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1、环境微生物学试题(八)一、名词解释（每题 1.5 分，计 30 分）一步生长曲线 鞭毛 伴孢晶体 分生孢子梗 同宗结合 基团转位 被动扩散 间歇灭菌法 同步培养 基因重组 霉菌 生物膜 根际微生物 富营养化 反硝化作用 活性污泥法 生物反应器 产甲烷菌 厌氧堆肥 废气的微生物吸收法 二、是非题（每题 1 分，计 10 分）1.一个病毒的毒粒内只含有一种核酸 DNA 或 RNA。( ) 2.真菌最适的生长条件是环境中有点碱性。( ) 3.目前种是生物分类中最小的分类单元和分类等级。( ) 4.用于固化培养基时琼脂较之明胶具有更多的优点。( ) 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处
2、于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。( ) 6.自发突变是指那些实验室中科研结果所发生的突变。( ) 7.土壤、水域都是微生物的天然生境。 ( ) 8.病毒蛋白外壳称为衣壳，只由糖类组成。( ) 9.革兰氏染色结果,菌体呈红色者为革兰氏阴性菌。（ ） 10. G+C 克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或相近的种属。（ ）三、选择题（每题 1 分，计 20 分）1. 巴斯德采用曲颈瓶试验来_。(a)驳斥自然发生说 (b)证明微生物致病(c)认识到微生物的化学结构 (d)提出细菌和原生动物分类系统2. 原核细胞细胞壁上特有的成分是_(a) 肽聚糖 (b) 几丁质 (c) 脂多糖 (d) 磷
3、壁酸3. 蓝细菌的光合作用部位是_(a) 静息孢子 (b) 类囊体 (c) 异形胞 (d) 链丝段4. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为_。(a) 有隔菌丝 (b) 无隔菌丝 (c) 假菌丝 (d) 菌丝5. _在原生动物细胞中不可能被发现。(a）线粒体 (b）高尔基体 （c）溶酶体 (d)细胞壁6. Ecoli 属于_型的微生物。(a) 光能自养 (b) 光能异养 (c) 化能自养 (d) 化能异养7. 代谢中如发生还原反应时，_。(a）从底物分子丢失电子 （b)通常获得大量的能量（c）电子加到底物分子上 (d）底物分子被氧化8. 嗜冷菌是指最适生长_的细菌。（a）在无氧环境（b
4、）在 pH8 或 8 以上（c）在低温条件（d)只有病毒存在时9. 纯培养是其中_的培养物(a)只有一种微生物 (b）只有细菌生长所需的一种营养物（c)除主要微生物外只有一种微生物 （d)没有代谢废物10. 发酵工业为提高设备利用率，经常在_放罐以提取菌体或代谢产物。(a) 延滞期 (b) 对数期 (c) 稳定期末期 (d) 衰亡期11. 使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是_。(a) 防止高压锅内压力过高而培养基成分受到破坏在于(b) 排尽锅内有害气体 (c) 防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸 (d) 排尽锅内冷空气 12. 细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是_。(a)
5、 螺旋状 (b) 杆状 (c) 球状 (d) 弧形13. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的_。(a)氮 (b)氧 (c）钾 （d）锌14. 膜滤器可以用于检测水中的细菌，因为_。(a）它杀死不需要的细菌 （b) 它为细菌发育提供氮（c）在它上面进行细菌过滤 （d) 可以用它除去水中的氯15. 细菌重组是_过程的一个基本特征。(a)光合作用 （b)化学渗透 （c）基因工程 （d)无氧发酵16. 细菌主要繁殖方式为_(a) 增殖 (b) 芽殖 (c) 裂殖 (d)孢子生殖 17. 细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是_(a)适应期 (b)对数期 (c)稳定期 (d)衰
6、亡期 18. 大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈_(a)无色 (b)红色 (c)黑色 (d)紫色 19. 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是_(a)孢囊孢子 (b)子囊孢子 (c)卵孢子 (d)接合孢子 20. 决定病毒感染专一性的物质基础是_(a)核酸 ( b)蛋白质 (c)脂类 (d)糖类 四、填空题（每题 0.5 分，计 10 分）1微生物学发展史可分为 5 期，其分别为_、_、_、_和_。2温和噬菌体能以_整合在寄主细胞的染色体上，形成_细胞。3细菌的基本构造有_、_、_和_等。4根据物质成分不同，微生物的培养基可以分为_、_、_等。5异养微生物的_和_均来自_，而化能自养微生物则通过_产生
7、 ATP。6兼性需氧微生物具有两套呼吸酶系，在有氧时_，在无氧时_。五、问答题（共计 30 分）1试述植物病毒的主要特点?2. 什么叫能源？试以能源为主，碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。 3. 什么叫鉴别性培养基？以伊红美蓝乳糖琼脂培养基为例，分析鉴别性培养基的作用原理。 4. 测定微生物生长有何意义，常用微生物生长测定方法有哪些?5. 讨论废水厌氧处理的主要影响因数。环境微生物学试题答案要点(八)一、名词解释（每题 1.5 分，计 30 分）一步生长曲线：定量描述毒性噬菌体生长规律的实验曲线。 鞭毛：细菌由细胞膜穿过细胞壁伸出胞外的细长的丝状物。是细胞的运动器官。 伴孢晶体：伴随芽孢形成
8、的同时，苏云金杆菌细胞的另一端形成的对鳞翅目昆虫有毒性的蛋白质晶体物质。分生孢子梗：真菌中一种产生分生孢子的菌丝结构。 同宗结合：来自同一个菌丝体的初生菌丝结合成次生菌丝的过程。 基团转位：以微生物的代谢能为动力，通过一个复杂的运输系统，将营养物质从胞外转运到胞内，并发生化学变化。 被动扩散：营养物质依赖其在胞外及胞内的浓度梯度，由浓度高的胞外向胞内扩散的过程。 间歇灭菌法：将灭菌对象加热到 100 3060 分钟，冷却后置 37培养 24 小，重复三次。 同步培养：严格控制培养条件使培养体系中所有个体细胞的都处于同一的生长阶段。 基因重组：两个不同性状的个性细胞，其中一个细胞的 DNA 与另
9、一个细胞的 DNA 融合，使基因重新排列并遗传给后代，产生新品种或表达新性状。霉菌：在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的真菌。 生物膜：由多种微生物黏附在生物滤料上或黏附在生物转盘盘片上的一层带粘性、薄膜状的微生物混合群体。 根际微生物：根系表面至几毫米的土壤区域内的微生物群体。 富营养化：由于水体中污染物的积累特别是氮、磷的营养过剩，促使水体中藻类的过量生长。 反硝化作用：微生物还原 NO3-产生气态氮的过程称为反硝化作用。 活性污泥法：依靠曝气池中悬浮流动着的活性污泥来分解废水中的有机物。生物膜反应器：在污水生物处理的各种工艺中引入微生物附着生长载体的反应器。 产甲烷菌：严格厌氧
10、条件下，利用 H2 还原 CO2 生成甲烷的细菌。 厌氧堆肥：将有机废料处理和沼气利用结合在一起的处理固体有机废物的方法。 废气的微生物吸收法：让废气填充介质，利用填充介质中驯养的大量微生物瞬间吸收、溶解、微生物反应分解挥发性有机废气，进而达到净化废气的目的。 二、是非题（每题 1 分，计 10 分）1.一个病毒的毒粒内只含有一种核酸 DNA 或 RNA。( + ) 2.真菌最适的生长条件是环境中有点碱性。( - ) 3.目前种是生物分类中最小的分类单元和分类等级。( - ) 4.用于固化培养基时琼脂较之明胶具有更多的优点。( + ) 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢
11、活动的低潮，所以细胞数目并不增加。( + ) 6.自发突变是指那些实验室中科研结果所发生的突变。( - ) 7.土壤、水域都是微生物的天然生境。 ( - ) 8.病毒蛋白外壳称为衣壳，只由糖类组成。( + ) 9.革兰氏染色结果,菌体呈红色者为革兰氏阴性菌。（ + ） 10. 10G+C 克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或相近的种属。（ + ）三、选择题（每题 1 分，计 20 分）1. 巴斯德采用曲颈瓶试验来_a_。(a)驳斥自然发生说 (b)证明微生物致病(c)认识到微生物的化学结构 (d)提出细菌和原生动物分类系统2. 原核细胞细胞壁上特有的成分是_a_(a) 肽聚糖 (b) 几丁
12、质 (c) 脂多糖 (d) 磷壁酸3. 蓝细菌的光合作用部位是_d_(a) 静息孢子 (b) 类囊体 (c) 异形胞 (d) 链丝段4. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为_c_。(a) 有隔菌丝 (b) 无隔菌丝 (c) 假菌丝 (d) 菌丝假菌丝 (pseudohypha): 指酵母菌菌种进行一连串的芽殖后，长大的子细胞仍不脱落分离，并继续出芽，细胞成串排列，在分隔处缢缩, 这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝。 假菌丝的各细胞间仅以狭小的面积相连，呈藕节状。真菌丝 (true hypha):指菌丝顶端连续生长产生隔膜形成的菌丝称为真菌丝，隔膜处不缢缩。即相连细胞间的横隔面积与细胞直径
13、一致,呈竹节状的细胞串5. _d_在原生动物细胞中不可能被发现。(a）线粒体 (b）高尔基体 （c）溶酶体 (d)细胞壁6. Ecoli 属于_d_型的微生物。(a) 光能自养 (b) 光能异养 (c) 化能自养 (d) 化能异养7. 代谢中如发生还原反应时，_c_。(a）从底物分子丢失电子 （b)通常获得大量的能量（c）电子加到底物分子上 (d）底物分子被氧化8. 嗜冷菌是指最适生长_c_的细菌。（a）在无氧环境（b）在 pH8 或 8 以上（c）在低温条件（d)只有病毒存在时9. 纯培养是其中_a_的培养物(a)只有一种微生物 (b）只有细菌生长所需的一种营养物（c)除主要微生物外只有一种
14、微生物 （d)没有代谢废物10. 发酵工业为提高设备利用率，经常在_c_放罐以提取菌体或代谢产物。(a) 延滞期 (b) 对数期 (c) 稳定期末期 (d) 衰亡期11. 使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是_d_。(a) 防止高压锅内压力过高而培养基成分受到破坏在于(b) 排尽锅内有害气体 (c) 防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸 (d) 排尽锅内冷空气 12. 细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是_c_。(a) 螺旋状 (b) 杆状 (c) 球状 (d) 弧形13. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的_b_。(a)氮 (b)氧 (c）钾 （d）锌14. 膜滤器可以用于检测水中的细菌，因为_c_。(a）它杀死不需要的细菌 （b) 它为细菌发育提供氮（c）在它上面进行细菌过滤 （d) 可以用它除去水中的氯15. 细菌重组是_c_过程的一个基本特征。(a)光合作用 （b)化学渗透 （c）基因工程 （d)无氧发酵16. 细菌主要繁殖方式为_c_(a) 增殖 (b) 芽殖 (c) 裂殖 (d)孢子生殖 17. 细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是_b_(a)适应期 (b)对数期 (
