《黑龙江省鸡西市七年级生物下册4.2.1食物中的营养物质教案2（新版）新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《黑龙江省鸡西市七年级生物下册4.2.1食物中的营养物质教案2（新版）新人教版（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1食物中的营养物质（一）食物中的营养物质（一）课 题第一节 食物中的营养物质（一）课 时第 4 周第 2 节备课人闫静鸿审核人李茂臣时 间2015、3、26知识目标1.说出人体需要的营养物质。 能力目标2.尝试测定某种食物中的能量。 教学目标情感价值态度观3.认同认同人类的营养物质主要来自于生物圈中的其他生物。 教学重点1、人体需要的营养物质 2、探究活动的组织。教学难点探究活动的组织。教学方法探究式实验 启发式教 具多媒体课件、小烧杯、花生、核桃等多少热量？你们小组测得的热量值与附表中的值一样吗？如果不一样，为什么？处理相同的小组，实验数据一样吗？为什么？要得到更准确的实验数据，怎样处理不同
2、实验小组的数据？这个实验只做一次，结果的考吗？应该怎样做？6、得出结论： 。（二）食物中的营养物质1、列举自己常吃的三种食物，说明食物来源。2、展示非洲长期吉尔孩子的照片：这些孩子很瘦弱，营养不良，这说明什么？3、食物究竟给我们提供哪些营养物质？快速查阅教材“38-39 页附表：常见的食物成分表” ，看谁查的快？4、通过刚才的查表，说一说食物中含有哪些营养成分？四、课堂小结：本节课你有哪些收获？一、 导入新课：“想一想，议一议”：航天员的食物中，至少应该有哪些成分？为什么需要这些成分？二、目标导学：（详见学习目标）教学过三、新课：（一）食物中含有能量：1、展示准备好的植物种子，土豆干提问：它们有能量吗？含有多少能量？那能量看不见，也摸不着，怎么知道它们含有能量？能不能通过实验测定？2、以小组为单位，确定本组要探究的问题，尝试提出问题并作出假设。五、当堂检测：食物中含有 、 、 、 、 和 六种营养物质。其中 、 、 含有能量，而 、 、 这几种营养物质，不含有能量。备 注：2板书设计：一、探究实验：二、食物中的营养物质：教学反思：程 3、小组合作制定计划，完善计划4、实施计划：小组成员分工合作，一人操作，一人记录，一人读数5、归纳总结：引导学生分析实验记录思考： 1ml 水每升温 1，吸收 4.2 焦耳的热量，你们小组的种子释放了
