《好邻居企业经营案例分析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《好邻居企业经营案例分析（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 好邻居好邻居企业经营案例分析企业经营案例分析 一一 企业简介企业简介 二二 福建省好邻居食品工业有限公司福建省好邻居食品工业有限公司 创立于创立于 19991999 年年 2 2 月月 2 2 日，是中国知名的糖果、巧克力生产商。日，是中国知名的糖果、巧克力生产商。好邻居，作为中国最专业的喜糖喜饼品牌企业，一直坚持用品质经营品牌的经营理念和“分享好邻居，作为中国最专业的喜糖喜饼品牌企业，一直坚持用品质经营品牌的经营理念和“分享爱的味道”的企业文化，励志将中国传统喜文化传承、演绎、延续下去，为中国消费者带来美味与爱的味道”的企业文化，励志将中国传统喜文化传承、演绎、延续下去，为中国消费者带来美
2、味与幸福并重的甜点产品。幸福并重的甜点产品。 一直贯彻“内外兼备”的经营战略，“内”为注重产品品质，生产技术及一直贯彻“内外兼备”的经营战略，“内”为注重产品品质，生产技术及硬件设施， 自建全新的现代生产厂房， 引进最先进的全自动化生产设备， 确保产品与国际市场接轨：硬件设施， 自建全新的现代生产厂房， 引进最先进的全自动化生产设备， 确保产品与国际市场接轨：“外”为品牌形象及传播“外”为品牌形象及传播，注重营销拉动品牌，品牌拉动销售的战略。未来的食品市场，将是品牌，注重营销拉动品牌，品牌拉动销售的战略。未来的食品市场，将是品牌之争、实力之争与品质之争。之争、实力之争与品质之争。 三 好邻居在
3、创立的十六年间，先后荣获中国驰名商标、福建名牌产品、省级农业化龙头企业等荣好邻居在创立的十六年间，先后荣获中国驰名商标、福建名牌产品、省级农业化龙头企业等荣誉称号，通过了誉称号，通过了 ISO22000ISO22000、ISO9001ISO9001 认证，并建立了行业领先的甜品研发中心，中国喜糖文化馆的认证，并建立了行业领先的甜品研发中心，中国喜糖文化馆的创建，将使好邻居的产品质量再上层楼，品牌光环再增能量，好邻居人相信，只要坚持走质量的路，创建，将使好邻居的产品质量再上层楼，品牌光环再增能量，好邻居人相信，只要坚持走质量的路，就没有不可能成功的领域就没有不可能成功的领域。 四四 品牌定位品牌
4、定位 1 1、做糖果和糖点市场的领导品牌、做糖果和糖点市场的领导品牌 好邻居虽然产品品类众多，但所有的产品都限于糖果和糖点领域，好邻居代表的就是中国糖果和糖点行业专业的品牌形象。其品牌定位是糖果和糕点产品生产专家，经过 17 年的奋斗，好邻居已经成为中国糖果 和糖点市场的领导品牌。 2、目标市场对准中高端主流消费群体、目标市场对准中高端主流消费群体 好邻居产品的目标市场是以白领为主体的中高端主流消费群体。这类消费群体更关注产品的品质和口 味，具备很强的购买力和很高的购买频次，并且容易形成品牌忠诚。好邻居散装糖果和糖点每 500 克的零售 价在 20 元左右。这种产品的价格定位策略既能与中高端消
5、费者的需求对接，又能为好邻居产品赢得较大的利润空间，使好邻居在这个目标市场里越做越强。 3、对对品牌忠诚品牌忠诚 很多人都是第一次吃好邻居沙琪玛等产品的时候也不知道是什么品牌，吃的时候感觉口感纯正、好吃才仔细看一下产品包装，于是记住了好邻居这个品牌，逐步形成重复购买。好邻居的馅饼系列产品不仅里面 的馅好吃，而且外层部分松软与里面的馅搭配恰到好处，吃起来口感很特别，有种以前从来没有过的食觉体 验和感受。好邻居正是凭借产品口感好，让消费者吃了还想吃，才使越来越多的消费者形成对好邻居品牌忠诚。 五五 营销战略营销战略 1、 完全差异化的竞争策略完全差异化的竞争策略 好邻居与主要竞争对手大白兔、阿尔卑
6、斯、金丝猴、 喔喔等品牌相比， 采用的是完全差异化的竞争策略， 主要表现在以下三个方面： 第一是在品牌传播方面，同类竞争品牌主要是通过传统的电视、平媒等主流媒体的品牌传播建立和提升 品牌；而好邻居主要是通过在销售终端的传播建立和提升品牌。 第二是在销售通路方面，同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品；而好邻居主要是通过自己的销售公司和直营终端销售产品。 第三是在产品规划方面，同类竞争品牌主要是以各种规格包装产品的销售为主，散装产品为辅；而好邻居是以散装产品的销售为主，包装产品的销售为辅。 2、 模式新颖的销售模式新颖的销售策略策略 a. 建立可控的销售通路建立可控的销售通路 为保证产品销售的
7、稳定，降低销售通路的风险，好邻居逐步建立了自己可控的销 售通路。到 2008 年好邻居已拥有自己的分公司数量达到了 80 多个，主要依靠自己的销售公司直接向零售终 端销售产品。同时好邻居也没有完全放弃经销商这一资源。据估计好邻居直营的终端卖场数量在华南地区能达到所有卖场数量的 80，而剩余的大卖场则依靠经销商的力量进行维护。在华北、东北地区经销商的网络 优势更加突出，好邻居直营的市场份额占到 3050。销售分公司与经销商资源的有效利用使好邻居通路 拓展速度异常迅速，其销售额也得到明显增加，更重要的是让好邻居在与经销商的谈判中始终处于有利的位置。 b. 直营零售直营零售 好邻居通过各地分公司直接
8、经营商超零售终端，目前在全国各大卖场、商超建起了约 3000 多 个产品展销专柜，其中超过 2000 个专柜设有专属的促销员。使好邻居能够更快速反馈消费者的意见和潜在消费需求。好邻居的产品也能以最快的速度到达销售终端，最后到达消费者手中。直营零售让好邻居在产品的 终端销售方面明显优于竞争对手。 c.c.开创独特的开创独特的“散装专柜散装专柜”终端销售模式终端销售模式 好邻居在全国各大卖场、 商超开创了独特的“散装专柜”终端销售模式。在散装专柜里有糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁等数十个，甚至上百个品种的产品，而且 所有不同的产品都以同一个价格销售。 好邻居这种“散装专柜”终端销售模式不仅能
9、有效提升产品的销量，而且专柜本身就是很好的宣传媒介，能很好地起到宣传企业品牌的作用。表面上看好邻居做这样的散装专柜需要花相当的费用，在超市也需要付一 定的卖场费用。但这种销售模式能够直接与消费者进行沟通，实际是一种最节省，最直接的产品销售和品牌 传播模式。 3 3、低调传播，成就品牌、低调传播，成就品牌的宣传策略的宣传策略 与一些食品企业每年在央视和地方卫视投放数千万甚至过亿元的广告费相比，好邻居通过终端销售进行品牌 传播的方式显得更加低调和实效。这种既能促进产品销售又能提升品牌的传播方式更能被广大中小食品企业学习和效仿。好邻居低调传播，成就品牌的营销模式为中小食品企业开辟了一条新的产品销售和
10、品牌传播的 成功营销思路。 4 4单一价格单一价格的价格策略的价格策略 好邻居所有的散装糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁产品终端零售为同一价格。这种定价方式大大方 便了消费者的购买过程，同时也方便卖场工作人员的结算。如果不同的产品价格不一样，消费者购买是就需 要用不同的包装袋购买不同类别的产品，会给消费者的购买、携带和食用带来不便。同一的产品零售价格从某种程度上也触动的消费需求，大大提高好邻居产品的销量。 5. 5. 全新的产品策略全新的产品策略 a.a.推出全新的产品品类推出全新的产品品类 为满足消费者潜在的消费需求，好邻居推出了许多全新的产品品类。不仅在糖果、巧克力、沙琪玛和果冻等品类
11、的产品推陈出新，而且尤其在糕点类产品中，新品种、新口味的产品更是层出 不穷。如好邻居煎饼系列、馅饼系列、烤饼系列等不仅产品做法新颖，而且口味独特，让人吃了还想吃。正 是因为好邻居产品的优势支撑了企业品牌和销售的不断拔高。 b.b. 规划清晰的全系列产品线规划清晰的全系列产品线 好邻居生产的糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁等系列散装和包装产 品超过 600 多个款式。好邻居已经完全在实践自己推出的居家生活概念。 好邻居的五大类核心产品线主要包括以下品类的产品： 第一类是糖果：1、新年糖系列；2、酥心糖系列；3、休闲糖果系列；4、儿童糖果系列等。 第二类是巧克力：1、新年巧克力；2、休闲巧克力
12、；3、儿童巧克力等。 第三类是糕点：1、蛋糕系列；2、煎饼系列；3、馅饼系列；4、烤饼系列；5、薄烧酥系列；6、米果系列；7、饼干系列等。 好邻居推出以上五大类核心产品线从不同的产品品类和不同的口味同时满足不同细分市场消费者的需求，帮 助好邻居快速做大市场规模。 四四市场分析市场分析 1 1. .市场现状分析市场现状分析 在现今社会中，食品安全问题日趋严重，食品之中不断传出含有有害物质的消息，令人不寒而栗（例如瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等等）。在此情况之下，好邻居提出“作为食品产业来说，产品的安全卫生是永 续经营的生命线”， 它质量一流稳定的安全产品，不断赢得消费大众的长期信赖与支持，这是好邻居招牌得 以坚稳不坠的基础。在 2009 年，好邻居成为了中国最大的糖果和糕点企业之一。在中国这个大市场中，糖果和糕点类的品牌不乏其数，但是做的非常有特点的却也只有那几个熟悉
