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1、1/21孕婴用品店管理制度2015 年 2 月2/21为建立健全管理制度,使店面能够有序运行,特制定孕婴用品店人员管理制度、薪金及员工晋级制度、店面基本管理制度、店面货品管理制度、孕婴用品店客户管理制度,以期通过完善的管理将品牌建立起来,达到服务销售的目的。孕婴用品店人员管理制度一、店面人员配备1、店长 1 名2、销售主管 1 名3、收银员 2 名4、商务 1 名5、店面营业员若干名二、店面人员职责:1 1、店长工作职责、店长工作职责店长是店面的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物) 、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:(1 1)员工管理)员工管理对员
2、工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;b、 做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;c、 经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。3/21(2 2) 店务管理店务管理对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;a、设备管理对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;b、账目管理做到帐目清晰,钱账相符;c、货品管理认真做好产品的销售统计工作,保障合
3、理库存,对各类赠品的领用严格把关,确保无破损、丢货现象;d、安全管理对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;e、每日工作做到日清日结,日结日高。2 2、销售主管、销售主管负责与客户信息沟通,维护和服务客户,处理客户反馈,开发市场,监控货款,指导和考核下属工作,协助店长做好店面的各项管理工作。(1 1) 销售管理销售管理根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:a、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;b、根据销售计划,制定相适应当的促销方案,并报股东会及代理商批准;c、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况
4、进行奖励。d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;(2 2)会员管理)会员管理对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对店面品牌的认知度,具体为;a、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确;b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促客服做好顾客的回访工作;c、定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动;d、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护4/21会员对品牌的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数;(3 3)
5、 培训管理培训管理对新进员工及老员工做好日常的培训工作, 帮助新老员工提高专业技能, 具体为:a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;b、培训计划应充分考虑:店面企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;3 3、收银员、收银员(1 1)岗位职责岗位职责1 快速、准确地收取货款2 为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询3 严格遵守唱收唱付的原则4 店面财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养5 负责收银区前台的清洁卫生(2 2)主要工作)主要工作1 确保收银动作的规范化、标准
6、化,提高收银速度和准确性2 及时将货款存到银行,及时作出差异报告3 保证前台区域的清洁卫生4 对商业资料的保密5 各种票据和文件的收集、保管和传递6 确保现金的安全7 保证充足的零用金8 确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏9 及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录10 识别伪钞11 严格遵循礼貌规范用语5/21(3 3)辅助工作辅助工作1 协助做好顾客服务2 协助盘点和前区商品的理货、补货3 提高警惕,注意防盗4 4、商务采购、商务采购1、及时了解各店面商品的需求及各种商品的市场供应情况,掌握店面对各种商品采购成本及采购资金控制要求,熟悉各种商品采购计划。2、店面急用的
7、物品要优质采购,根据店面库存货情况,定出采购计划,对定型、常用商品按库存规定及时办理,与店长经常沟通,防止商品积压,做好商品销售的周期性计划工作。3、采购商品应做到价廉物美、择优录取。时鲜、季节性商品要做到提前采购,不得耽误销售。4、采购商品应严格把好质量关,对不符合质量要求的要坚决拒收,根据销售动向和市场信息,积极争取定购货源,根据“畅销多进、滞销不进”的原则,保证货源充足。5、经常了解商品销售情况,以销定购。积极组织适销对路的货源,防止盲目进货。尽量避免积压商品,提高资金周转率。及时了解库存情况,对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”,有计划、有步骤地安排好日常工作。6、努力学习业务知
8、识,提高业务水平,接待来访业务要热情有礼,外出采购时要注意维护店面的礼仪、利益和声誉,不谋私利。7、严格遵守财务制度、遵纪守法、不索贿、受贿,在平等互利下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据(发票)随货同行,交仓管员验收,报账手续要及时,不得随意拖账挂账。3 3、营业员、营业员营业员是连锁店的基层工作人员,其仪容仪表代表了店面形象,其言谈举止处处显示了品牌及服务理念,具体工作职能为:(1) 严格遵守店面员工日常工作规范;6/21(2) 努力学习专业及产品知识,全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧;(3) 深入领会店面的服务理念,做好顾客的服务接待(售前、售中、售后)工作;(4) 服从店长工作安排
9、,完成店长下达的销售指标;(5) 做好店内商品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内商品丢失破损。孕婴用品店店面工作流程店长一日工作流程店长一日工作流程(一)营业前(一)营业前1)组织晨会及交接班会议的召开:a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况) ;b、传达店面重要文件及通知;c、上一班营业状况确认、分析;d、针对营业问题,指示有关人员改善;e、分配当日工作计划。2)店内状况确认:a、店面、展柜、试用装及试赠品的卫生清洁情况;b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;c、电器、灯光、宣传资料等准备情况;d、畅销货品的储备及展示确认。(二)营业期间(二)营业期间A、无顾客时的
10、工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备! )1) 记录当天晨会及交接班会议日志;2) 顾客资料的整理、录入及 POS 系统会员的分析管理;7/213) 时刻检查货架上有无空缺商品,如有提醒店员及时补上4) 监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;5) 监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;6) 对新员工作出相应的指导和培训;7) 安排老员工对专业知识的巩固学习;8) 安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的时候) ;9) 赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;10)接收货品,准备清点并及时入库,与电脑 POS 核对;11)时刻维持店内
11、的卫生状况;12)合理及时的安排送货上门的服务;13)排员工轮流用餐。B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩! )1) 准备记录进店面的每一位顾客,提供店面到店人数水平值;2) 随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;3) 激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;4)紧盯每一个员工的成交能力, 随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;5) 时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;6) 处理营业中顾客投诉;7) 服务礼仪规范时刻监督提醒。8) 空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范货品丢
12、失;(三)营业结束(三)营业结束1) 各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标;2) 叮嘱收银员及时将货款存到银行;3) 安排卫生的打扫;4) 收回店外物品;5) 关闭照明、灯箱、电器;6) 签退,离开卖场。8/21营业员一日工作流程营业员一日工作流程(营业员工作人员应提前 10 分钟到达店内做好各项准备工作)(一)营业前(一)营业前1)参加晨会及交接班会议:a、向店长汇报前上一班的销售业绩以及重要信息反馈;b、听从店长分配当日工作计划;2)检查准备商品:a、复点过夜的商品参加完晨会及交接班会议后,营业员要做的第一件事,就是根据商品平时的摆放规律,将过夜商品进行过目清
13、点和检查。不论实行的是正常的出勤还是两班倒,营业员对隔夜后的商品都要进行复点,以明确各自所负的责任;在复点商品时,如果发现疑问或问题,应及时地向店长汇报,请示处理。b、补充商品在复点商品的过程中,根据销售规律和市场变化,对款式品种缺少的或是货架出样数量不足的商品,要尽快地补充,做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架商品容量的基础上,尽量保证当天的销量。c、检查商品标签在复点的同时,营业员还要对商品价格进行逐个检查。对于附带价格标签的商品,应检查价签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作,模糊不清的要及时更换,错位的要及时纠正。d、辅助工具与促销用品的检查准备营业时销售工具和促
14、销用品的准备,是营业前准备工作的一项重要内容,没有完备的工具和用品,要做好营业工作和提高服务质量是不可能的。促销员事先要将工具与促销品放在固定的位置,并养成使用后归放原位的习惯;随时留意工具与促销品是否完好,如有污损破裂现象,要及时地向店长换领。e、做好店内与商品的清洁整理工作店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都必须清理干净。(二)营业期间(二)营业期间9/21A、无顾客(以做临时工作和学习为主,并时刻做好服务的准备! )1)做好顾客资料登记工作;2)柜台空缺产品及时申补;3)维护营业区卫生;4)将工作日志记录完整;5)对销售中遇到的问题及时讨论总结,以便为下一个顾客做好更完善的服务。B、
15、有顾客(所有准备的结果是为了有更高的业绩)1) 积极地根据顾客需求介绍产品,并讲清会员可享受的优惠服务;2) 时刻明确自己的销售目标,了解完成计划的情况,对未完成的销售任务进行合理分析和调整;3) 随时了解自己接待顾客的成交率,及时分析并努力提高;4) 店面促销活动及时告知顾客,促进每单销售的达成;5) 将销售过程中顾客未成交的原因及时分析,并告之店长,为提高员工销售总结好经验。C、交接班1) 晚班接班的人没到,早班不允许下班;2) 早班人员要将工作日志的内容传达给晚班人员;3) 晚班接班人员必须将货品认真清点,如有短少或毁损应立即向店长汇报;4) 做好顾客的销售服务工作,未接待完顾客不许下班
16、,切忌因交接班对顾客服务怠慢,造成顾客不满情绪。(三)营业结束(三)营业结束1) 各项工作数据地整理、上报;2) 柜台货品整理;3) 打扫卫生包干区;4) 收回店外物品;5) 关闭照明、电器;6) 签退,离开卖场。10/21孕婴用品店薪金及晋级制度一、薪金制度一、薪金制度1、工资结构为:本月工资 = 基本工资 + 岗位津贴+店面当月销售总业绩 提成百分比 + 奖励罚款;2、店面实行月薪制,具体天数以当月考勤表为准,且每月 10 号发放上一月工资;3、各级别员工的薪金标准样本: (可供参考)级别级别基础底薪基础底薪全勤奖全勤奖伙食补贴伙食补贴岗位补贴岗位补贴业绩提成业绩提成营业员2000200240收银员2000200240100商务主管2200200240300销售主管2200200240300店长3000200240300二、员工晋级制度二、员工晋级制度每个店面的员工都根据工作能力及工作经验分为四个级别,分别为试用员工、正式员工、主管和店长,店面将制定合理的晋级制度,提供