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1、第二单元第二单元 追根溯源追根溯源第 1 课 吃住穿话古今（一）中心校 邹改彬教学目标：教学目标：1、通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国文明的源远流长。2、从食的角度，了解人类社会的发展。体会人与自然的关系以及劳动人们的智慧，培养民族自豪感。3、了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。4、尝试运用传说、文物资料等推测祖先的生产生活状况。教学重难点：教学重难点：了解人类从野蛮走向文明的历史，推测祖先的生产生活状况。从人们生活状况中吃住的变化体会人与自然的关系，感受人类的智慧和创造。教学课时：教学课时：2 课时第一课时第一课
2、时教学目标教学目标:1、了解并推测祖先生活方式与艰辛2、明白祖先告别饮血茹毛生活的原因以及对人类文明的贡献教学重难点教学重难点: :明白祖先告别饮血茹毛生活的原因以及对人类文明的贡献教学过程：教学过程：一、引入主题师：今天早上，你们都吃的什么？师：我们的食物真丰富，大家都知道有句古话：“民以食为天”，在远古时代，我们的祖先又是怎样生活的呢？这就是我们这节课要交流的话题。二、探究祖先生活1、以小组为单位，阅读资料后回答问题。引导学生观察教材 2627 页图中人们的活动，想象在远古时代，我们祖先吃什么？穿什么？ 住在哪里？人类最初和动物一样,将捕来的猎物直接生吃,不会用火烹制食物,甚至害怕火。穿:
3、兽皮 树叶住:山洞2、分发资料，学生讨论汇报自己了解的有关反映原始社会人们生活的故事、传说3、根据刚才的学习，分小组编反映古人类生活的故事，每个小组可以反映不同的生活主题。如：钻木取火、制作和使用石器，山洞生活4：表演，评议。三、想象历史情景1、师：现在让我们进入时光遂道，回到远古时代，我们生活是什么样的？可能有哪些困难呢？2、小组内自由说，再选代表全班汇报。3、把说的写下来。四、感受古人智慧。1、观察 2829 插图，结合老师发给大家的资料。思考：人类在谋取食物和饮食方式方面与最初的人类有哪些变化？2、交流，小结，选代表全班汇报。由吃生食改为熟食；把一些野生植物培育成农作物如稻子、粟；把野生
4、动物驯成家畜。3、想想：火的使用和种植,养殖技术的发明对人类的生活产生了什么影响？五、总结升华。1、教师一边出示相关图片，一边讲解。人类的生活生产在不断进步的!2、 学到这里，你最想说什么？3、课堂上，我们时间是有限的，要是大家有兴趣，课下继续去查找资料进行探究，相信大家一定了解更多，感受更深！第二课时第二课时教学目标教学目标: :从祖先在生活生产中积累的歌谣和创造的饮食文化中，体会人与自然的关系以及劳动人们的智慧，培养学生热爱生活,热爱科学的习惯.教学重点教学重点: :体会人与自然的关系以及劳动人们的智慧教学过程教学过程：一、引入同学们，请听老师朗诵二十四节气歌。春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相
5、连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。二、学习农谚理解意思,从中体会劳动者的智慧1、读一读，说说其中的意思，告诉了我们什么？2、让学生了解其中的一些农业知识,培养热爱农业的感情。3、你还知道哪些农谚？三、感受中华饮食文化(1)餐桌上的智慧。通过阅读教材，让学生了解人民饮食文化,说明人类进步。(2)吃中的故事。阅读资料,了解粽子的来由,培养学生爱国主义精神。（3）情景表演：我们拟定举办拟定一个中国食文化节。设计一下，你如何向外国朋友介绍哪些中华美食？(4)中西饮食比较。中国人:喜吃炒菜,荤素搭配西方人:喜吃奶油,肉类食品中国人:同一个盘里夹西方人:分餐制小结讨论:不同的饮食习惯和方式,各有什么利弊？四：本课总结，拓展延伸。课余大家可以搜集关于相关农谚、故事 或者制作调查表去调查，然后跟同学一起分享学习的收获和快乐。
