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1、 两种麻醉方式在几种水产动物上的应用 两种麻醉方式在几种水产动物上的应用 张伟光1，赵翀1，张晓雪1，张锡1，付饶1， 刘建立1，王晓猛2，于金媛3，袁健4，杨阳11 大连水产学院学院生命科学与技术学院，辽宁 大连 116023 2 大连老虎滩海洋公园有限公司，辽宁 大连 116013 3 西南大学地理科学学院，重庆 400715 4 辽宁营口老边区二道镇政府，辽宁营口 115000 E-mail： 摘 要摘 要：2006 年 10 月 至 2007 年 4 月，对市售规格的中国明对虾、日本囊对虾、鲤、大菱鮃、大泷六线鱼、太平洋鳕等实验材料，根据其自身特点，进行不同方式，不同程度的麻醉实验。实
2、验分为物理方式和化学方式两部分。物理方式采用冷休克方法对中国明对虾、日本囊对虾进行麻醉实验，采用骤降盐度方法对大菱鲆、大泷六线鱼进行麻醉实验。化学方式选用目前比较常用的，且无毒害、无药物残留的三种化学麻醉剂（MS-222、Phenoxetol、CH3CH2OH）对鲤、大菱鲆、太平洋鳕、大泷六线鱼进行不同程度的麻醉实验。结果表明：上述试验方法均能使实验动物麻醉， 但麻醉的深度不同， 采用物理麻醉方式和乙醇试剂对实验动物麻醉时，其麻醉深度较浅，麻醉后恢复的时间相对也较快。采用MS-222 和Phenoxetol两种药物对实验动物麻醉时，其麻醉深度较深，可进行长时间的实验操作，麻醉后恢复的时间也要长
3、些。因而对水产动物进行麻醉时，宜根据实验设计和预达到的目的，以及水产动物自身的特点，选1择合适的麻醉方式和麻醉药物。 关键词关键词： 麻醉；麻醉方式；水产动物 The Application in Several Aquatic Animals with Two Anaesthetic Manners Abstract：The anaesthesia experiment on Penacus chinensis, Penacus japonicus, carp (Cyprinus carpio), turbot(Scophthalmus maximus), Fat greenling and
4、 Pacific cod (Gadus macrocephalus) was taken between October 2006 and April 2007, which base on different instances. The experiment included two manners which were physical and chemical. The cold shock was used in Penacus chinensis and Penacus japonicus which was one of the physical manner. As was t
5、he other physical manner, decreasing salinity rapidly was used in turbot and Fat greenling .Three anaesthetic reagent 基金项目：基金项目：辽宁省大学生课外科技创新集体项目 作者简介：作者简介：张伟光（1982-），男，吉林辽源人，硕士 主要从事水产动物营养和养殖水域生态学研究。 - 1 -http:/ Liu Weiguang, Zhao Chong, Zhang Xiaoxue, Zhang Xi, Fu Rao, Liu Jianli, Wang Xiaomeng, Yu
6、Jinyuan, Yuan Jian, Yang Yang DaLian Fisheries University, Dalian (116023) (MS-2222, Phenoxetol, CH3CH2OH) was used in carp, turbot, Pacific cod and Fat greenling which were not poisonous and less rudimental. As the result, all the manners above could made the animals anaesthesia with the different
7、anaesthetic degree. Physical manner and CH3CH2OH reagent could only anaesthesia on lower degree with shorter revival time. MS-222 and Phenoxetol could anaesthesia on upper degree with longer revival time. Different manners and different anaesthetic should be chosen based on the characteristics of di
8、fferent animals if the designs of experiments and purposes are different. Key words: anaesthesia; manners of anaesthesia;aquatic animals 1. 前言 1. 前言 完善的麻醉在水产动物实验和运输操作中，起到了极为重要的作用，对试验动物的称重、针剂注射、手术保定，酶等指标的测定、以及长途运输中，减少动物损伤，提高成活率都具有十分重要意义1-3。 在科学实验或动物活体运输过程中，常遇到麻醉过浅或过深的问题。麻醉过浅,一方面使动物遭受过多痛苦,另一方面影响实验和运输的
9、进程， 并且常常影响其结果； 而麻醉过深,轻者需抢救，影响实验和运输进展速度，重者可导致动物死亡，造成更大的实验后果和经济损失。因此掌握好合适的麻醉方法和尺度是对水产动物工作人员的基本要求。然而，在动物方面， 由于不同动物对同一麻醉药物的敏感性及同一动物对不同的麻醉药物的敏感性存在差异；在麻醉方法方面,不同的麻醉方法有不同的使用途径，同一方法在以不同的途径对动物进行麻醉时,效果也不同，所以，真正掌握好对每一种动物的麻醉并非易事。近年来，国内外学者遵循药物的安全、有效、易行等原则以不同的麻醉药物、不同的给药途径在家禽及哺乳动物上的应用方面进行了一些尝试，但在水产动物方面研究报道较少4-6。 本研
10、究选择了鱼类和甲壳动物两大类水产动物中的几个种类进行物理和化学两种麻醉方式的试验，比较了两种麻醉方式在动物种类、用药剂量和麻醉效果上的不同，从实践和教训中总结出了一些关于水产动物的麻醉原则、 方法和注意事项， 以期能够在水产动物的麻醉方面做出一点贡献，从而服务于科研，应用于生产。 2. 材料与方法 2. 材料与方法 2.1 实验动物的来源及实验条件 2.1 实验动物的来源及实验条件 本实验为了更加贴近生产和科研需要， 故采用的所有实验水产动物均为一般常用商品规格。中国明对虾和日本囊对虾购于大连金瑞水产有限公司，规格为（体长，10.370.83cm；体重， 15.082.41g） ,为健康活泼个
11、体。 鲤购于大连黑石礁农贸市场， 规格为 （体长， 27.121.78cm；体重，1.210.28kg），为健康活泼个体。大泷六线鱼购鱼大连獐子岛渔业集团，规格为（体长，12.101.5cm；体重65.364.1g），为健康活泼个体。太平洋鳕购于大连旅顺龙王瑭，规格为（体长，33.123.1cm；体重1.20.45kg），为健康活泼个体。大菱鲆购于大连太平洋海珍品养殖公司，规格为（体长10.201.31cm；体重70.123.52g），- 2 -http:/ 健康活泼个体。 试验地点为大连水产学院农业部重点实验室， 水源为天然海水或曝气后的自来水，海水盐度为30-32，实验鱼均放于50L的朔料
12、水槽中，每个水槽中放样本5尾。采用静水连续充气，每个水槽中放气头1个，由于实验水温及PH对麻醉效果影响很大，故详细实验水质条件见各表。 2.2 所用化学麻醉试剂说明 2.2 所用化学麻醉试剂说明 三种化学试剂说明见表（1）。 表表 1 三种化学试剂说明三种化学试剂说明 Tab.1 The explanations of the three anaesthesia 名称和化学式 别名 性状 使用浓度 特性 三卡因 Tricaine C10H15NO3S 鱼保安 MS-222 Finquel-TM 白色微细结晶粉末，易溶于水 25300ppm 作用迅速明确， 安全性高 2-Phenoxyethan
13、ol C6C5OCH2CH2OH Phenoxetol Phenoxethol 油状液体，略具芳香味，略溶于水 100500ppm 具杀菌力， 毒性因鱼种差异性大 CH3CH2OH 乙醇 无色透明液体 极易溶于水 根据材料而定 具杀菌力和麻醉性但麻醉深度不高 2.2 实验设计实验设计 根据实际麻醉需要，确定一个比较合适的麻醉时间范围，然后找到试验生物在该时间内无有效反应的最高浓度和完全被麻醉的最低浓度。 在此浓度范围内设 3 个梯度， 试验样品数为 5 尾，分别记录其全麻醉时间、有效作用时间、麻醉深度和恢复时间。 2.3 麻醉深度的判断麻醉深度的判断 在水产动物，尤其是鱼类的麻醉过程中，当将其
14、浸入麻醉药物溶液后，首先会有短暂的兴奋与不适，继而出现奇怪的泳姿及失衡，随后失去活动力沉入容器底部，腹部朝上，此时立即将其移出药液，置于湿布上保持湿润，并把握时间进行操作，操作结束后迅速放入清水中，使其恢复7-13。详细划分见表（2）。 表表 2 麻醉深度的判断麻醉深度的判断 Tab.2 The judgement of anaesthesia degree 外界刺激的反应行为表现分期 视觉 触觉 重 压 肌肉 张力 平衡感 呼吸鳃盖振动频率 备注 正常期 正常 第一期（轻度正经期） 正常 第二期 略减少 用于一般捕捞运送 第三期 增加 - 3 -http:/ 第四期 增加或减少 最佳操作时期
15、 第五期 慢 应快速移入清水并加以急救 第六期 停止 无法恢复，死亡 注：正常 ：略失 ：丧失 2.4 计量与数据处理计量与数据处理 采用深圳凯狮龙 10 跑道体育秒表计量时间，数据采用 Excel 和 SPSS10.0 统计软件进行数据分析，当单因素方差分析(one-Way anovA)达显著差异后(p0.05)再进行ancan多重比较检验组间差异。 3. 实验结果 3. 实验结果 3.1 物理麻醉方式 3.1 物理麻醉方式 3.1.1 冷休克方法在中国明对虾和日本囊对虾上的应用 3.1.1 冷休克方法在中国明对虾和日本囊对虾上的应用 中国明对虾的麻醉试验情况见表（3） 表表 3 冷休克方法在中国明对虾麻醉试验上的应用冷休克方法在中国明对虾麻醉试验上的应用 Tab.3 The anaesthetic application of cold shock in Penacus chinensis 全麻醉时间（秒） 试验温度 试验温差 试验虾数量（尾） 范围 平均麻醉深度有效作用时间（min） 恢复时间（min） 13 10 5 738580 大于 3 38 10 13 5 576963 - 大于 3 310 7 16 5 354741 - 大于 3 512 注：实验的起始温度为中国明对虾的驯养温度 22，PH7.8，试验后无死亡。 No
