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1、- 1 -建设项目基本情况建设项目基本情况: :项目名称广州市富粥一世餐饮有限公司康王路分公司建设单位广州市富粥一世餐饮有限公司康王路分公司法人代表黎启森联系人林焕增通讯地址广州市荔湾区康王中路 486 号和业广场 401、403、404 房联系电话13802935334传真-邮政编码510000建设地点广州市荔湾区康王中路 486 号和业广场 401、403、404 房立项 审批部门-批准文号-建设性质新建 改扩建 技改行业类别 及代码V 社会事业与服务 业-21、餐饮场所 建筑面积 （平方米）1910.03绿化面积 （平方米）-总投资 （万元）200其中：环保投 资（万元）20环保投资 占
2、总投资比例10%评价经费 （万元）0.4预期 投产日期2014 年 12 月工程内容及规模：工程内容及规模：1项目概况项目概况荔湾区是有史以来广州市较繁华的商业黄金宝地，该区云集大量的商业机构，顾客流量大，故本项目业主看准市场形势，拟在该区域租用店铺经营餐饮服务。本项目租用广州市荔湾区康王中路 486 号和业广场 401、403、404 房经营中式餐厅。本项目为新建项目，根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境影响影响评价分类管理名录和广东省建设项目环境保护管理条例等有关规定，新建、改建、扩建项目要进行环境影响评价。为此，受广州市富粥一世餐饮有限公司康王路分公司委托，广州环发环保工程有限
3、公司承担广州市富粥一世餐饮有限公司康王路分公司的环境影响评价工作。2项目四至情况项目四至情况本项目位于广州市荔湾区康王中路 486 号和业广场 401、403、404 房（见附图 1 地理位置图） 。本项目大楼四置情况：东面为道路，相距 30 米为居民区；南面相距 30 米为广州伊丽莎白妇产医院；西面为人行道，相距 15 米为康王中路；北面为人行- 2 -道，相距 15 米为龙津东路。本项目四置情况：东面为道路，相距 30 米为居民区；南面为和业大厦商场；西面为人行道，相距 15 米为康王中路；北面为人行道，相距 15 米为龙津东路。详见附图 2 项目四至图） 。项目卫星图片如下3项目建设内容
4、及营业时间项目建设内容及营业时间本项目主要经营中餐，餐厅建筑面积为 1910.03 平方米，本项目设有一个厨房，厨房面积约为 350 平方米。项目内共设 350 个餐位。本项目每天经营早、午、晚三餐，营业时间为上午 7 点至晚上 22 点，共 15 小时，全年工作 365 天。本项目不设中央空调、备用发电机、水泵等。项目所在大楼 1 栋 29 层的楼宇，本项目在四层。项目所在建筑物使用概况见表 1。居民区居民区30m30m北- 3 -表 1 项目所在建筑物使用建筑概况建筑物建筑物各层使用功能各层使用功能首层至三层商铺、餐饮店、影院四层本项目、商铺、影院五至二十九层写字楼4主要厨房设备及原材料主
5、要厨房设备及原材料根据建设单位提供的资料，本项目主要厨房设备见表 2。表 2 项目厨房主要设备表序序 号号设备名称设备名称数量数量备注备注能源能源1三层六盘电烘炉1 个2双缸炸炉1 个3平扒炉2 个4双头单尾炒炉1 个5单头蒸炉1 个6双头蒸炉1 个7双盘肠粉炉1 个8双头粉面炉1 个9八头煲仔炉1 个10烟罩12.4m2蒸煮区11双层燃气烧鹅炉2 个12燃气烧猪炉1 个13双头平头炉1 个14烟罩5.2m2烧腊间15单头单尾炒炉1 个16双头双尾炒炉3 个17燃气三门蒸柜炉2 个18八头煲仔炉2 个19三头平头炉1 个20烟罩17m2 烹调间天然气21风机2 台厨房/22静电油烟处理器2 台
6、厨房/23三级隔油隔渣池1 个位于项目北面地 下/本项目主要原材料有：蔬菜、瓜果、肉类、米、粉等。- 4 -5能源及辅助设备能源及辅助设备 电：本项目用电由市政供电管网供应。 给排水：本项目用水由市政供水管网供应。本项目污水经处理后排入市政污水管网。 燃料：本项目使用天然气作为燃料。制冷系统：本项目不设中央空调，依托和业广场中央空调。 其他：本项目不设备用发电机。6劳动资源劳动资源本项目雇佣员工 40 人。为员工供应两餐，不供其在内住宿。7选选址址合合理理性性分分析析本项目所在的楼宇为商业使用，其内部无居民居住，不属于含商业群楼的住宅楼；广州市大气污染防治规定（2005） 中第二十五条规定：“
7、禁止在不含商业裙楼的住宅楼、未设立配套规划专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的楼层、与周边住宅楼的距离少于五米的场所新建、扩建、改建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味的饮食服务项目。 ”本项目位于和业广场，整个大楼均为商业办公功能，项目产生的油烟废气经静电油烟处理器处理达标后于大楼天面高空排放，选址不在广州市大气污染防治规定第二十五条禁止新建饮食服务项目的场所范围内。而且符合广州市餐饮场所污染防治管理办法 （广州市人民政府令第 95 号）相关规定，因此，该项目选址是合理的。油烟排放口位于楼顶天面，排放高度约为 80m，油烟排放口高出所在建筑与周围 10m 距离范围内的建
8、筑物 1.5m 以上，符合饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010） 、环函 2010 年 336 号文：“经油烟净化处理后的油烟排放口与周边环境敏感保护目标距离不应小于 20m”， 饮食业油烟排放标准（试行） （GB18483-2001）：“排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物”；穗环201134 号文：“排放口与周围住宅的最小距离一般不小于 10 米”等规定。- 5 -与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目位于广州市荔湾区康王中路 486 号和业广场 401、403、404 房，属新建项目。原有污染情况及主要环境问题为：主要受到来往康
9、王中路和龙津东路的机动车辆所产生噪声、扬尘影响，以及汽车尾气的影响。- 6 -建设项目所在地自然环境社会环境简况建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样 性等）：性等）：1地理位置地理位置本项目位于广州市荔湾区康王中路 486 号和业广场 401、403、404 房，详见附图 1 建设地理位置图。2地质、地貌地质、地貌项目所在地荔湾区位于广州市西南部，与海珠区、越秀区相邻，中山路、环市路、黄沙大道、芳村大道等交通主干道和地铁 1 号线贯穿区内，交通便利。该地区属珠江三角洲冲积平原，地
10、势平坦，目前已成为广州市建成区的商业中心。全区以鹤洞台地最高，台地高 10-19.9 米，由红色砂岩与砾岩组成。四周覆盖着较厚的第四系沉积物。南、北边缘的基岩分别为厚层淤泥覆盖的红色泥岩、沙砾岩和碎屑岩，平地高程 1.5-3.0 米。地表层一般为耕土层及表土，往下层大部分为砂质粘土、粘质砂土，最下层多属砂岩、页岩。3气候、气象气候、气象本项目所在地广州市属于南亚热带季风气候，高温多雨、湿润。多年年平均气温 21.8，1 月最低气温 0；8 月最高气温 38.7。年降水量1657mm，58 月为雨季，占全年雨量 61.25%；11 月翌年 2 月雨量较少，占全年 10.32%，历年最大雨量为 2
11、865mm(1920 年)，最小雨量 1113mm(1916 年)，蒸发量 1276mm，日照 1862 小时，年太阳总辐射为 439.02 千焦/平方厘米。年均绝对湿度 21.9 毫巴，相对湿度 77%。广州市全年风向以北风为多，风频为 17%，次为东南风、东风、风颇为13.9%，平均风速 1.9m/s，静风频率为 33%，夏秋间常有台风侵扰，风速达28m/s。4水文特征水文特征由于受珠江的潮汐影响，珠江广州河段水流出现每日两涨两落的不规则半日潮。平均涨潮历时 5 小时 27 分；平均落潮历时 6 小时 33 分，潮流量远大于径流量。两者之比 2:1，据水文资料显示，汛期的广州河段潮区界可到
12、鸦岗；枯水期潮区界可上溯到江村、蚌湖一带。据统计历年最高水位为 2.0 米（珠江统- 7 -一基面） ；最低水位为-1.37 米。根据历年上游流量资料统计分析，广州河段丰水期一般为每年 5 月至 8 月；平水期一般有两个时期，即每年的 3 月至 4 月及9 月至 10 月；枯水期在 11 月至翌年 2 月间。5植被植被本项目选址为荔湾区，由于城市的建设，城市化特征明显，土壤表层为水泥等硬质地面覆盖。项目附近为城市植被林，以栽植行道树的形式体现。6生物多样性生物多样性本项目选址于城区内，没有明显的生物多样性。- 8 -建设项目环境功能区区划分类表建设项目环境功能区区划分类表项目功能区类别地面水环
13、境珠江西航道，水环境质量执行地表水环境质量标准(GB3838-2002) 类标准大气环境属二类区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准声环境属 2，4a 类区，执行声环境质量标准(GB3096-2008)2、4a 类标准是否基本农田保护区否是否风景保护区、特殊保护区否是否水库库区否是否污水处理厂集水范围是，属于西朗污水处理厂集水范围是否管道煤气管网区是是否必须预拌混凝土范围是是否广州市环境保护条例第 24 条规定范围- 9 -社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：荔湾区地处广州西部，是广州市独具岭南特色的
14、中心城区和广佛都市圈的核心区，历来以繁荣兴旺之商都“西关”和风景优美之“荔枝湾”、“水秀花香”著称，有着“体味岭南文化到广州，不到荔湾就不算到过广州”的美誉。东部与越秀区相连，北部、西北部与白云区水陆相通，西部与佛山市南海区接壤。总面积 59.1 平方公里，常住人口 103 万。下辖 22 条行政街，193 个社区居委会。1社会经济结构2011 年地区生产总值完成 429.96 亿元，比 2007 年增长 12.1%；一般预算收入完成 20.76 亿元，比 2007 年增长 17.9%；工业总产值完成 350.67 亿元，比2007 年增长 19.1%；社会消费品零售总额 241.21 亿元，
15、比 2007 年增长15.1%；全区三次产业比例调整为 0.9：30.0：69.1，产业结构进一步优化。传统商贸业优化发展。加快优化特色街区，完成上下九步行街综合改造第一期工程。以芳村茶叶批发市场群、站西鞋业城为试点，大力整合改造传统专业市场，打造提升荔湾专业市场品牌。芳村茶叶批发市场园区公共信息服务平台建设现已列入国家信息产业部试点示范项目。站西鞋业城电子商务完成一期建设。做大做强龙溪物流园，以烟草物流配送中心和瑞典宜家集团进入为契机，加快龙溪汽车物流带整体形象策划与发展规划。成功实现文园通讯市场打假“摘帽”。完成全区 52 个室内肉菜市场、10 个农贸市场和 21 个农副产品批发市场的改造
16、任务。全区市场成交额 361.42 亿元，比上年增长 35.6%。广东塑料交易所交易商品标准化制定工作全面完成，被评为“广东省龙头市场”。2教育荔湾区属中小学、幼儿园共 92 所，在校(园)人数 124125 人，省市一级中小学共 35 所，优质学位 53342 个，其中高中优质学位达到 97。3文物保护区内遗迹旧址、名人故居和和纪念建筑众多，有陈家祠、西关大屋、荔湾博物馆、黄大仙祠、广州花卉博览园等，颇具人文历史底蕴。荔湾文化旅游资源丰富，不仅有商埠、古刹、老街、旧居、美食、书画、曲艺、国医、武术、民俗、收藏等丰富的历史文化底蕴，更新添了“千年花香”、 “岭南盆景胜地”等旅游胜地。本项目所在地周边没有文物保护目标。- 10 - 11 -环境质量状况环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：一、环境空气质量现状本项目位于荔湾区，为评价本项目所在区域的环境空气质量现状
