蒜香蜜汁烤鸡翅

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蒜香蜜汁烤鸡翅蒜香蜜汁烤鸡翅 其实 lg 很反对我买鸡翅的，说鸡皮的油多，怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。 但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价，$0.89 一磅，平时要$1.99 一磅呢，哪有不买的道理？ 结果是鸡翅烤好后，那位反对的人比我吃得多。儿子更不用说了，直嚷嚷说今天有 special。 材料：鸡翅 2 斤（7 个），蒜 1 粒，蚝油 2 大匙，生抽 1 大匙，盐 1/4 茶匙，味淋2 大匙，蜂蜜 1 大匙。 刷面：蜂蜜 2 大匙+水 1 茶匙。 做法： 1. 鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味。 2. 蒜去皮，剁成茸。 3. 鸡翅放入蒜茸和所有的腌料，拌匀，按摩一下。 4. 装入保鲜袋，汁料也要倒入，放冰箱腌 1 天，中途按摩几次。5. 把鸡翅排放在烤架上。 6. 烤箱预热 400F/200C 度，把鸡翅放入烤 25 分钟，刷上腌汁，翻面继续烤 15 分钟。 7. 刷上蜂蜜水。 8. 两面各烤 10 分钟上色即可。 （表面我又用低火 broil 了 5 分钟。）蒜香蜂蜜香，你要来一个吗？