七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收学案2(新版)新人教版

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1、1消化和吸收消化和吸收一、学习目标 1.描述人体消化系统的组成及功能。(重点) 2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 (重点) 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化。 (难点)二、探究过程(一)1.消化系统是由_和_组成的。2.唾液腺有_,它所分泌的唾液通过_流入口腔。 3.小肠开始一部分长度相当于十二个手指并在一起的宽度,叫_。 4.食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大,结构较复杂的有机物,进入消化系统后, 逐步分解成简单的物质才能被人体吸收,这个过程叫做_。 5.消化主要是通过多种_的作用而进行的,除口腔中的_以外,胃、 小肠器官中还有许多种_。 6肝脏有病的人怕吃油腻食物,这主要

2、是因为_分泌不足。 7牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块,这样有利于消化的主要道理是_ 8能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消化液是_。 (二)概括出消化系统的组成及功能:口腔: : 消化道 : : : 消化系统 ; 肛门 : 消化腺 : : : : (三)探究馒头在口腔中的变化。 1、提出问题: 2、作出假设: 3、方法步骤(制定并执行计划): _ _ 4、现象及结论: 5、讨论分析: (1)为什么要设计 3 组实验? (2)将 3 支试管在 37 度温水中水浴加热的目的是什么? (3)如果实验成功,可能的原因有哪些? (四)三大营养物质的消化过程。填表。2营养物质开始部位参与的消化液中间

3、产物最终产物淀粉蛋白质脂肪三、目标检测 1细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于 ( )A牙齿咀嚼 B舌搅拌的缘故 C口腔分泌消化酶的缘故 D以上三条都有关 2在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自( )唾液腺胃腺 肝脏 肠腺 胰腺A B. C. D 3.人体内最大的消化腺是 ( ) A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏 4 .下列物质中不能被消化道直接吸收的是 ( )A.淀粉 B.水 C.维生素 D.含铁的无机盐 5三个试管内有相同量的鲜牛肉,加入配制的消化液,充分振荡置于 37温水中,分别 加入不同的消化液,消化最快的一组是( )A胃液、肠液 B,胰液、胃液 C,胰液、肠液 D,唾液、胰液 6

4、、人体内最大的消化腺是 ( ) A.唾液腺 B胃腺 C肝脏 D肠腺 7、下列消化液中,不含消化酶的是 ( ) A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 8、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于 ( ) A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.胃 9、人喝了牛奶以后,牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是 ( ) A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 10、下列食物中,能在口腔内进行初步化学性消化的是 ( ) A大米饭 B鸡蛋 C猪肉 D蔬菜叶 11、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化 ( ) A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉 四、小结与反思(学完本课你要掌握的有):知识点(二)和知识点(四)的表格

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