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1、“高级客房服务员高级客房服务员”技术等级考核模拟考核试题一技术等级考核模拟考核试题一专业：_班级：_学号：_姓名：_成绩：_试题 1、会谈座位的安排考核要求： 根据活动内容的不同，布置成不同形式； 掌握会议布置主题原则，配置相关设备用品； 在 30 分钟之内完成操作。试题 2、制定 VIP 接待方案考核要求：模拟 VIP 接待前，部分制定接待方案并在班前会上部署任务。 制定方案具体，内容包括房间布置和接待任务部署； 讲解内容清楚、易懂，重点突出； 语言规范，有感染力； 注意仪容，仪表。试题 3、一位年轻女子投诉，深夜 12：00 有一男士打电话邀请她出去吃宵夜，她感到十分害怕，怎么办？考核要求
2、： 语言婉转，态度诚恳； 处理方法圆满； 在 5 分钟之内完成操作。试题 4、接待英语会话考核要求： Sorry to have kept you waiting so long. Have a good journey! Welcome to our hotel again! May I show you to your room? 请您多提宝贵意见。 有什么事需要我做，请打电话 623？ 希望您在我们饭店生活愉快。 欢迎您下次再来！试题 5、中式铺床考核要求 操作程序：调整床铺、铺床单、套被套、整理枕头； 符合操作要求和质量标准； 3 分钟内按程度和质量标准完成一张床铺的整理 动作熟练、准确； 注意仪表规范。
