冬季最佳滋补养生食谱 冬季养生食谱大全

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1、冬季最佳滋补养生食谱 冬季养生食谱大全冬季最佳滋补养生食谱 冬季养生食谱大全并不是每一个人都喜欢冬天，但是冬天就是来了，她欣然地来了，也希望我们欣然地 接受她。天寒地冷，人体收敛潜藏，此时应加紧滋补，进行适当的食补，可收到事半 功倍的效果。在寒冷的冬季合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐 寒能力和免疫功能是十分必要的。莲藕炖排骨材料：猪肋排 1000克 、莲藕(取中节肥嫩的)1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料 酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)。做法：1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备 用。2、取电高压锅锅，放入少一半水(以

2、没过排骨适宜)，接通电源，水热后放入一块 浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普 通炖肉一样)、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡 萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生 素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美 餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。 使用 此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃。山药羊肉汤配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清 水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后 改用文火炖至熟烂即可食之。功效：补脾胃，益肺肾。冬瓜汤用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克， 瘦猪肉30克。做法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。本文作者：郑州盛典商务