西红柿身价为何暴跌

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1、魏新美0531-2010 年 7 月 5 日星期一近几年,线虫越来越广泛地 影响多种植物的生长,特别是对 大棚瓜菜的危害尤其严重,各地 采 取 了 多 种 多 样 的 方 法 防 治 线 虫,但都因有严重弊病而无法推 广开来,如使用高毒农药的农药 残留问题,使用土壤熏蒸剂的高 额经济投入问题,“换土法”的 大量劳力投入问题,“水浸法” 的时间长、水源缺、损棚体问题 等等。笔者认为,利用夏季高温 防 治 大 棚 线 虫 是 一 种 经 济 、 方 便 、 效 果 好 且 无 任 何 残 留 的 方 法,自 2004 年以来潍坊地区便有 部分菜农使用,但因使用方法不 规范或隔离措施不力等原因,以

2、致效果差造成推广缓慢。我们通 过几年来对此法观察记录、试验 分析,并进一步将其加以规范, 增 加 了 几 项 辅 助 措 施 , 效 果 很 好,认为很有推广价值。现将该 方法介绍如下:清园7 月中下旬至 8 月中下旬高温 季节,彻底清理园内植物残体, 连 植 物 根 系 也 尽 量 多 的 带 出 园 外,作焚烧或深埋处理,减少园土内线虫基数。整地亩施生石灰粉 50-75kg(若亩 施石灰氮 25-30kg ,效果更好, 且能很好的起到防病治病作用), 深翻园土 30-50cm ,晾晒 1-2 天,每 200cm 起一垄,垄高 30- 50c m ( 或 按 下 茬 作 物 种 植 行 起

3、垄),垄顶留灌水沟槽,在沟槽内 充分灌足水,每亩随水灌入氨水 或碳酸氢铵 100-150kg 。闷棚灌水后用地膜全面覆盖大棚 内地面,修补整理好大棚薄膜, 密闭大棚 15-20 天(有太阳直射光 照天数),若不计划在高温季节种 植其他作物,可尽量多地延长闷 棚时间,效果会更好。辅 助 措 施1 、足量使用生物菌肥和经过 高温发酵充分腐熟的有机肥料, 包括各种禽畜粪便、豆饼、麻籽 饼、大豆等。 2 、杜绝使用出现线虫为害症 状的瓜菜苗。栽种后随水使用阿维菌素乳油或苦参碱水剂并加施 含有甲壳素的肥料,可有效防止 种苗带虫,提高作物抗虫能力。 3 、不使用地表水灌溉,要用 井水。 4 、有专门通道进

4、出大棚,通 道地面经常撒施生石灰。 5 、用椒、葱、蒜、韭以及禾 本科植物轮作换茬。效 果 及 解 释1 、线虫幼虫及深翻为害蔬菜 的线虫多数在 5-30cm 的表层土壤 或植物根系内生长繁殖,但 50cm 以下有时也能见到,少量土壤及 彻底清园能有效减少线虫基数。 2 、线虫在土壤高温高湿及碱 性条件下生长繁殖很弱,甚至难 以存活。据观察,线虫的生长发 育适宜温度是 20-30 度,低于 5 度或高于 40 度便停止活动,其致 死温度为 55 度。将有大量线虫及 卵的土壤浸水 40 天,观察不到存 活线虫。 2002 年 7 月和 2003 年 7 月,我们记录了在按要求处理下 (深翻、起垄

5、、灌水、覆膜、闭 棚)不同土层的温度变化情况,在 0cm 、 5cm 、 10cm 、 20cm 、30cm 深度的最高温度分别是 69.2 度、 58 . 5 度、 57 . 6 度、 49 . 0 度、 43.0 度。从数据可以看出, 10cm 以上土层经过该处理后可以 达 到 线 虫 的 致 死 温 度 而 全 部 死 亡,而 10cm 以下的线虫因长时间 的高温高湿缺氧窒息也大部分不 能存活。 3 、线虫主要靠流水、土肥、 种苗、风、农具以及人的活动等 传播,切断这些传播途径是控制 线虫再侵染的主要方法之一。地 表水和未腐熟的土杂肥中含有大 量线虫幼虫,所以一定要用井水 和充分腐熟的有

6、机肥料。 4 、适宜线虫生长繁殖的 PH 值是 4-8 ,酸性土壤适于发生, 蔬菜大棚内连年使用大量的有机 肥料致使土壤酸性化,适量使用 生石灰和氨水、碳酸氢铵等可以 调整土壤酸碱度,能有效抑制线 虫的生长繁殖,并能蓬松园土。 5 、 因在葱、 蒜、 韭以及辣椒等 作物上, 尚未发现明显的线虫为 害, 用这些作物轮作换茬可以有效 控制大棚蔬菜线虫病的发生。 安丘市大汶河旅游开发区农 业综合服务中心董正利利用夏季高温防治大棚瓜菜线虫生猪住上楼房,喂上保健中草药。在费县 中福科技养殖有限公司用这种方法喂养的生猪 成为上海世博会的指定生猪供应商。目前,这 家公司已经累计向上海世博会供应生猪 1000

7、 多头,按照协议,他们将为前来上海的国内外 游客供应 20000 头环保生猪。 据了解,为满足世博会期间上海肉食制品 市场的需求,费县中福科技养殖有限公司与光 明集团旗下的爱森肉制品公司签订了合作协 议,由费县中福科技养殖有限公司向爱森公司 提供优质环保生猪,保证世博会期间的上海肉 食制品的稳定需求。 中福科技养殖有限公司生产经理吕建明告 诉记者,“我们这里生产的活猪,日常防疫 中,不打抗生素,而是采用中药保健法。”中 草药保健的好处是不仅猪仔少生病长得快,也 保证了猪肉内不会存在药物残留,而且这样的 猪肉吃起来味道更香,营养价值也更高。 为保证供应世博会的生猪质量, 中福科技 养殖有限公司对

8、存栏猪全部进行无公害饲料喂 食。 由于饲料里没有掺入添加剂, 使生猪出栏期 达到 150 天, 比 一 般 用 添 加 剂 喂 养 的 生 猪 晚 出 栏 10 多 天 。 (唐峰周 秀光)费县中药保健猪直供世博会从省畜牧兽医局获悉, 2010 年山东省执业兽医资格 考试 7 月 10-24 日在中国兽 医协会网() 进行网上报名, 10 月 24 日进 行全国统考。 据了解,符合下列条件之 一的,可以报名参加 2010 年 执业兽医资格考试:(一)具有 国务院教育行政部门认可的兽 医、畜牧兽医、中兽医(民族 兽医)和水产养殖专业大学专 科以上学历的人员;(二)2009 年 1 月 1 日前,

9、不具有兽医、 畜牧兽医、中兽医(民族兽医) 和水产养殖专业大学专科以上学历,但具有兽医师以上专业 技术职称的人员。(三)2010 年兽医、畜牧兽医、中兽医 (民族兽医)和水产养殖专业应 届大学专科以上毕业生。 另外,网报结束后必须在 规定时间内到报名确认地进行 现场审核确认,经考区复审符 合条件后才具有参加考试资 格。经资格审查合格的考生, 应于 10 月 8 日至 10 月 15 日 到其报名时自主选定的县级畜 牧兽医部门领取准考证。市辖 区考生到市级畜牧兽医部门领 取准考证。 (新美)我省执业兽医资格考试7 月 10 日起报名金银花加工中心内, 村民们正在有 序地进行选料和烘干。 章丘市相

10、公庄镇 小康金银花基地在去年注册 “百脉华 康” 商标、 订单农业初见成效的基础上, 加快建设集休闲、 观光和现代农业为一体的济南市都市型现代农业示范园步 伐, 把基地由 300 亩扩大到 500 亩, 并 投资 100 万元建设了占地 15 亩的金银 花加工中心, 实现了选料、烘干、包装 一条龙。(李丽萍摄)本报济南讯(记者花宇通讯员沈广宁 安静)近日,由省农科院果树研究所承担的 课题“杏新品种选育研究”传来喜报:该所选 育的“金凯特”杏新品种(系)通过了专家验 收,该品种不仅继承了优质杏种“凯特”的优 点,而且品质更加优秀。 据该课题负责人王金政研究员介绍,“金 凯特”杏果实大,平均单果重

11、 92.2 克,最大 果重 128 . 1 克,果面光洁,果肉呈桔红色, 肉质厚,质地细腻,汁液丰富,可溶性固形物 含量达 13.3% ,品质极佳。该品种正常年份 在泰安 6 月初成熟,采前不落果,耐储运, 7 年生盛果期树亩产 2516 公斤。验收专家认 为,该品种继承了“凯特”杏果大、优质、高 产、耐贮、抗霜冻等优良特性,风味、果面光 洁度均优于“凯特”,而且成熟期比“凯特” 还提早 5 天,是一个综合经济性状优良的新品 种。 “凯特”是上世纪 90 年代选育的新品 种,它解决了我国杏“十年九不收”的问题, 曾经获得了 2005 年省科技进步一等奖,在我 国的杏种植史上占有一定的定位。优质

12、杏种家族添新丁“金凯特”通过验收半年前批发价还在每斤三 块钱上下的西红柿,在短短数 月之间跌至十年最低。目前的 价格,已是远远低于种植成 本,不光农户赔本,大量的中 间商也倍感苦恼。到底是什么 原因让“当家菜”跌得如此之 惨?近日,笔者赶赴寿光西红 柿种植基地稻田镇进行了探 访。洪涝频发南下受阻6 月 28 日早晨 5 点多, 寿光市稻田镇王望村的一家西 红柿收购点的老板张志国开始 了一天的收购生意。最近几 天,作为方圆十几里内较大的收购点,他每天仅能进货三四 万斤,这个数字要比往年同期 低一半左右。 据张志国介绍,该镇产的 西红柿,主要供应外地,有 “冬北夏南”之说。目前这个 季节,西红柿主

13、要销往杭州、 广州和湖北等省市,往年这个 时候,南方的行情能够达到每 斤 2 元左右,但是最近品质好 的西红柿也就 1 元钱一斤,还 没有人买。而主要原因就是南 方大水,一方面增加了运输成 本,另一方面,市民对西红柿 的消费也在大幅缩减。 在这一行摸爬滚打了五年 的张志国给笔者算了一笔账,把西红柿从寿光运到广州,路 上雇车、雇人、购买包装,加 上在广州的摊位租赁费,平摊 下来,每斤的成本在六七毛钱 左右,按照目前南方每斤 1 元 的批发价格,这里的收购价就 不能超过每斤三毛钱。而且, 现在气候炎热,西红柿不好保 存,自己也不敢大量收购。 同样是收购西红柿的张秀 俊认为, 目前南方的西红柿行 情

14、很大原因在于近期的雨水天 气。“在南方, 特别是广州一带, 人们主要都是拿西红柿当水果 生吃, 一下雨, 人们外出购物机 会减少, 在各种水果的夹击之 下, 西红柿就更显弱势”。周边基地竞争激烈“这一茬的柿子格外不好 卖,原因是正好赶上了其他地 区大量上市的时候。”在稻田 镇和潍城区交界处的一处西红 柿收购点,老板刘伟说,目前 全国各地的西红柿基本都到了 上市季节,仅仅是山东省,就 有不少西红柿的集中产区,这 些地方的西红柿已经在国内市 场上,对寿光西红柿产生夹击 之势。 他告诉笔者,泰安市的房 村镇的西红柿大棚早在前年就 达到了 1 . 5 万多亩,年交易 量 3 . 5 亿公斤,产品还同时

15、销往国内 10 多个省市和俄罗 斯、日本、韩国等国家。 另外淄博市临淄区依据当 地资源, 也是远近闻名的西红 柿之乡, 外销量达到几亿公斤, 优秀的产品品质, 同样得到了 众多西红柿收购商的青睐。种苗换代难保品质“稻田镇目前种植面积几 乎达到了人均一亩,种植面积 几乎是 5 年前的一倍,” 28 日上午,在地头收购西红柿的 陈斌说,面积扩大了,但是质 量却参差不齐,导致好多农户 辛辛苦苦种出的西红柿卖不上 价钱,有不少直接倒进地边的沟里。 据陈斌介绍, 2009 年 7 月份,这里的西红柿得了 TY 病毒,导致大面积减产。为 此,不少种子经销商出了一大 批抗病毒的西红柿种子,但由 于种子种类太多,而且都打着 抗病毒的牌子,农户们第一年 开始种植,分不清哪种好,结 果导致各个牌子的种子泛滥, 结出来的西红柿质量参次不 齐。(庄文石)西红柿身价为何暴跌

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