终消化为A氨基酸 B葡萄糖 C甘油 D脂肪酸答案：A27.（2010 承德）17. 下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ）A.唾液和胃液 B.肠液和胰液C.胆汁和胰液 D.胃液和肠液答案：B 28.(2010 十堰)77人体内吸收营养物质的主要器官是A口腔 B。胃 C。小肠 D。大肠答案：C
