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夏天大排档夏天大排档麻辣小龙虾的做法麻辣小龙虾的做法难度：切墩(初级) 时间：30 主料主料小龙虾 辅料辅料旧庄蚝油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 草果适量 小茴香少量 陈皮少量 八角少量 花椒少量 酱油适量 盐适量 糖少量 鸡精少量 夏天大排档夏天大排档麻辣小龙虾的做法步骤麻辣小龙虾的做法步骤1. 给小龙虾刷净身上的泥。2. 葱姜蒜切碎，辣椒剪块。3. 锅内放油，煸香葱姜蒜，花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角，煸炒出 香味。4. 把小龙虾放入，翻炒，烹入白酒，放入蚝油，炒出香味，加盐、糖、酱油、 鸡精、调味，放入开水略烧一会，大火收汁，出锅前勾薄芡，也可以放白糖收 汁即可出锅。吰哦吱 小龙虾培训班 http:/
