维生素与母猪、仔猪生产

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1、维生素对母猪繁殖和仔猪 生产的影响何为维生素？猪需要哪些维生素 ？脂溶性维生素维生素A1来源和化学性质2. 生理功能与缺乏症w维持正常的视觉 视紫红质弱光的感光物质；夜盲症w维持上皮组织完整性w维持正常的繁殖机能w维持骨骼的正常生长发育 A缺乏时骨发生变形可压迫神经；软组织受 损造成先天畸形w维持正常的免疫力l14日龄、体重约4kg 三元杂交断奶仔猪168头, 按窝别、性别和体重 随机分为7个处理, 每个处理4个重复, 每个重复6头猪。试验至体重 约9kg结束。（林映才等.中国畜牧杂志，2003，（6）：14-16.）例1 饲粮VA水平对仔猪生长性能和免疫功能的影响饲饲粮VA添加量（IU/kg

2、）02200550011000 22000 44000110000平均始重kg4.023.994.034.044.034.004.04平均日增重 (g/d)158bc 193a199a186ab184a b179ab 149c采食量（g/d ）217292310297299278269饲饲料转转化率0.60a0.66a0.64a0.63a0.64a0.64a0.56b例2：两个品种猪的试验组在仔猪断奶和配种当日及配种后的第7 天，给每头母猪肌肉注射VA50000 IU，对照组与试验组的饲养环 境和饲养条件相同，但不注射VA 。结果如下：项项目头头数窝窝重 /kg窝窝数产产仔 数成活 数死亡 数

3、成活 率/%死亡 率/%试验组试验组1012.2510124122295.381.61 对对照组组109.30101171011686.32 13.67注射VA对长对长 白猪繁殖性能的影响项项目头头数窝窝重 /kg窝窝数产产仔 数成活 数死亡 数成活 率/%死亡 率/%试验试验 组组1010.310118110893.226.77对对照 组组107.29114961487.27 12.72注射VA对苏对苏 白猪繁殖性能的影响莫延新养殖技术顾问，2007，（12）：103.例3 日粮添加10%含量的-胡萝卜素对母猪繁殖性能的影响p18头繁殖性能基本一致的长大母猪分为对照组和试验组。母猪配种前 2

4、周至妊娠90d为第一阶段，母猪妊娠90d至产仔、断奶为第二阶段。 对照组饲喂基础日粮(含4%预混料)，试验组饲喂在第一、二阶段基础 日粮中，分别额外添加10%含量的-胡萝卜素100和500mg/kg 。（葛 金山等.山东畜牧兽医，2011 ，（7）：12-14 ）例4 不同时段不同剂量-胡萝卜素处理对母猪繁殖性能的影响郑云林等中国畜牧杂志，2010 ，（20）：31-34.3.需要量及中毒剂量猪对VA的需要一般为10005000IU/kg饲料。考虑成本和-胡萝卜素可在体内贮存等问题，在实际 生产应用过程中一般在日粮中长期添加13 mg/kg，基本就可以满足种猪对其的需要。过量供给会中毒，表现为

5、骨骼畸形、器官退化、生长 缓慢、失重、皮肤受损以及先天畸形。中毒剂量是需 要量的4-10倍以上。维生素D 1来源和化学性质2. 功能与缺乏症n最基本功能是参与钙磷的代谢。n缺乏时，钙吸收不良，体内钙不足。例1：16头头体重9.040.68kg、30日龄龄断奶阉阉公猪(来 自4窝窝, 每窝窝4头头) , 饲饲喂7d未添加VD3配合日粮后, 以 平均体重相近原则则分成4组组, 每组组4头头猪, 饲饲养在个体 代谢笼谢笼 中, 猪舍前窗遮阳以防阳光直射。试验试验 期38 d 。玉米-豆粕基础础日粮中未添加VD3；1、2、3、4组组断 奶阉阉公猪每头头每天分别补别补 充0, 150, 1.5104和1

6、.5105 IU的VD3。试验试验 期第0、15和30d称重，计计算日增重 、日采食量及饲饲料增重比。结结果如下：例1 不同VD3 供给量对断奶仔猪生长性能的影响组别组别1组组2组组3组组4组组 初始体重(kg)10.5510.8710.4811.13 平均日增重(g) 10-15天371a411a375a307b 15-30天395a471a412a-0.72b 10-30天383a441a395a117.5b 平均日采食量(g) 10-15d615690647658 15-30d898a1010a967a415b 10-30d755a847a810a533b 饲饲料转转化率,F/G 10-

7、15d1.671.681.762.14 15-30d2.32a2.24a2.37a-5.74 10-30d2.00a1.95a2.06a4.64李德发等.中国农业大学学报，2001，（5）：8794.补饲维生素D其它例证wLauridsend等(2010)饲喂青年母猪和泌乳母猪VD3和25-OH-D3 的试验显示，除病死率随VD3 添加量的增加（200、800、 1400、2000IU/kg）显著降低外，其他繁殖性能不受日粮中 添加VD3剂量的影响。 wHoang等(2005)试验显示，对30-100kg后备母猪日粮中添加 50mg/kg25-OH-D3，后备母猪的体况达标率上升17.8 %。

8、 wPenalba等(2004)试验显示，日粮中添加25-OH-D3可有效提高 公猪的精液量和精子数，改善受孕率。 wChung等试验(2005)显示，添加25-OH-D3可使初产母猪每窝 初生仔猪数提高0.65 头，每窝初生成活数提高1.14 头，仔猪 成活率提高3.60 %。 w还有报道：乳仔猪料中添加适量25-OH-D3可增强免疫力，提 高日增重。3.需要量及中毒剂量p猪对VD的需要一般在每千克饲粮1000-2000IU 之间，其中，幼龄猪和繁殖母畜需要较多。p一般来说，连续饲喂超过需要量4-10倍以上的 VD3可出现中毒症状。例如，猪每天摄入超过 25万IU，持续30天会中毒；短期饲喂

9、，大多数 动物可耐受100倍的剂量。维生素E1来源和化学性质2. 功能与缺乏症w与酶的氧化还还原有关，具有抗氧化作用。w维维持正常的繁殖机能。w缺乏时时症状很多都与硒的缺乏相似，且也受饲饲粮中 硒、不饱饱和脂肪酸和含硫AA水平的影响。w 缺乏时时公猪睾丸退化、肝坏死、营营养性肌肉障碍以 及免疫力降低。w血浆浆中生育酚浓浓度0.5ug/ml时时为为缺乏，0.5-1ug/ml 为为临临界缺乏。例1：选择日龄相同、发育正常、体重相近、饲养管 理相同的即将转群健康断奶仔猪48头，随机分成4组， 每组12 头，同时使一窝仔猪均匀分布到4个组中。按 照仔猪对VE 的营养需要量，对照组不再另外添加VE ，试

10、1组、试2组、试3 组分别于饲料中添加VE 6、9、 12 mg/kg，转群前在饲粮中加入，经10d的饲养试验。添加VE 对转群仔猪抗应激的影响 kg转转群时时 均重转转群后 10d均重平均 净净增重头头料比 料重比仔猪腹 泻头头数对对照组组12.3813.601.22a9.487.773试试1组组12.2514.201.95b7.964.081 试试2组组13.0114.991.98b7.823.950 试试3组组12.7514.812.06b7.953.861陶延胜等养殖与饲料，2008，（10）：43组组 别别40日龄龄重 (kg)60日龄龄重(kg)增重(kg)耗料量(kg)料重比12

11、.75a18.64a5.89a14.02a2.38 12.25a20.46b8.21b18.31b2.20 12.31a20.85b8.54b18.10b2.12 12.38a21.13b8.57b17.33b1.96王治华等安徽技术师范学院学报，2004，18（6）：8-10例2：试验选试验选 用40日龄龄一次性断奶且胎次及体重相近的 约约克夏仔猪40头头，随机分成I、和组组（t检验检验 各 组组体重无显显著差异），每组组10 头头。仔猪于40日龄龄一次 性断奶，断奶后到60日龄饲龄饲 喂同一基础础日粮，断奶转转群 时时（40日龄龄）分别别在I、和组组的基础础日粮中添 加VE 12、20、4

12、0和60 mg/kg 。试验试验 结结果如下：不同水平VE对仔猪增重的影响3.需要和中毒剂量近年来，为了提高肉品质和延长贮藏时间，猪禽 每千克饲粮VE的量已从以往的5-10mg提高到了10 -20mg。建议繁殖母猪日粮至少含VE 30mg/kg，最好 60mg/kg；断奶仔猪40-60 mg/kg ；生长育肥猪10- 40 mg/kg。相对于VA和VD而言，VE几乎是无毒的，大多数 动物能耐受100倍于需要量的剂量。 维生素K1来源和化学性质2. 功能与缺乏症l主要参与凝血活动，凝血酶原(因子)、斯图 尔特因子(因子)、转变加速因子前体(因子 )和血浆促凝血酶原激酶(因子IX)。l缺乏时凝血时

13、间延长；测定血凝时间反映其 营养状况。l早期断奶；条板地面或平台型断奶圈；磺胺药物和广 谱抗生素；双香豆素；霉玉米、对氨基苯砷酸、抗球 虫药以及饲料长期贮存, 尤其炎热时。例1 选胎次相近的长金母猪10头, 随机分成2 组, 每组5 头 , 用杜洛克公猪配种。两组母猪自配种1周后开始试验, 基 础日粮相同。对照组饲喂基础日粮(日粮中VK 添加量按 NRC标准) , 试验组在对照组日粮基础上添加VK3 100 mg/kg, 自由采食和饮水, 产后更换哺乳母猪料。结果如下 ：日粮中添加VK3 对母猪、仔猪生产性能的影响组别组别试验组试验组对对照组组 母猪品种长长金长长金 胎次22 产产仔数（头头）

14、11.210.6 初生窝窝重（kg）7.887.66 初生重（kg）0.6870.684 断奶窝窝重（kg）76.4a67.6c 断奶重（kg）6.94a6.38b 成活率（%）98.294.6陈璎等.浙江畜牧兽医，1999 ，（4）：3-4.3. 需要量和中毒剂量w影响因素：肠道微生物合成VK能力；饲养环境；饲 料中VK的拮抗物，抗菌素及磺胺类药；感染疾病和寄 生虫；胆汁减少等。除家禽外，一般不需补充VK。w需要量：一般为0.5-1mg/kg饲料，如果作为进一步提 高生产性能添加，建议不超过100mg/kg为宜。w中毒剂量：相对于VA和VD而言，几乎无毒，但大 剂量VK1可引起溶血、正铁血红

15、蛋白尿和卟啉尿症。水溶性维生素l溶于水；l参与物质代谢；l体内不贮存；l饲料中分布相同。维生素B2（核黄素）1来源和化学性质2. 功能与缺乏症w主要以FAD和FMN的形式存在，参与碳水化合 物、脂肪和蛋白质的氧化和代谢，促进幼畜 新组织的形成。w参与视紫质的合成。 w缺乏时被毛粗糙，腿的弯曲、僵硬、运动失调，白内障，皮脂溢出，母猪繁殖受阻。3. 需要量和中毒剂量w环环境温度升高需要量减少，温差25需要量相差1倍；妊 娠泌乳母猪的需要量比一般的猪高1倍左右；小猪的相对对 需要量比大猪多。wFrank 等1988年确定青年母猪和经产经产 母猪泌乳期的需要 量分别为别为 16.3 和16.2mg/d

16、(基础饲础饲 粮浓浓度为为4.25mg/kg)。wBazer和Zavy(1988)、Tilton(1991)、Pettigrow等(1996)的 多项试验显项试验显 示 妊娠期早期补补充90-110 mg/d 核黄素可 提高母猪繁殖率。w畜禽对对核黄素的需要一般为为2-4mg/kg饲饲粮。w核黄素的中毒剂剂量是需要量的数十倍到数百倍。生物素1来源和化学性质2. 功能与缺乏症w体内许许多羧羧化酶（固定CO2）的辅辅酶，某些脱氢氢酶、 脱羧羧酶、脱氨基酶的辅辅助因子，参与体内物质质代谢谢。w缺乏时时生长长不良，繁殖性能降低，脱毛，皮肤龟龟裂并 带带有褐色渗出物，皮肤形成泡沫突起，蹄烂烂趾裂等。w(Lewis等，1991)母猪的玉米-豆粕日粮中添加330ug/kg 生物素后，对对照组组和试验组试验组 的产产仔数为为11.30/11.03， 产产活仔数为为10.75/10.24，21日龄龄仔猪成活率为为90.14% /84.96%，产产后14d的发发情率