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1、1 0古今古今?秘闻秘闻2 0 1 72 0 1 7 年年 1 11 1 月月 22 日日星期四星期四副主编副主编： 马潇潇创意马潇潇创意： 陈明黎陈明黎质质检检： 陈明磊陈明磊苏东坡是百年不遇的文 豪， 他的诗明白畅达， 他的词 汪洋恣肆， 他的文章光耀千 古， 他的学问博大精深， 他的 为人豁达而又幽默， 但他不 懂化学， 缺乏科学素养。 说好听点儿， 苏东坡是 兼通儒释道的大学者； 说难 听点儿， 他是只懂思辨不懂 实证、 只懂文科不懂理科的 科学盲。他恐怕到死都不会 明白， 老和尚传给他的那种 炼金术， 绝不可能同时达成 既能提纯黄金又不让黄金变 少的双重目标。他恐怕更不 会知道， 他
2、的上司陈希亮之 所以背上长疮， 极有可能是 在炼金时中了毒前面说 过， 如果丹砂是指硫化汞， 受热分解并挥发产生的那些汞 蒸气， 将使人慢慢死去。 当然， 无论苏东坡在科 学上有多么蒙昧， 都不会降 低他在文学史和艺术史上的 高度。我们现在能够接触到 的科学知识， 是那些古人没 机会接触的。 另外， 古代中国对科学 的重视程度真的不够， 古代 学者重文轻理的态度真的要 不得。大家可以回头看看距 今只有百余年的那些清朝大 学者， 那些军机处大臣， 当他 们 抵 挡 不 了 洋 枪 洋 炮 的 时 候 ， 竟 然 能 想 出 用 高 僧 、 道 士、 黑狗血和不穿裤子的女 人去破敌的愚蠢主意。他们
3、 的科学素养跟苏东坡相比，其实没有丝毫进步。 人的一生极其短暂， 能 学好一门知识， 能精通一门 技艺， 已经相当了不起了， 所 谓上知天文， 下知地理， 兼通 文理， 学贯中西， 那只是传说 而已， 古人做不到， 我们生活 在 学 术 分 工 更 加 精 细 的 今 天， 更没有能力做到。这里 所说的科学素养， 仅仅是养 成科学的思维习惯和决策方 法。当我们不懂某项专业知 识的时候， 要记得向权威人 士取经， 要学会 “迷信” 主流 科学界的观点和结论， 而不 必 向 江 湖 上 充 斥 的 保 健 产 品、 养生大师、 风水先生、 奇 异疗法等等低头。2 摘自 北京青年报兼通儒释道的大学者
4、不懂化学东坡浑身光芒， 只可惜是个科学盲核心阅读今年夏天， CCT V 9播出大型纪录片 苏东坡 ， 用 六集再现了宋朝大文豪苏东坡的一生， 再现了他的性情 偏好、 社会交际、 人生格局、 艺术造诣， 甚至还从多个角 度演绎了苏东坡对现代社会的深远影响， 例如他的词、 他的画、 他的书法、 他的传奇故事， 以及那些用他的名字 做招牌的美味佳肴， 至今依然活色生香。 不过， 作为一部人文历史类的纪录片， 这部片子理 所当然地没有涉及科学， 没有展现苏东坡的科学素养， 更没有涉及苏东坡与科学有关的奇闻趣事。 今天就用这篇文章讲一讲。苏东坡是四川人， 小时候 在眉山生活。苏家在眉山并 不穷。苏东坡的
5、曾祖是殷实 农户， 有一百多亩地。祖父是 地主， 可能还是大地主。 苏东坡追述过祖父生前 的事迹：“储之累年， 凡三四千 石。会眉州大饥， 太傅公即出 所储， 首族人， 次外姻， 次佃 户， 乡曲之贫者皆无凶岁之 患。 ” 眉山闹灾， 穷人没饭吃， 祖父拿出多年积攒的三四千 石粮食。先救济族人， 再救济 亲戚， 然后救济佃户， 帮家乡 所有穷苦人熬过了灾荒。 “石” 是容量单位， 北宋一 石能装一百多斤粮食， 三四千 石就是几十万斤。苏家能拿 出这么多粮食， 说明乐善好 施， 更说明家底不薄。 苏东坡还借司马光之笔 追 述 过 母 亲 生 前 的 事 迹 ： “罄出服玩， 鬻之以治生， 不 数
6、 年 遂 为 富 家 。 ” 他 的 母 亲 程 氏 擅 长 经 商 ， 将 首 饰 变 卖， 去做生意， 没几年工夫， 成功地发家致富。 苏家有钱， 所以有条件让 后代子孙读书考功名。苏东 坡还没出生的时候， 二伯父苏 焕就中了进士， 做了官， 让整 个苏家在眉山名声大振。但 是苏东坡出生以后， 父亲苏洵却没怎么在子女教育上耗费 精力。苏洵倒也重视教育， 可 惜把主要精力都花在让自己 考进士上， 考了几十年进士， 到死都没能考中。传说中苏 轼父子三人同时中进士云云， 并不属实。 现存文献中有苏东坡纪 念苏洵的许多文章， 没有一个 字提到苏洵如何教育后代。 事实上， 苏东坡的童年教育是 在一座
7、道观里完成的， 他的开 蒙老师居然是个道士， 名叫张 易简， 同时教导苏东坡以及其 他一百多个孩子读书写字。 很可能正是因为从小跟 道士接触， 所以苏东坡长大以 后对道教很感兴趣。他对道 家方术应该是有些相信的， 他 四十多岁时被贬黄州， 最初并 没有在黄冈东坡开荒种地， 而 是跑到当地的天庆观借了三 间房， 焚香沐浴， 斋戒更衣， 不 吃肉不喝酒不近女色， 连续闭 关了四十九天。他的小学同 学陈太初对道教更加痴迷， 没 考中进士， 跑去当了道士。后 来苏东坡听到这位同学去世 的消息时， 坚信他没有死， 而 是 “尸解” 了， 已经成了神仙， 还郑重其事地将陈太初死后 复活的传闻写成文章， 题
8、目就 叫 陈太初尸解 。苏东坡的小学老师除了信道， 苏东坡还信 佛。他一生结识不少僧人： 开 封 净 因 寺 的 方 丈 怀 琏 禅 师、 杭州灵隐寺的方丈普净 长老、 民间传说中经常出现 的那位佛印和尚， 都是他来 往密切的方外之交。他的发 妻王弗去世， 他请和尚做法 事超度； 他的父亲苏洵去世， 他又跟兄弟苏辙一起在父亲 墓前建庙度僧。后来他去陕 西做官， 当地某寺建造菩萨 阁， 他捐资五万文。 道教和佛教都是非常正 统的宗教， 古代文人信佛信道都很正常。我们熟知的唐 朝大诗人王维和白居易， 晚 年都是有名的在家修行者； 苏东坡朋友圈里的大政治家 王安石， 也曾经将住宅捐出 去建造寺庙；
9、还有苏东坡门 下弟子中的黄庭坚， 自从中 年以后就不再吃肉杀生， 信 佛信得相当虔诚。 作为一个学富五车的大 文人， 可以有自己的宗教信 仰， 但是不应该迷信。从苏 东坡中晚年的行为上看， 他 是有点儿迷信的。他在书信 中多次跟苏辙探讨成仙的原理， 他在生病时尝试用道家 仙 方 的 灵 丹 妙 药 给 自 己 诊 治， 而且自认为效果很好， 故 此很热心地将那些仙方推荐 给朋友和弟子。当然， 苏东坡 绝非个案， 唐朝文人对道家仙 术更加痴迷。贺知章八十多岁 退出官场， 专门在家扯起炉子 炼丹。李白那么浪漫那么潇洒 那么豪放的博雅之士， 照样采 购过炼丹的配料， 还与妻子一 起拜在某个号称已然成
10、仙的道 士门下。我们不能苛求古人， 毕竟他们生活在科学蒙昧的 时代。有点儿迷信的东坡居士因为科学上的蒙昧， 因为 科学素养的欠缺， 古时候的大 学者不可避免地会走上歧路。 就拿苏东坡来说， 他居然对一 种很不靠谱的炼金术深信不 疑， 还亲自去尝试。 话说苏东坡年轻的时候， 在凤翔 （今陕西宝鸡一带） 做 官。凤翔有一座开元寺， 寺内 壁画历史悠久。苏东坡喜欢古 画， 经常去开元寺观摩墙上的 画， 一看就是一整天。有一回 正看得入迷， 一个老和尚踱步 过来， 跟苏东坡打招呼：“小院 在近， 能一相访否？ ” 苏东坡欣 然答应， 跟老僧去了禅房。宾 主落座， 老和尚开门见山：“贫 僧平生好药术，
11、有一方， 能以朱 砂化淡金为精金。老僧当传 人， 而患无可传者， 知公可传， 故欲一见。 ” 苏东坡婉言谢绝：“吾不好 此术， 虽得之， 将不能为。 ” 言外 之意， 自己风格高尚， 不喜欢 钱， 有朝廷俸禄养着， 足以度 日， 用不着靠化学发财。 老和尚欣然道：“此方知而 不可为， 公若不为， 正当传矣。 ” 那太好了， 我这门绝技就是要 传给不爱财的人， 你不爱财， 正 是我的传人。 于是乎， 苏东坡从老和尚 那里学到了将低纯度黄金变成 高纯度黄金的秘笈。 说是秘笈， 其实也不复杂。按苏东坡的弟弟苏辙原文 记载：“每淡金一两， 视其分数 不足一分， 试以丹砂一钱益之， 杂诸药入坩埚中煅之，
12、 熔化即 倾出， 金砂俱不耗。 ” 低纯度黄 金一两， 成色不到一分 （纯金含 量低于 1 0 % ） ， 配上丹砂一钱 （0 .1 两） ， 再配上其他的一些化 学成分， 一起放入坩埚， 高温加 热， 金块慢慢熔化。将熔化的 金液倒进模子里， 冷却， 敲开， 本来纯度极低的黄金竟然变成 了千足金， 并且金块的重量丝 毫没有变轻！ 在此解释一下， 古代的化 学术语很不严谨， 丹砂有时指 朱砂， 有时则指硼砂。 硼砂是元素周期表第4 号 元素硼的化合物， 它不跟黄金 反应， 不过能做助熔剂： 黄金熔 点超过千度， 加了硼砂以后， 不 足千度即可熔化。与此同时， 硼砂还跟低纯度黄金中的一些 杂质发
13、生反应， 生成低密度的 化合物， 漂浮在黄金溶液的表 面。等黄金冷却， 敲掉表层残 渣， 即可得到纯度较高的黄 金。也就是说， 如果老和尚炼 金秘术中的丹砂确实是指硼砂 的话， 那么这个秘术相当靠谱， 确实可以将 “淡金” 化为 “精 金” 。这样一来去掉大量杂质， 黄金的重量必然明显下降， 绝 对不会像苏辙原文中描述的那 样 “金砂俱不耗” 。假如秘术里的丹砂是指朱 砂呢？后果会更严重。 朱砂是水银和硫的化合 物， 化学名称是硫化汞。硫化 汞受热， 能分解出水银。水银 本来能溶解金， 有助于黄金提 纯， 但是在黄金与硫化汞混合 加热的过程中， 分解出的水银 还没有来得及将黄金溶解， 就 自己
14、挥发成汞蒸气跑掉了， 最 后只剩下一坨熔融的黄金、 一 层淡黄的硫单质， 以及一个吸 入汞蒸气的老和尚。黄金的纯 度丝毫没有提升， 重量丝毫没 有增加， 人还搞得慢性中毒， 这 种炼金术怎么靠谱呢？ 苏东坡在跟老和尚学习炼 金秘术的时候， 他在凤翔的官 职是 “签书判官厅公事” ， 相当 于市政府办公室主任。他的顶 头上司叫陈希亮， 就是传说中 最怕老婆的那位陈季常陈老师 的爹。陈希亮听说苏东坡得到 炼金术的消息， 非要让苏东坡 把方子传给他。顶头上司要方 子， 苏东坡只能给。 后来东坡贬谪黄州， 陈希 亮的儿子陈季常也住在黄州。 东坡询问老上司的消息， 陈季 常说：“吾父既失官至洛阳， 无 以买宅， 遂大作此， 然竟病背痈 而没。 ” 苏东坡悔恨不已， 忍不 住仰天长叹：“烧金方术不可示 人！ ” 炼金秘术千万不要随便传 授啊， 那会害死人的！老和尚传给苏东坡炼金术日本早稻田大学图书馆 唐宋大家画像传 里的苏东坡画像
