实训室物资配置单 酒店管理

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1、实训实验室(一体化教室)建设物资配置单实训实验室(一体化教室)建设物资配置单专业:酒店管理专业:酒店管理名 数量 称物 资形体室餐厅室茶艺室客房备注合计电 脑1笔记本111投影仪(便携)1111移动幕布1111多媒体(教室)移动白板1111白板书写笔1111耳麦(便携扩音)1111书 柜储物柜2工具箱展示柜电脑桌椅1学习桌子1学习凳子10板 擦吸附磁铁10101010激光笔1111活动把杆(4 米)2U 盘111餐桌(直径 1.8M)1中餐餐椅12中餐转盘 1.8M120CM1中餐转心1中餐工作台1中餐圆汤勺2中餐分菜器2中餐西餐桌(深棕色)1西餐工作台1西餐西餐椅6西餐饮水机台式1西餐黄油碟

2、20西餐装饰盘20西餐椒盐罐10西餐大葡萄酒杯30西餐中葡萄酒杯30西餐小葡萄酒杯30西餐台布(白色)4西餐牙签罐10西餐格力空调1西餐花器(银色)2西餐烛台4西餐黄油刀10西餐切肉刀(刀口有锯齿)10西餐水果刀20西餐主菜叉10西餐食用叉10西餐肉叉20西餐茶船1乌龙茶茶具紫砂壶1乌龙茶茶具茶海1乌龙茶茶具闻香杯4乌龙茶茶具品茗杯4乌龙茶茶具杯托4乌龙茶茶具滤网1乌龙茶茶具盖置1乌龙茶茶具玻璃杯3绿茶茶具茶荷1绿茶茶具盖碗3花茶茶具茶荷1花茶茶具瓷壶1红茶茶具品茗杯4红茶茶具杯托4红茶茶具随手泡(电壶)1备水器茶巾1辅助用具储茶器(茶仓)1辅助用具水桶1辅助用具排水器1辅助用具紫檀六用1辅助用具以上茶具为 一桌数量绿茶:绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、安吉白茶、信阳毛尖。 红茶:红茶:滇红、祁门红茶、川红、宜红 乌龙茶:乌龙茶:安溪铁观音、凤凰水仙、黄金桂、大红袍、闽北水仙、台湾乌龙茶(冻顶乌龙茶、 东方美人茶) 黄茶:黄茶:君山银针、温州黄汤 白茶:白茶:白毫银针、白牡丹、 黑茶:黑茶:湖南、湖北的砖茶、普洱茶饼、砖茶(生熟) 、散茶 花茶:花茶:茉莉花茶、牡丹绣球、玫瑰针螺、桂花乌龙、玫瑰红茶、 非茶之茶:非茶之茶:菊花茶、苦丁茶、八宝茶。 以上茶叶可以每种先准备 12 两。 练习茶:练习茶:普通花茶 1 斤

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