简述生产系统的建立与品质管理

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1、簡述簡述 生產系統的建立與品質管理编写： 趙 軍2014.5.10目目 录录序 言 第一章 工业企业概论 第二章 生产系统建立 第三章 品质管理理念附 录 序 言自中国大陆的经济发展思路变革以来，民族（营）企业大都以手工作坊起步，发展，壮大。伴随着外资企业的进入与交流渗透，各种各样有成功先例的管理模式及理念逐步导入和投入应用。但不可置议，不论是外企还是国企（民营） ，也不论该企业的规模大小与否，其具体执行企业发展计划及一线作业的人员绝大部分为中方雇员。这些雇员群本身的文化素质差异以及民族间文化的差异和冲突，在具体实施应用那些成功的管理模式时，总不能与实际相结合，并领悟不到位，最终显的格格不入、

2、不伦不类。本人有在多种行业如机加工，马达生产，DVDCD 机芯生产，航模设计及冲压等工业企业（工厂）的品质管理部门工作经历，也经历过其中的多种岗位，如测量员，QE、品质主管等等。因此，本人尝试从西方及日本成功管理模式与中国国情、雇员群体文化素质和思维模式相结合，对工业企业概念、生产系统建立与品质管理作一些观念观念上的探讨。希望能对工业企业（工厂）的广大雇员群提供一些参考。有不完善之处，尊请予以指导。第一章第一章 工業企業概論工業企業概論第一节第一节 工业企业基本概念工业企业基本概念1、企业。、企业。简言之企业是依法设立的从事商品生产，经营活动的独立核算、自负盈亏的社会经济组织。企业包括工业企业

3、，商业企业，交通运输企业，建筑企业等等。2、工业企业。、工业企业。工业企业指依法设立的，以盈利为目的，运用生产要素（土地、劳动力、资本）从事商品和劳务生产活动，进行自主经营，自负盈亏，实行独立核算，并且具有法人资格的社会经济组织（也可称生产工厂） 。3、工业企业必备的基本要求。、工业企业必备的基本要求。 必备要素A、进行自主经营，独立核算并且有法人地位。B、资本投入。固定资产投入如生产场所，设备等和流动资金。C、技术力。、设计、开发、工艺保障的综合能力。、生产设备或与之相关设备的精密程度、稳定可靠程度以及自动化程度等。、具体实施人员的实际操作熟练程度，设备应用率及维护保障等。D、经营力。对全部

4、经济活动所进行的计划、组织、指挥、协调和控制工作。、市场调查与预测、经营决策与计划。确定本企业主要生产产品及辅助产品，选择适合本企业实情的发展方向，作出战略决策。 、营销策略。包括定价策略，营销渠道（直接/间接）及促销手段（人员、广告、网络、企业推广、公关等）来保障订单的饱和度和持续膨胀。 、价格政策。价格政策不但可以决定产品的品质水准（档次） ，也可以判断消费者对产品品质的期望。价格政策是决定该企业的经营档次高低的一个重要体现。E、以盈利为最高目标的生产系统。该生产系统的基本观念是仅在必要的时间，生产必要数量的产品，彻底排除不必要的在制品及制成品的存货。生产系统的建立将第二章作详细讲解。图

5、1 -1 工业企业（工厂）运作的必备要素 其它要素A、从事生产和经营活动的场所。B、一定的人力资源和社会资源。资 本 投 入合法经营等技 术 力营 业 力以盈利为最高目标的生产系统C、从事有益于社会的商品生产活动等等条件。第二节第二节 工业企业（工厂）的管理工业企业（工厂）的管理（一）（一） 基本概念基本概念管理。 管理是一切有组织、有目的的社会实践活动所不可缺少的社会职能。管理是人们在共同劳动中出现了劳动分工和协作而引起的。管理应具备两个基本备件：一是存在一个组织即两人个以上的集体活动；二是有一个活动的目标。简言之就是有组织的活动需要管理，管理是为了实现某个既定的目标。工业企业（工厂）管理可

6、以理解为运用职能责任，合理地利用企业的各种资源，以最低的成本投入去实现企业经营目标：盈利！为了实现具体目标达到目的。首先，可订出计划和执行计划，执行计划后的结果和预定计划作比较，如有差距需要调查原因并进行处理解决，处理解决后的结果方法有再落实到新计划中去。这一过程可以持续利用 PDCA 周期运转。例：计划（PLAN）订出企业标准和一定水准的品质标准实施（DO）根据标准进行操作。确认（Check）检验各项产品的质量。总结/处置（Action）根据检验结果，修正操作方法（使问题不再发生，持续改进） 。（二）（二） 企业管理的基本手段企业管理的基本手段现行企业（工厂）的基本管理手段大致可概括为 四种

7、：法治手段、行政手段、经济手段、教育手段。1、 法治手段。法治手段。 “法”可理解为国家法律、法令、条例；企业（工厂）决议、细则、合同、标准、规章制度、管理流程以及各种社会和企业（工厂）规范等等。法治手段管理企业（工厂）有利于领导统一、便于事务调节及管理稳定性。在管理的时候有“有法可依”的执行优势。2、 行政手段。行政手段。 根据企业（工厂）的组织架构赋予的各级管理者的行政权力，通过约束性的计划、规定（章）指示、制度等，按照隶属关系来管理企业（工厂）的一种手段称之为行政手段。行政手段是管理企业必不可少的方法，是执行管理职能的一种根本手段。行政管理手段的权限应建立在法治手段基础上来实施，即有章可

8、循，而非理所当然。从现阶段工业企业（工厂）的状况来讲，也只有采用行政的方法，才能有效统一内部所有成员的意志和行动，才能组织全体员工为企业目标而努力。实施严格的集中统一的领导和指挥，可以排除各种干扰因素，对人力、物力、财力进行有效的调度安排和统筹管理，保证行动一致。运用行政手段管理时，上级单位对下级单位的人、财、物、技术等使用，根据行政管理的需要，不执行等价交换原则，也可以不考虑价值补偿。如：厂部从制造一车间抽调机床到二车间，一车间必须无偿拨付执行。又如：某车间主管根据生产需要安排甲班人员去支援乙班，则甲班须无条件执行该项命令。3、 经济手段。经济手段。即利用各种经济手段来调节各种经济利益关系的

9、一种手段。企业运用经济手段对工作积极、成绩优秀的员工给予经济上的较高报酬及奖励，可以有效的激励先进，鼓励后进。常用的经济手段有：工资、奖金、红利、罚款、补贴及经济合同和各种责任制等。经济手段的目的是把个人与企业的利益挂钩，最大调动员工的主动性、创造性和责任感。但如果一味着重追求经济手段管理企业，容易使人性冷漠，偏极追求个利益，团体意识差，爱推卸责任（临场处置问题难决断）等缺陷。对于经济手段管理者要慎行之。4、 教育手段。教育手段。针对企业的发展需要，人员组织架构需要，技术力满足需要等对不同职能别人员进行一系列管理体系、职业道德、业务职能能力提高及综合素质提高等的培训手段。运用教育手段注意几个原

10、则：理论不能脱离实际；身教重于言教；与经济手段相结合；表扬与批评相结合，表扬为主等。在对企业的管理实施中，应综合运用以上几种手段来解决问题，不鼓励偏颇某一种手段造成管理的不平衡。第三节第三节 企业管理的标准化工作企业管理的标准化工作企业的标准化工作是企业管理的基础工作之一，在后面章节所涵盖的生产系统建立及品质体系中标准化将占据很重要的一环。在此仅作一些简单的讲解。标准化工作即工业企业（工厂）对企业各种标准的制订，执行和管理工作。标准按其作用范围可分阶段国家标准（GB、JIS 等） 、部颁标准、企业标准及国际标准（如ISO 等） 。按其性质可分为技术标准和管理标准。1、技术标准。它是企业标准的核

11、心和主体。是对生产对象、生产条件、生产方法以及包装等工作所作应该达到的需求和必须共同遵守的规定。基础标准基础标准。企业标准化中最基本的。如公差等级、标准误差、计量标准，又如螺钉、轴承的标准尺寸规定等。产品标准产品标准。它是为满足市场或消费者需求而产生的某一产品在寸法、主要参数、性能指标、检查方法以及在包装、运输、存贮等方面的规范。方法标准方法标准。它是为生产某种产品或使用某一种设备而制定的生产加工方法、规范化操作规程以及注意事项等。安全与环境保护标准安全与环境保护标准。它是为保证生产过程中雇员的人身安全、身心健康以及环境保护等方面所作的规定。2、管理标准。即对企业运行中所重复出现的管理事务所制

12、定的各种职责、标准、程序、方法和制度等，是组织和管理生产经营活动的重要体现。生产组织标准。生产组织标准。合理组织生产过程，仅在必要的时间，生产必要数量的产品，彻底排除不必要的在制品及成品的存货。因此，生产组织标准应包括工数标准（工作能力标准） 、作业标准、资源消耗标准及生产过程中的计划，组织，协调，控制的方法，程序和规程等。管理事务标准。管理事务标准。它是对某一管理部门在管理活动中重复出现的事务（如工作计划、生产计划、采购等） ，依据管理目标和相关管理环节的要求，对其内容、职责范围、工作程序、工作方法和必须达到的工作质量以及考核奖惩办法等规定的准则和条款。第二章第二章 生產系統的建立生產系統的

13、建立在工业企业（工厂）正常运作时，当资本投入，技术力、经营力等完全或能够满足时，就需要建立一个以盈利为最高目标的生产系统。生产系统才是产生价值和利润的主体。第一节第一节 基本观念与体系要求基本观念与体系要求我提倡的生产系统是要有合理的制造产品的方法，它为降低成本而必须彻底排除生产上所不必要的要素（包括品质不良的浪费） 。其基本观念是：仅在必要的时间，生产必须数量的产品。因此，我们必须彻底的排除不必要的在制品及制成品的存货。虽然，降低成本是生产系统的主要目标，但是为达到这个主要目标，必须同时达成其他副主要目标： 产量管制：在数量与机种类别的两方面都必须能适应每日及每月需求的变动。 品质保证：各制

14、程均保证把良品给下一制程，要求第一次就把事情做对，满足要求标准。 尊重人性：善用人力资源来达成降低成本的目标，必须培养尊重人性之观念。图 2-1 生产系统的组成 必须强调，以上三个副主要目标不能单独存在或单独完成，在这三个副主要目标之间，以及主目标降低成本之间，是互相影响的。假如这三个副主要目标不能达成，则降低成本的主要目标也无法达成。所以，我们要建立的生产系统是要以盈利（降低成本）为最终之目的与核心之理念。我们要使生产系统的生产流程连续性（各流程均保证仅把良品向下流程供应）及能适应数量与机种类别的变动需求，必须树立以下四个观念： 刚好，及时（Just in time） 。仅在必要的时间生产必

15、要数量的产品，消除浪费。 作业流程（工艺）设置合理标准化。可避免制造流动转接混乱，工序重复或漏工序，前制程不良品流入后制程造成混乱等。并且关键要在每个制程追求品质自主保证，建立防呆系统。 弹性劳动力（Flexible Workforce） 。随着需求浮动而调整作业员的人数。 创造性的思考、创意、提案。管理者或经营者要善于利用员工的建议。可以用教育手段启发，经济手段实施之。为实现以上的目标和观念，生产系统应建立以下的子系统和方法：以盈利为目标的生产系统降低成本（消除浪费）产量管制品质保证尊重人性 利用看板系统（Kanban System）来维持刚好及时生产。 利用计划和交叉性生产来满足适应需求的

16、变动。 缩短准备作业时间（Step time）以减短生产前置时间（Production lead time） 。 标准化作业使生产工艺实施过程顺畅。 由机器/设备的场所摆设及多能工（机动工）来实现弹性的劳动力。 由小集团（组织）的改善活动及提案制度来删减作业员人数及提高士气。 由目视管理系统（Visual Control System）来达成制程的自主保证。第二节第二节 生产子系统和方法生产子系统和方法（一）（一） 使用看板系统来实现刚好及时的生产使用看板系统来实现刚好及时的生产看板系统是控制并调节各供应链及各制程之间的生产，使其在必要时间生产必要数量产品的一种情板系统。看板系统要起到消除因市场变动及交纳更迭造成的浪费，即刚好及时的生产。刚好及时生产的第一个条件是要使各制程知道正确的生产时间及生产数量。普通的生产管制系统，是将各种生产计划同时通知所有制程来进行（包括装配线和单品制造处），并