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1、常年食用菠菜有很好疗效长期便秘易诱发癌症长期便秘易诱发癌症人们一般认为便秘是小事，殊不知，长期便秘也会酿成大祸。对于中、老年人来说，更加可怕的是最近研究还发现便秘可能引起包括结肠癌的各种癌症。加拿大多伦多癌症研究所的专家发现，便秘者的粪便中存在一种致突变原。经测定，该突变原与目前已知的几种致癌物质类似。这种致突变原经肠道吸收后，可随血液循环进入相对敏感的乳腺组织，这样，发生乳腺癌的可能性就明显地增加了。另外一项对 424 名结肠癌患者和 414 名非结肠癌病人进行的研究发现，有便秘者的结肠癌发病率是正常人的 4 倍多。他们认为，经常性便秘可能是中老年人患结肠癌的主要因素。原因是由于便秘使排泄物
2、在结肠内停留的时间长，结肠过多地吸收排泄物中的致癌物质。便秘简便食疗方便秘简便食疗方 麻油拌菠菜用新鲜菠菜 250 克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约 3 分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。 芝麻粥用黑芝麻适量，粳米 100 克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取 30 克，与粳米 100 克同煮成粥即成。常食有效。 北杏炖雪梨做法是将北杏 10 克，雪梨 1 个，白砂糖 3050 克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1 小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。 无花果蜜糖粥将大米 50 克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果 30 克即成。喝粥时调入蜂蜜。
