拓宽增收路广开致富门

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1、7YANNONGTIANDI烟农天地2017年12月13日星期三 责任编辑朱晓霞美术编辑李扬今年以来， 在指导烟农种好烟叶增加收入的基础上， 全省产烟市局 （公司） 结 合实际、 统筹规划、 积极实践， 不断探索烟农增收新途径、 拓宽烟农致富新渠道， 指 导和帮助烟农实现多元化增收。本期 “烟农天地” 版聚焦促农增收工作， 看看全省 烟区在培育烟农增收新动能方面有哪些积极探索和良好成效。编者“除了种植烟叶之外， 今年我的烟叶农场 轮作种植了 60亩丹参， 平均亩产量达 1000多 公斤， 亩收入在4000元左右， 除去租地、 雇工、 农资等各项费用， 每亩纯收入2000多元， 利用 轮作烟田种

2、植丹参让我尝到了甜头。 ” 12月 5 日， 潍坊诸城市贾悦镇王力沟村烟叶家庭农场 经理杨森平说。 杨森平今年 46 岁， 是贾悦镇南拐庄村 人。杨森平从二十多岁开始就在本村种烟， 从 最初的每年种植五六亩到后来的 30多亩， 再 到经营一家拥有 200多亩土地的烟叶家庭农 场， 杨森平的致富路越走越宽。 据诸城市局 （分公司） 分管烟叶工作的副 经理王术科介绍， 今年在诸城烟区， 像杨森平 一样利用轮作烟田种植丹参的烟叶农场、 植烟 专业户有80多户， 规模种植丹参超过3000亩， 纯收入超过700万元。 1993 年， 杨森平和妻子李红梅在自家院 里盖了两间南屋作为烤房， 把口粮田全部种上

3、 了烟叶。再后来， 杨森平将种烟面积继续扩 大， 成为远近闻名的植烟专业户。 2001 年， 诸城烟区大力发展烟叶家庭农 场。在烟站的帮助下， 杨森平带领全家来到王 力沟村， 承包了村里流转出来的 210亩土地， 办起了烟叶家庭农场。其间， 烟草部门帮助他 修建了农场院落， 添置了大型农机， 还建起了 12座烤房和500多平方米用于烟叶分级、 储存 的房屋。 “通过种烟， 我盖起了新房， 买了车， 养大 了3个孩子。 ” 谈及种烟的经历， 杨森平的话语 里透着欣慰。 2014年， 由于烟区调减烟叶种植计划， 烟草部门组织烟叶家庭农场开始按照烟叶粮 食或其他作物的模式进行换茬轮作， 一方面有 利

4、于提升烟叶质量和种植效益， 另一方面可以 适当缓解种植计划调减的压力。 诸城市局 （分公司） 非常重视轮作烟田的 高效利用， 近年来先后在烟区组织开展了如烟 叶红薯、 烟叶丹参、 烟叶黄芩等轮作模 式的试验示范。其中， 烟叶丹参轮作模式因 风险低、 效益高、 有利于烟叶种植等优势， 受到 许多农场经理的偏爱。 “丹参是常用中药材， 经济价值高。近年 来， 随着丹参的用途越来越广， 丹参的身价也 水涨船高， 需求量逐年增大。丹参适宜种植在 沙质土壤的丘陵地区， 产量稳定， 效益较高。 ” 杨森平说。 据杨森平介绍， 这几年， 在烟叶种植面积 逐年调减的情况下， 为了保障烟叶家庭农场的 利益， 烟

5、草部门与当地 5家丹参收购、 加工企 业达成协议， 并牵头建立丹参种植基地。烟草 公司负责制定轮作规划， 烟叶农场自愿报名种 植， 合作社组织按订单生产， 收购商负责技术 指导和产品销售， 并逐渐向规模化方向发展。 从 2014年开始， 杨森平每年种植丹参 60 亩， 收入都不错。尤其今年的市场价格比较 好， 60亩丹参的纯收入超过了14万元。 虽然利用轮作烟田种植丹参的收益比较 好， 但规模化种植丹参也有其局限性。 “丹参不能在同一块土地上连年种植， 它 对土地茬口的要求很高， 每种一茬后， 之后的 六七年内就不能再种， 种上就容易死苗。由于 连续几年在轮作烟田里种植丹参， 我农场的烟 田已

6、经都种了一茬丹参， 今年我和周围的村民 置换了一部分土地， 才凑够了 60亩种植丹参 的土地。 ” 杨森平说，“为解决烟田轮作问题， 烟 站也在帮我想办法。在烟技员的指导下， 今年 我的农场还试种了十几亩黄芩， 收购价格也不 错， 明年我准备扩种上几十亩黄芩。 ” 虽然明年的烟叶种植计划只有100亩， 但 为了轮作的需要， 杨森平把农场的土地扩大到 了近300亩。烟叶丹参、 烟叶黄芩等轮作 模式让他既尝到了甜头， 也树立起了信心。轮作丹参 尝甜头孙培友12月 4日一大早， 临沂沂水县金旭烟农专 业合作社来了一位 “特殊” 的客人富官庄镇 西得水村烟农徐洪香。 徐洪香这次要与烟农专业合作社续签一

7、份 种植合同。金旭烟农专业合作社经理张义兴热情 接待了她， 并郑重地在合同上盖上了红红的印章。 “今年我种了 5亩， 明年准备种 20亩， 扩种 四倍！ ” 徐洪香爽朗地笑着说。 原来， 徐洪香今天签的并不是烟叶种植合 同， 而是一份有机小米种植合同。 徐洪香今年首次在轮作烟田种植有机小 米， 每亩投入1200元左右， 亩产小米接近300公 斤， 合作社按10元/公斤的价格收购， 亩均纯收 入为 1800余元。今年，“主业” 种植烟叶之余， 徐洪香靠种植有机小米增收近万元。 以往， 徐洪香在烟站技术人员的指导下进 行烟田轮作， 闲置下来的基本烟田常种植红薯、 小麦等农作物。“这些作物收入很低，

8、 有的年份 仅能保本。 ” 徐洪香介绍说。 徐洪香也想过在轮作烟田上种植其他经济 作物， 以增加收入。但她思来想去， 种别的经济 作物不是与烟叶种植时间冲突忙不过来， 就是 不了解市场， 不敢贸然去种。 今年4月初， 正准备为闲置烟田购买小麦种 的徐洪香接到了金旭烟农专业合作社的电话， 张 义兴在电话里向徐洪香简要介绍了有机小米的种 植项目。徐洪香一听， 顿时感到这是个好项目。 首先， 有机小米在种植时间上与烟叶不冲 突。4月中下旬开始种小米， 种完小米紧接着 种烟叶， 烟叶采烤结束后正好小米收获。 其次， 有机小米是合作社统一提供种子、 统 一管理， 生产出来的小米合作社再统一进行回 收，

9、销路有保障。徐洪香笑着说：“俺只管种， 连 价格都是种植前先签好协议， 不用自己找销路， 太省心了。 ” 原来， 有机小米订单种植项目是沂水县局 （分公司） 开展多元化促农增收的一个方面。这 个项目依托合作社， 实行 “企业+烟农+经营平 台” 模式， 采用烟田轮作、 闲置设施利用等多种 方式， 让烟农们除了种植烟叶以外， 还能有一笔 “额外” 的收入。听了张义兴对有机小米种植项 目的详细介绍， 徐洪香果断与金旭烟农专业合 作社签订了5亩有机小米种植合同。 在有机小米种植过程中， 徐洪香严格按合 作社 “原生态、 纯天然、 无污染” 的种植要求， 施 用合作社统一提供的优质农家肥和有机肥， 坚

10、 持用洁净的水源浇地， 按照订单生产要求及时进 行精细化田间管理。 9月底， 烟叶采烤结束后， 徐洪香种的小米 也成熟了！她按照技术要求及时将成熟后的小 米脱粒、 晾干， 交售给了合作社。 如今， 每当徐洪香有事到镇上去， 就会专程 到合作社多元化经营中心的营业大厅看一看。 那里有一个有机小米展示专柜， 陈列着各式各 样包装精美的小米， 有盒装的、 礼品袋装的。她 种的小米也在其中， 来自偏僻山岭的它们有个 响亮的名字： 金旭牌箕山有机小米。 “国庆、 中秋期间， 咱们的有机小米销售看 好。接下来的春节， 咱们的小米又得登上舞台 唱主角！ ” 张义兴笑着说。 看着自己种的小米有了漂亮体面的包装

11、， 成为了一个品牌， 徐洪香心里既骄傲又高兴。 回想起今年种植小米增收的经过， 她对明年又 有了美好畅想和无限希望。烟田飘来 小米香刘海英今年 53 岁的刘玉堂是日照莒县库山乡响 场村一位老烟农， 已有20多年的种烟历史。种 烟闲暇之际， 刘玉堂打过工， 贩卖过药材， 管理 过育苗大棚， 总想在自己的增收账本上再增加 几笔收入。今年， 刘玉堂又找到了新的赚钱方 式： 利用轮作烟田种植菊花。 近几年， 为提高烟农的收入， 提升辖区烟叶 内在品质， 莒县县局 （分公司） 除了在提升技术 指导水平和提高服务烟农质量上下功夫外， 重 点引导烟农严格落实烟田轮作制度， 精心帮烟 农选择经济价值高、 风险

12、相对较低的轮作作 物。2016年年底， 库山烟站在规划2017年烟叶 生产布局时， 将引进菊花种植提上了议程。 “杭白菊作为寨里镇烟田的轮作作物在 2016 年已经种过， 烟农反响不错， 菊花茬口的 土地种植烟叶的各项指标也很好。2017年， 我 们烟站决定也引导烟农在轮作烟田上种植菊花 品种， 帮助烟农增加收入。 ” 提到菊花种植项目 的初衷时， 莒县县局 （分公司） 库山烟站站长吴 玉江说。 在产粮食、 出药材的土地上种植菊花， 一开 始库山乡的烟农并不认可。刘玉堂的善变通、 接 受新事物能力强的特点， 让他成为库山烟站引进 菊花作为轮作作物的试验推广人选之一。为减 轻刘玉堂的投入成本，

13、库山烟站帮他找了一个合 伙人， 刘玉堂出土地， 另外一个人出资金。 “虽然在轮作烟田上种植菊花我听说过， 也 去寨里烟站参观过， 但吴站长让我种菊花时， 我 开始心里是不大同意的。虽然菊花的市场价格 高， 但人工投入也不少， 并且管理技术咱也不懂。 直到吴站长带着合伙人和药商， 从品种、 管理、 成 效等方面给俺详细算了账， 俺才决定种。 ” 刘玉堂 对当初决定种植菊花的过程还记忆犹新。 选定刘玉堂后， 库山烟站安排专人跟药商 洽谈， 为刘玉堂争取到保护价干花120元/ 公斤， 鲜花8元/公斤， 并且菊花产多少， 药商收 购多少， 价格不会因市场价格的变动受影响。 经过商讨， 药商跟刘玉堂一起

14、选定了产量更高、 市场更认可的金丝黄菊和香菊两个品种。为了 弥补刘玉堂管理技术上的缺陷， 烟站还邀请了 专家对刘玉堂进行培训指导。到了菊花采摘 季， 为减轻刘玉堂的雇工负担， 库山烟站协调烟 农专业合作社为刘玉堂提供用工服务， 并提供 烤房进行鲜菊花的烘烤。10 中旬菊花开始采 摘后， 为减轻霜冻对菊花造成的伤害， 烟站依据 烟叶育苗的经验， 指导刘玉堂给菊花搭建了小 拱棚， 为菊花营造良好的生长环境。 10月18日， 刘玉堂种植的第一批鲜菊花采 摘结束， 顺利被药商收购。10月29日， 刘玉堂的 烟叶全部交售完， 在技术人员的指导下， 开始用 烘烤工场的烤房烘烤菊花， 出炉后的菊花也被药 商

15、全部收购。地里的菊花开完一批又长出新的， 一袋袋鲜菊花成功过秤， 一炉炉烘烤过的菊花也 转到药商手中。手里的钱袋子一天比一天鼓， 刘 玉堂的笑脸比盛开的菊花还灿烂。菊花鼓了 钱袋子赵瑞星陈邦学今年45岁， 是青岛市黄岛区六汪镇 水三村的一位烟农。2016 年， 陈邦学计划种 180亩烟叶， 其中30亩已经连续种了3年烟叶， 需要进行烟田轮作。没想到， 正是这次烟田轮 作， 让陈邦学搭上了增收致富顺风车。 今年年初， 陈邦学原本打算将30亩轮作烟 田要么种植小麦和玉米， 要么种植花生等作 物。可这些农作物价格低， 遇到不好的年景可 能连本钱都赚不回来。就在陈邦学徘徊犹豫的 时候， 烟站包线烟技员

16、徐全明和六汪金叶烟草 专业合作社经理赵启福突然登门拜访， 询问他 的轮作烟田打算种植哪种作物。听了陈邦学的 打算， 赵启福帮他算了一笔账： 要是种花生的 话， 按照每亩产量为275公斤、 市场价格6.6元/ 公斤计算， 每亩花生毛收入在 1800元左右， 除 去 1100 元左右人工与生产成本， 纯利润只剩 700元左右。要是种植小麦和玉米一年两季作 物， 纯利润也不过在1100元左右。 “如果种这些作物， 收入确实不高。 ” 陈邦学 点头说道。 赵启福说道：“现在有一个致富新路子， 你 听听咋样？ ” 据赵启福介绍， 今年六汪金叶烟草专业合 作社着力探索促农增收的新路子、 新方式， 让烟 农充分利用轮作烟田种植地瓜， 并签订回收协 议， 合作社再以高于市场保护价的方式进行回 收。回收后， 合作社利用闲置烤房加工烘烤地 瓜干， 将地瓜干进行真空包装后再推向市场。 听了赵启福的详细分析， 陈邦学心里的不 安开始消退了， 他最终抱着试试看的态度将轮 作烟田改种了地瓜， 并与合作社签订了协议。 协议签订之后， 合作社紧接着联系商家购买 地瓜苗。移栽完地瓜苗之后， 陈