物流与物流管理概述(1)

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1、物流管理基础物流管理基础主讲教师主讲教师: :方平方平汕头职业技术学院汕头职业技术学院 经济管理系物流管理专业经济管理系物流管理专业20112011年年2 2月月 “ “第三利润源第三利润源” ” “ “第一利润源第一利润源” ” “ “第二利润源第二利润源” ”第一章 物流与物流管理概述第一节：第一节： 物流概述物流概述 一、物流的基本概念一、物流的基本概念 （一）物流的初步认识（一）物流的初步认识 uu物流是由物流是由“ “物物” ”和和“ “流流” ”两个基本要素组成。两个基本要素组成。 uu“ “物物” ”与与“ “流流” ”的理解。的理解。 1. 1. 与与“ “物物” ”相关的概念

2、相关的概念 uu“ “物资物资” ”：在我国专指生产资料，有时也泛指：在我国专指生产资料，有时也泛指 全部物质资料。全部物质资料。第一章 物流与物流管理概述uu“ “货物货物” ”：是运输和仓储领域中的一个概念。：是运输和仓储领域中的一个概念。 uu“ “物品物品” ”：指生产、办公、生活领域常用的一：指生产、办公、生活领域常用的一 个概念个概念 。 uu“ “物料物料” ”：是生产领域中的一个专门概念。：是生产领域中的一个专门概念。 uu生产领域中生产领域中“ “物料物料” ”和和“ “物品物品” ”的关系。的关系。 uu“ “物品物品” ”不进入产品实体，只有不进入产品实体，只有“ “物料

3、物料” ”才进入才进入 产品实体。产品实体。 uu物料清单物料清单（BOMBOM）：）：Bill of Materials.Bill of Materials. 2. 2. 与与“ “流流” ”相关的概念相关的概念第一章 物流与物流管理概述 uu物流中的物流中的“ “流流” ”，泛指物质的一切流动形态，泛指物质的一切流动形态， 有移动、运动、流动的含义，既包括有移动、运动、流动的含义，既包括“ “空间位空间位 移移” ”又包括又包括“ “时间的延续时间的延续” ”。 uu“ “流流” ”的一个重点领域是的一个重点领域是“ “流通领域流通领域” ”，其实还，其实还 包括生产制造、生活消费领域。包

4、括生产制造、生活消费领域。 uu“ “物流物流” ”和和“ “流通流通” ”的关系的关系 。3.3.商流和物流商流和物流 uu“ “商流的定义商流的定义” ”：对象物所有权转移的活动称：对象物所有权转移的活动称 为商流。为商流。 uu商流研究的是商品交换的全过程，包括需求商流研究的是商品交换的全过程，包括需求 预测、贸易决策以及具体的交易过程。预测、贸易决策以及具体的交易过程。 第一章 物流与物流管理概述uu“ “物流的定义物流的定义” ”：物流是物品从供应地向接收：物流是物品从供应地向接收 的地的实体流动过程。根据实际需要，将运的地的实体流动过程。根据实际需要，将运 输、储存、装卸、搬运、包

5、装、流通加工、输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能进行有机结合。配送、信息处理等基本功能进行有机结合。 uu物流研究的是物品的实体流动过程以及上述物流研究的是物品的实体流动过程以及上述 的相关环节和他们之间的有机联系。的相关环节和他们之间的有机联系。 uu商流与物流的关系。商流与物流的关系。 uu商流和物流都是流通的组成部分，二者结合商流和物流都是流通的组成部分，二者结合 才能有效的实现商品由供方向需方的转移过才能有效的实现商品由供方向需方的转移过 程。程。第一章 物流与物流管理概述uu物流是产生商流的物质基础，商流是物流的物流是产生商流的物质基础，商流是物流的 先

6、导。二者相辅相成，密切配合，缺一不可。先导。二者相辅相成，密切配合，缺一不可。 4. 4. 商物分离商物分离-现代物流的一种基本形式现代物流的一种基本形式 。 uu商物分离的特点。商物分离的特点。 uu商物分离的优点。商物分离的优点。 （二）物流概念的产生及其发展（二）物流概念的产生及其发展 uuPD: Physical Distribution.PD: Physical Distribution.（实物配送）（实物配送） uuLogistics. Logistics. （物流）（物流）第一章 物流与物流管理概述1. 1. 国外物流的发展国外物流的发展 （可分为四个阶段）（可分为四个阶段） u

7、u第一阶段：萌芽阶段（第一阶段：萌芽阶段（2020世纪初至世纪初至5050年代）年代） “ “诺曼底登陆战诺曼底登陆战” ”与与“ “Logistics management”Logistics management” uu第二阶段：快速发展阶段（第二阶段：快速发展阶段（6060至至7070年代）年代） uu第三阶段：合理化阶段（第三阶段：合理化阶段（7070至至8080年代）年代） “ “供应链与供应链的竞争供应链与供应链的竞争” ” uu第四阶段：现代物流阶段（第四阶段：现代物流阶段（9090年代至今）年代至今）对国外物流发展史做一个小结：对国外物流发展史做一个小结：uu第一阶段标志：统筹

8、、安排物品的获得、运送第一阶段标志：统筹、安排物品的获得、运送 、储存、分配等有关的活动。、储存、分配等有关的活动。 uu第二阶段标志：各种配送中心的建立和应用。第二阶段标志：各种配送中心的建立和应用。uu第三阶段标志：供应链管理思想的应用。第三阶段标志：供应链管理思想的应用。uu第四阶段标志：信息技术和网络技术的应用。第四阶段标志：信息技术和网络技术的应用。第一章 物流与物流管理概述第一章 物流与物流管理概述2. 2. 我国物流的发展历史（也可分为四个阶段）我国物流的发展历史（也可分为四个阶段） uu第一阶段：初期发展阶段（第一阶段：初期发展阶段（19491949至至19651965）uu第

9、二阶段：停滞阶段（第二阶段：停滞阶段（19661966至至19771977）uu第三阶段：较快发展阶段（第三阶段：较快发展阶段（19781978至至19901990）uu第四阶段：高速发展阶段（第四阶段：高速发展阶段（19911991年以后）年以后）第一章 物流与物流管理概述二、物流科学二、物流科学 uu研究对象：物料流、资金流、信息流研究对象：物料流、资金流、信息流 。 uu研究目的：规划、管理、控制。研究目的：规划、管理、控制。 1. 1. 物流学的性质（三方面）物流学的性质（三方面） （1 1）物流学是一门综合性交叉学科）物流学是一门综合性交叉学科 （2 2）物流学具有系统科学的特征）物

10、流学具有系统科学的特征 （3 3）物流学属于应用科学的范畴）物流学属于应用科学的范畴 第一章 物流与物流管理概述物流学的性质之总结物流学的性质之总结物流学的交叉性、系统综合性和应用物流学的交叉性、系统综合性和应用 性决定了物流学研究的广泛性。物流活动贯性决定了物流学研究的广泛性。物流活动贯 穿于生产、流通、消费及国防四大领域，参穿于生产、流通、消费及国防四大领域，参 与国际、国内两大经济循环，并服务于国际与国际、国内两大经济循环，并服务于国际 、国内两大市场。因此，物流研究所涉及的、国内两大市场。因此，物流研究所涉及的 范围是极其广泛的。范围是极其广泛的。第一章 物流与物流管理概述2. 2.

11、物流的后进性物流的后进性 （两方面理解）（两方面理解） 三、物流的分类三、物流的分类 （一）按物流系统涉及领域的大小分类（一）按物流系统涉及领域的大小分类 uu宏观物流宏观物流 uu微观物流微观物流 （二）按物流系统涵盖的具体领域分类（二）按物流系统涵盖的具体领域分类 uu社会物流社会物流 uu企业物流企业物流 （5 5个小环节）个小环节）第一章 物流与物流管理概述（三）按物流活动覆盖范围分类（三）按物流活动覆盖范围分类 国际物流国际物流 国内物流国内物流 地区物流地区物流 （四）按服务物流对象分类（四）按服务物流对象分类 一般物流一般物流 特殊物流特殊物流 （五）（五） 其他物流其他物流 第

12、一章 物流与物流管理概述第二节第二节 物流管理概述物流管理概述 一、物流管理的基本概念一、物流管理的基本概念 uu 物流管理物流管理: :是指在社会再生产过程中，根是指在社会再生产过程中，根 据物质资料实体流动的规律，应用管理的基据物质资料实体流动的规律，应用管理的基 本原理和科学方法，对物流活动进行计划、本原理和科学方法，对物流活动进行计划、 组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物 流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流 成本，提高物流效率和经济效益成本，提高物流效率和经济效益。第一章 物流与物流管理概述二、现代物流

13、管理的特征（六个特征）二、现代物流管理的特征（六个特征） uu现代物流管理以实现顾客满意为第一目标现代物流管理以实现顾客满意为第一目标 uu现代物流管理以企业整体最优为目的现代物流管理以企业整体最优为目的 uu现代物流管理注重整个流通渠道的商品运动现代物流管理注重整个流通渠道的商品运动 （整条供应链的各个参与者）（整条供应链的各个参与者） uu现代物流管理重视效率更重视效果现代物流管理重视效率更重视效果 uu现代物流管理是对商品运动全过程的管理现代物流管理是对商品运动全过程的管理 uu现代物流管理重视以信息为中心现代物流管理重视以信息为中心第一章 物流与物流管理概述 三、物流管理的原则（三、物

14、流管理的原则（3 3点）点） 服务性原则服务性原则 通用性原则通用性原则 uu物流基础模数：物流基础模数：400MMX600MM400MMX600MM。 uu物流集装模数物流集装模数1000MMX1200MM1000MMX1200MM。 3. 3. 合理化原则合理化原则 四、各国物流管理的差别四、各国物流管理的差别 1. 1. 日本物流管理日本物流管理 -关注成本，精打细算。关注成本，精打细算。 2. 2. 英国物流管理英国物流管理-建立综合性的物流体制。建立综合性的物流体制。 3. 3. 美国物流管理美国物流管理-注重物流技术的应用。注重物流技术的应用。 第一章 物流与物流管理概述第三节第三

15、节 现代物流业现代物流业 一、现代物流业的特征（四项特征）一、现代物流业的特征（四项特征） （一）多功能化（一）多功能化 （二）信息化、网络化（二）信息化、网络化 （三）系统化（三）系统化 （四）自动化、智能化的设施、设备（四）自动化、智能化的设施、设备 uu “ “自动化立体仓库自动化立体仓库” ”，“ “自动分拣系统自动分拣系统” ”，“ “自自 动导引小车动导引小车” ”是现代物流业的三大标志。是现代物流业的三大标志。 二、现代物流业的行业组成二、现代物流业的行业组成第一章 物流与物流管理概述（一）交通运输业（一）交通运输业 1 1铁路货运业铁路货运业 2 2汽车货运业汽车货运业 3 3

16、水路货运业水路货运业 4 4航空货运业航空货运业 5 5管道运输业管道运输业 （二）仓库业（二）仓库业 （三）通运业（三）通运业 （四）配送业（四）配送业第一章 物流与物流管理概述（五）（五）物流咨询业和物流咨询业和信息服务业信息服务业 三、物流产业发展的趋势三、物流产业发展的趋势 （一）物流业整合（一）物流业整合 1.1.物流功能的整合物流功能的整合 2.2.物流资源和市场的整合物流资源和市场的整合 （二）物流联盟（二）物流联盟 1.1.纵向物流联盟纵向物流联盟 2.2.横向物流联盟横向物流联盟第一章 物流与物流管理概述第四节第四节 我国现阶段对物流产业的界我国现阶段对物流产业的界 定与职业领域的划定定与职业领域的划定 一、我国物流产业归属与界定一、我国物流产业归属与界定 1.1.物流产业和物流企业物流产业和物