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1、监 测 分 析 MONI T OR I N G 规模养殖畜禽粪便污染物监测与评价 吴建敏 ， 徐加宽 ， 徐俊 ， 翟云忠 ， 董 渊 ： ， 曹雪林 ， ， 堵燕珏 ， 吴冬梅 ( 1 常州市农( 渔) 业生态环境保护监测站， 江苏 常州 2 1 3 0 0 1 ； 2 江苏工业学院， 江苏 常州 2 1 3 0 1 6 ； 3 常州星运农民创业科技服务专业合作社， 江苏 常州 2 1 3 1 7 6 ) 摘要 ： 对奶牛、 猪、 禽规模养殖 3 0个粪便样品， 监测 9个不同参数 ， 在单项与综合指数评价基础上， 提出预警级率与污 染级率参数， 进行不同评价依据与方法的筛选分析。结果表明：
2、 粪便主要污染因子按大小顺序生猪为铜 总磷 铁 氨氮 总氮， 奶牛为铁 总氮 氨氮 总磷 铜， 家禽为总氮 总磷 氨氮 铁 铜。其中均以生猪的污染综合指数 与单项指数最高， 预警级率与污染级率评价， 也以生猪最高， 分别为4 7 和 2 4 ， 均极显著高于奶牛与家禽( P O 1时， 则为主要概率因子。 2 结果与分析 2 1监 测结 果 生猪 、奶牛和家禽粪总氮 ( T N)分别为 2 6 4 、 薰 0 0 5 O 0 0 5 0 o 0 5 0 0 0 4 0 O 3 o O 2 0 0 1 0 0 O O 0 2 0 6 和 2 7 7 ( 0 0 5 ) 。生猪粪氨氮( AN) 为
3、 1 0 7 ， 高 于奶 牛粪 0 6 2 ( P 0 0 5 ) 。生猪铜 ( S c u ) 3 6 l ， 分别 高 于奶牛 3 3 8 ( 尸 0 0 5 ) 。家禽总磷 ( S r r P ) 1 0 9 ， 高于奶 牛 O 5 7 ( P O 0 5 ) ( 图 2 ) 。 2 3污染评价 F 尸 lmw与 G 尸 lm w相 比 ，总 的 C P E L为 5 3 ， 比 F P E L增力 6 。G P P L为 4 0 ， 比 F P P L增力 2 0 ， 上 一r 一 霜 ， 且- 目 T P c u g k g F e ， g k g A O 1 m g k g 图
4、1 粪便污染因子监测结果 ： r 圉 _ 。r 圈 1 _ - 。 一 S TN S AN FT Pl S T P S Cu S Fe F As F Hg F Cr F Cd 粪便污染物 图 2 不 同畜禽粪便污染指数 监 测 分 析 MON J T OR J NG 升 一 倍 ；单 项 指 数 P E L超过 3 0 的 因 子 为 总 氮 ( s T N) 、 氨氮( S A N) 、 总磷( s T P) 、 铜 ( S C u ) 、 铁 ( s F e ) 、 镉 ( G C d ) ， P P L超过 l 0 的因子为总磷( s T P ) 、 铜 ( S c u ) 、 铁( S
5、 F e ) 、 镉( G C d ) 。其 中镉( G C d ) 的 P E L和 P P L分别 上升 4 0 与 3 3 ， 铜( C C u ) 的 P E L上升 2 4 。根据评 价结果按 3 0 幅度上调各 因子评价依据标准为总氮 3 、 氨氮 O 8 、 总磷 1 5 、 铜 6 5 m g k g 、 铁 1 5 0 0 m g k g 、 镉 0 3 mg k g ， 砷与汞仍执行 G标准 ， 铬执行 F标准。调整后 P lm w的 P E L和P P L分别下降为 4 7 和 3 3 ， 各因子 ， m a x的 P E L控制在 4 0 以下 ， P P L控 制在
6、3 3 以下 ( 图 3 ) 。 P E L与 P P L对 P m w有重大影响 ， C 尸 m w =0 5 2 6 + l 0 2 5 8 c P P L + 2 O 5 4 c P E L ， 存在高度线性关系( 尺 = 0 8 4 。 P 0 9 1 ， P 0 1 ) ，概率 系数合计为 5 0 4 O 藤 3 0 2 0 l O O 奶牛 生猪 家禽 污染与预警级率 图 4 不 同畜禽粪便污染评价 4 7 ； 3 ) _ I口PEL 53 黧 图PPL 4 40 40 40 40 _ 37 。 。 33 2。 2。 7 。 5 O 5 3 0 3 3 3 3 3 7 图 3 畜禽
7、粪便污染因子评价 C TP C Cu C Fe CCd F 尸h 1 w G mw C 尸 h w 表 l 不同评价指数与影响因子的线性模型 加 m 0 蓬 陋 监 测 分 析 MONm RI NG 0 9 4 ；氨氮 ( A N)为 中概率 因子 ，概率系数为 0 0 6 ( 0 0 5 总磷 铁 氨氮 总氮 ，奶牛为铁 总氮 氨氮 总 磷 铜 ， 家禽为总氮 总磷 氨氮 铁 铜。 其 中均以生猪 的污染综合指数与单项指数最高。 进一步以预警级率 与污染级率评价 ，也 以生猪最高分别为 4 7 和 2 4 ， 均极显著高于奶牛与家禽( P 0 0 1 ) 。因此畜禽粪便中 总磷 、 氨氮和总
8、氮依然是治理监控的关键 ， 但不能忽 视铜 、 铁等微量元素的监控 ， 尤其生猪粪便污染应重 点治理。 ( 2 ) 综合 比较评价依据 ， 提出总氮 3 、 氨氮0 8 、 总磷 1 5 、 铜 6 5 mg k g 、 铁 1 5 0 0 m g k g 、 镉0 3 mg k g 的评价依据 ， 经线性模型与线性概率因子分析 ， 以 铜 、 铁 、 总磷 、 汞 、 镉 为主要影响因子 ， 可供制定畜禽粪 便污染排放与评价标准参考。 ( 3 ) 本研究在畜禽粪便污染采用单项与综合评价 基础上 ， 提 出了污染级率与预警级率评价参数 ， 并以 此进行了评价依据 的调整。通过建立与污染综合指数
9、 的线性模型， 为监控和削减畜禽粪便污染提供更为直 观的评价指标。 对于预警级率 2 4 与污染级率 9 ， 可 否作为评价畜禽粪 便污染适宜 的限值标准有 待进 一 步探讨 。 参考文献 ： 1 苏杨 我 国集 约化 畜禽养 殖场 污染 问题研究 J J 中国生 态农业 学 报 ， 2 0 o 6 ， 1 4 ( 2 ) ： 1 5 1 8 2 许培新 ， 丁梁锋 长期使用养殖场的畜禽粪便对有机食品安全构成隐 患 N 中国环境 报 ， 2 O O 5 0 l 2 7 3 陈社照 规模化畜禽养殖 场排 泄物治理技术研究与推 广 J J 中国动物 检疫 ， 2 0 o 7 ， 2 4 ( 7 )
10、 ： 8 9 4 李庆康 ， 吴雷 ， 刘海琴 ， 等 集约化畜禽养殖场粪便 处理利用现状及 展望 J 1 _ 农业环境保护 ， 2 o o O ， 1 9 ( 4) ： 2 5 1 2 5 4 5 刘刚 ， 刘典 同 集约 化养禽场粪便无 害化处理 与利用技 术 J 1 _ 山东 畜牧兽 医， 2 o 0 8 ， 2 9 ( 9 ) ： 3 8 4 0 6 王兆军 ， 张怀成 ， 刘键 ， 等 规模化畜禽养殖污染有效防治途径探讨 J 中国人 口 资源与环境 ， 2 0 0 l ， 1 l ( s 1 ) ： 7 2 7 4 7 DB 3 2 5 0 4 2 0 H 0 2， 无公 害农产 品
11、肥料要求 s 8 N Y ， r 3 9 l 一2 0 o 0 ， 绿色食 品产地环境质量标准【 S 作 者简介 ： 吴建敏 ( 1 9 6 0 一 ) ， 男 ， 江苏常州人 ， 高级畜牧师 ， 主要从事动 物 营养与农业生态环境保护工作 。 基金项 目： 2 0 0 7年江苏省科技项 目( D S 2 0 0 7 O 2 7 ) 收稿 日期 ： 2 0 o 8 1 2 一l 1 。+ - “ “ +” +- ” +一 + +一 +一 +一 +一 +“ +* +* +* +” +一 +一 +一 +一 +- +- +- +- ( 上接第 7 9页 ) 一品， 规模化生产 ， 突 出地方特色 ，
12、 与市场接轨 ， 及时 调整蔬菜品种结构 ， 合理调配淡旺季品种 。 招商引资 ， 引进大宗蔬菜种类如大蒜的精深加工企业 ， 开展大蒜 产 品精深加工 ，以提高大蒜 的附加值和缓解市场风 险 ， 努力增加菜农收入。 ( 5 ) 加强对洱海流域地区农 民科学种菜和保护洱 海 ， 控制面源污染 的技术培训和教育 。建立长期的培 训教育计划 ， 由职能部门组织 ， 投入一定 的人员 和经 费， 定期开展培训， 使这些技术深入人心， 变成菜农在 - 一 -+ 一一 +r- - - 一十- + 一一+ 一一 +一+-+*+- + 蔬菜生产过程的 自觉行动 ， 真正做到既把面源污染控 制好 ， 又把蔬菜种植好 ， 生产 出优质安全的绿色蔬菜 ， 为保护洱海 、 发展经济 、 增加收入 、 建设社会主义新农 村作出应有 的贡献。 作者简介 ： 段杰珠 ( 1 9 6 3 一 ) ， 男 ， 高级农 艺师 ， 主要 从事蔬菜 品种与栽 培技术研究与推广工作。 收稿 日期 ： 2 0 0 9 一 叭一 2 l A( 0 一 譬 me ： 0 e v e 0 e n 8 3
