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1、河北青县大杜庄中学理综组第 1 页 共 5 页课题二课题二 酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应 教学目标教学目标 知识与技能知识与技能 1认识酸和碱之间会发生中和反应 2理解中和反应在实际中的应用 3会用 pH 试纸测定溶液的 pH，从而认识物质溶液的酸碱度及其意义 过程与方法过程与方法 1 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究，掌握烧杯实验的操作，强化实验及 生活中安全意识。 2通过同学间的合作探究寻找身边物质测其 pH，学会如何利用和开发身边的物质 进行科学探究。 3通过测定一些液体的 pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱 4通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究，知道一些
2、劣质洗发液对头发的损伤作用。情感态度与价值观情感态度与价值观 通过中和反应的实际应用和“用 pH 试纸测定一些液体的 pH”以及“溶液酸碱度对头 发的影响”的探究，加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的 密切联系，从而增强环保意识。 教学资源分析教学资源分析 酸和碱之间发生中和反应是贯穿酸碱盐知识的一个重要纽带，教材根据学生的认知特 点，从学生的实验探究开始，让学生自己动手去尝试实验成功的喜悦从而理解酸碱能反应， 进一步强调该反应是中和反应。接着，教材立即放眼于实际生活，使学生将所学知识与日 常生活紧密联系，给学生留下深刻映象。溶液酸碱度的表示法和测定法是本课题的一难点，
3、 在学生了解了 pH 和溶液酸碱性的关系后，自己用 pH 试纸去测定实验室和身边物质的 pH， 增加了课堂趣味性也巩固了学生的记忆。后面通过探究“溶液酸碱度对头发的影响”的实 验指导我们在生活中应如何选择合适的洗发水，这种学以致用的手法更能激发学生的学习 兴趣。 教学策略分析教学策略分析 1.本课题主要采用实验探究式的学习方式来掌握有关中和反应的知识。 2.利用好课本现有内容和资源，如中和反应用于医药部分：班上假如正好有学生刚被 蚊虫咬过，此时可以在课堂上给他涂些稀氨水或牙膏等碱性物质，通过学生的亲生体验来 更好的掌握相关知识，从而更好地调动学生学习的积极性和主动性。 教学重难点教学重难点 教
4、学重点：教学重点： 1中和反应及其应用。 2认识溶液酸碱度的表示方法pH。 教学难点：教学难点： 1中和反应的理解和应用。 2酸碱性和酸碱度的区别。 课时安排：课时安排：2 课时 教学准备教学准备 1根据内容搜集相关图片（见教学过程） 2让学生提前一天搜集身边一些可以配制溶液的物质。河北青县大杜庄中学理综组第 2 页 共 5 页3调查周围人所使用的洗发水，并记录下洗过头以后的舒适程度以及发质变化。 教学过程教学过程 教 学 流 程教师活动学生活动设计意图设 疑导入 实 验分析第一课时 提问 我们已经学习了酸和碱两类不同的物 质，如果把它们两者的溶液混合，会出现 怎样的情况呢？ 指导实验 取一支
5、试管，加入适量氢氧化钠溶 液。 用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。 与本组同学一起观察现象，分析原 因。提出猜测 动手实验 讨论交流 分析原因突破平时在教 师指导下实验现象 总明显的惯例，使 学生形成悬念为下 面的科学探究做好 准备。顺 水推舟深 入探究引导 溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂 来指示，如果我们在氢氧化钠溶液中先滴 上几滴无色酚酞试液，继续上述实验，又 会出现怎样的结果呢？玻璃片上的物质是 氢氧化钠吗？ 指导观察图 1014 小结NaOH+HCl = NaCl+H2O 举例 Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2HCl 2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O按课本要
6、 求进行探究实 验小组讨论 得出结论学生通过比较 实验获得新知，增 强了求知欲。在小组讨论的 基础上辅以举例， 让学生自己观察和 归纳相同的部分， 便以理解后面的中 和发应的定义。教 学 流 程教师活动学生活动设计意图归 纳总结形 成概念归纳、汇总 氯化钠、氯化钙和硫酸钙都是由金属 离子和酸根离子组成的，这样的化合物称 为盐。 酸和碱反应生成盐和水的反应，叫做 中和反应。理解记忆 适当记载加深对概念的 理解，为下面实际 运用作准备。指 导运用加投影 展示有关中和反应在实际应用中的一 系列图片 归纳 1 1 改变土壤的酸碱性观看图片不断思索，通过图片展示， 让学生深刻地体会 到化学课上所学知 识
7、能密切与生活实河北青县大杜庄中学理综组第 3 页 共 5 页深理解展 开联想如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加 入熟石灰中和酸性 2 2 处理工厂的废水 如硫酸厂的污水可以用熟石灰进行中 和处理 3 3 用于医药 如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱 性物质的药物，夏天蚊虫叮咬后可涂氨水、 牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。寻找生活中其 他的例子际联系起来，并形 成了想把前面的知 识也投放与社会的 理念。 激发学生的发 散性思维创 设情景阅 读教材第二课时 引入 通过前面的学习，我们已经知道盐酸 是酸性物质。如果我现在由于生产实际的 需要，要用到酸性很弱的盐酸溶液，那么 我们怎样来知道盐酸溶液的酸性
8、强弱呢？ 组织学生阅读溶液酸碱度的表示法小组讨论 阅读后对 酸碱性和酸碱 度有初步认识在已有的酸碱 知识基础上提出酸 碱性强弱问题，便 以学生接受教 学 流 程教师活动学生活动设计意图归 纳总结统 一认识归纳 溶液的酸碱度用 pH 表示,范围为 014 酸性溶液 pH7，pH 越大碱性越强 测定 pH 最简便的方法用 pH 试纸 举例 pH 试纸的使用、方法，并同标准比色 卡比较，读出 pH 值 。 根据 pH 和 溶液酸碱性的 关系图找规律， 形成初步结论培养整理知识 和归纳知识的能力实 验 探 究引导 提出实验要求，指导完成探究报告 注意点： 平时我们接触到的物质那些是酸性 的，那些是碱性
9、的？酸碱性强弱程度如何？肥皂、洗衣粉可以直接用手使用， 厕所清洁剂能否也用手直接洗，为什么？以小组为 单位进行探究 实验，出现问 题组内同学之 间交流讨论、 协调解决并完 成探究报告。充分开发教材 资源，也可让学生 自带一些溶液并测 其 pH，形成良好 的实验观念，让学 生实验视野不仅仅 停留在课本要求上， 会主动挖掘周边有 价值的实验对象。阅 读 教指导阅读教材 P63 页，了解溶液酸碱 度的重要意义： 化工生产中许多反应必须控制在一 定 pH 范围内 农作物适宜在 pH 为 7 或接近 7 的土阅读整理培养学生的阅 读能力河北青县大杜庄中学理综组第 4 页 共 5 页材壤中生长 测定雨水的
10、 pH，可以了解空气的污 染情况 测定人体内或排出的液体的 pH，可 以了解人体的健康状况教 学 流 程教师活动学生活动设计意图活 动 探 究引 发思考指导学生进行教材 P63 页的活动与探 究， (上课之前让各小组把准备好的头发放 到不同 pH 的溶液中，但至少要留一根，便 于比较。) 观察浸泡在不同 pH 溶液中的头发，与 剩余的头发进行比较，让部分学生上讲台 演示。 （组织学生讨论） 1溶液的酸碱度对头发有什么影响？ 对你选择洗发液有什么启示？ 2把课前准备内容按小组交流动手实验 观察现象根据课前 调查情况相互 交流讨论通过学生自己 动手实验，动脑思 考，将化学带入现 实生活，并指导学
11、生要善于利用化学 知识提高生活质量。练 习巩固提 高兴趣每位同学发一张 pH 试纸（分成两半， 注意保管） ，每小组一张比色卡，回家实验：1 1测量你家使用的洗发香波的 pH。 2 2测量你家使用的护发素的 pH。 （各小组整理好数据，以小组为单位 撰写小论文。 ）回家实验 整理数据 分析讨论 寻找新发 现 撰写小论 文将课堂上的气 氛带回家，使兴趣 持久保持，同时， 通过撰写小论文的 形式，参与社会调 查和社会决策；起 到“意犹未尽”的 效果。板书设计板书设计 课题二 酸和碱之间会发生什么反应 一中和反应 1中和反应的特征 2中和反应的实际应用 （1）改变土壤的酸碱性 （2）处理工厂的废水 （3）用于医疗保健 二溶液酸碱度的表示方法 pH 1.pH 试纸的使用方法 2.pH 的范围：0 14溶液的 pH溶液的酸碱度7酸性溶液=7中性溶液河北青县大杜庄中学理综组第 5 页 共 5 页7碱性溶液pH 越大碱性越强，酸性越弱；pH 越小酸性越 强，碱性越弱。3.常见溶液的 Ph 4.溶液酸碱度的意义
