2013采购与供应管理(考试重点及其范围大纲)【2013年11月打印版】

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1、第 1 页 共 13 页1.采购: 是采购组织机遇各种目的和要求购买商品或劳务的一种商业行为 2.广义采购: 通过租赁/借贷/交换获取物品的使用权,来满足需求的目的. 3.采购管理与采购的区别: 采购管理师采购活动的计划/组织/指挥/协调和控制活动,是管理活动,面向整个企 业.采购是具体采购业务活动,是作业活动. 4.供应管理: 是为了保质/保量/经济/及时供应生产经营所需各种物品,对供应过程进行计划/组织/协调和控制, 以保证企业经营目标的实现. 5.采购管理与供应链管理区别采购管理是以交易为向导的战术职能,供应链管理则以物流为向导的战略职能. 6.采购与供应管理的目标:总体目标,5R(质量

2、/时间/地点/来源/服务/价格),具体目标: 1.提供不间断的物品/供 应和服务 2.是库存投资和损失保持最低 3.保持并提高质量 4.发现和发展有竞争力的供应商 5.对所购物资标准 化 6.以最低的总成本获得所需物资和服务 7.在企业内部和其他职能部门建立和谐有效的工作关系 8.以可能的 最低水平管理费用实现目标 9.提高企业竞争地位 7.采购与管理作用: 利润杠杆/资产收益率/信息源/营运效率/对企业竞争优势 8.资产收益率=总利润/总资产=投资周转率*利润率. 9.减少采购成本可提高资产收益率: 因为采购成本的减少一方面通过利润杠杆效应带来利润率的增长,另一 方面又可以带来库存资产总额的

3、减少,从而提高投资周转率. 10. 信息源作用: 可以提供包括价格/产品的可用性/新供应源/新产品及新技术信息 11. 采购按范围分:国内优势: 1.无商业沟通困难 2.无国际贸易问题 3.用时短,不确定性/风险小;国际优势:1.高质 产品 2.降低成本 3.锻炼适应经济全球化 4.获得国内无法得到的产品 12. 采购按制度分: 集中/分散/混合; 13. 集中采购优点: 1.获得价格折扣和优质服务 2.采购方针统一实施,物料统筹安排 3.功能集中,统一培训,节约 人力成本,利于提高绩效;缺点:流程长,时效性差,难以适应零星采购/地域采购一集经济状况采购的需要,难以准确 了解内部需求,一定程度

4、上降低绩效;适用情况:1.规模不大,采购量均匀 2.部门/工厂集中一处信息交流方便. 14. 采购部门隶属生产副总: 协助生产工作顺利运行.提供生产使用的物料.采购功能单纯,且物料价格稳定适合” 生产导向” 15. 采购部门隶属行政副总: 获得较佳的价格和付款方式,达到财务目标,适用生产规模大/物料种类多/价格经常 调整. 16. 采购部门隶属总经理: 提高了采购地位和执行能力.创造利润另一来源,适合:生产规模不大,但物料在制造或 销货成本中所占比率较高的企业 17. 采购部门隶属后勤: 便于配合生产制造和仓储部门,达到物料整体的补给作业适合物料管制不易,需要采购 与其他部门经常沟通/协调的企

5、业 18. 采购部门各层级职责: 战略层:采购调查/长期计划/预测能力/政策制定/贸易往来/道德规范/谈判导向;策略 层:购买方式/谈判/预算/协调发展/员工发展/合同签订/消减成本;操作层:档案系统维护/票据清算/需求处理/询报 价/价格制定/盈利 19. JIT 目标: 提高利润率和投资回报率,并通过减少库存水平/提高库存周转率/改进产品质量/缩短生产周期及 交付周期/减少其他费用来实现,通过更为频繁的送货次数来提高对客户的服务水平. 20. 企业战略层次: 公司战略(所有业务),业务战略(不同市场如何竞争等广泛问题),职能战略(研发/制造/市场营 销/财务/人力资源),经营运作战略(涉及

6、功能性活动) 21. 企业战略层次三种战略特点:公司业务职能性质有关企业全局发 展的/整体的/长期 的战略行为指导和管理具体 经营单位的计划 和行动,为企业整 体目标服务对企业的整体业 务战略和竞争策 略起支持作用人员高层管理人员各子公司或事业 部经理各职能部门的领 导和业务经理对企业发展影响全局性/长远性影响某一具体事 业部或子公司的个职能战略协调 一致才能更好促第 2 页 共 13 页具体产品和市场进企业发展战略构成要素经营范围/资源配 置资源配置/竞争优 势/协同作用资源配置/协同作 用22. 企业战略类型: 1.成本领先(产品标准化,对价格敏感,适合功能产品)2.差异化(偏好不同,适合

7、革新产品)3.集 中化/聚焦(细分,小市场)4.最优成本供应商 23. 不同战略类型比较(P40)低成本 差异化广泛跨越购买群狭窄细分购买者市场24. 采购与供应链战略构成因素:什 么/质量/多少/谁/何时/价格/在哪里/如何/为什么.采购与供应目标企业目标企业战略采购供应战略25. ABC 分析法: 根据价值和数量分,A(成本 70%-80%数量 15%-20%)B(成本 15%-20%数量 30%-40%)C(成本 5%- 10%数量 60%-70%) 26. ABC 基本构成要素: 控制程度/采购记录/优先级/订货过程 27. ABC 局限: 1.忽略了其他标准 2.无法延伸到指定供应管

8、理战略和战术 28. 供应细分分析方法: 战略/重要(杠杆)/瓶颈(关键)/一般(策略) 29. 策略型: 1.产品/服务标准化 2.订单监测/优化 3.库存量优化 30. SWOT 分析法: 是一种结构化的方法,找到产品的具体产品和服务的关键优势/劣势/机遇/威胁,通过分析可 以反映出组织结构内的现状.目的是扩大优势,利用机遇改善劣势/迎接挑战 31. SWOT 运用于不同层面: 1.企业层:是一个行动计划,用来管理组织机构的成长和发展,一最大限度的保持其 创造价值的长期能力 2.业务层:用来把握有利机遇并寻找出路有效地迎接挑战 3.职能层:用来提高组织机构各职 能部门自身的能力,以创造价值

9、 第三章 采购与供应管理流程 采购业务流程采购业务流程: 需求确定与采购计划的制定:(1)需求是什么、需要多少、何时需要。 (2)请购单 供应源搜寻与分析(结合后面章节进行复习) 定价:(1)竞争性报价 (2)谈判 【两者之间的区别、每种方法的适用情况】 拟定并发出定单【定单的内容是一个重点】 订单跟踪和跟催【简单理解】 验货和收货【简单理解】确定检验时间和地点;确定检验部门及人员;货物检验;不合格货物处理;对 采购货物检验完毕后检验人员填写采购物品验收报告 开票和支付货款: 记录维护【简单理解】 采购手册的概念采购手册的概念:采购手册以促进采购活动的制度化与合理化。并能达到适质、适时、适量、

10、适价的目标。 采购手册本质内容采购手册本质内容: 1.政策(大体上明确目标和责任)2.步骤 3.指令(各负责执行政策和不凑的人或部门具体的指示) 4.规定(规范采购人员在不同情况下的行为) 采购内容包括采购内容包括 1.组织机构: 说明了组织中各部门间的层次关系、采购部门每个职位的工作职能及行政管理规定 2.政策: 明确了采购职能的目标和责任以及如何在某些具体的业务活动和具体情况下应用总体降低成本战略广泛差异化战略聚焦低成本战略聚焦差异化战略最优成本战略第 3 页 共 13 页3.步骤: 规定了各种行动的先后次序 传统采购流程的缺点传统采购流程的缺点: 1 没有增值作用的文书工作 2、过多的单

11、证操作 3、处理内外部定单消耗大量时间 4 纯文本 工作消耗的大量成本。 采购业务流程改善方法采购业务流程改善方法: 1.电子采购电子采购定义: 电子采购是在因特网上以 B2B 模式进行的供应与服务、采购与销售。电子采购的模式模式包括:买 方系统、卖方系统和第三方系统(三者之间的区别)INTERNET 上有 2 类基本门户:垂直门户(经营专门产品的市 场) ,水平门户(集中了种类繁多的产品) (09.11-6 单选 1 分) 2.信息技术的参与信息技术的参与 3. JIT: 最大限度的消除浪费、降低库存、实现零库存的优点。把合适的数量和合适的质量的物品,在合适的时 间供应到合适的地点,最好的满

12、足用户的需要。 采购的作用采购的作用:1、大幅度减少原材料和外购件的库存。2、提高采购物资的质量。3、降低原材料和外购件的采购价 格。 要求要求: 1、距离越近越好。2、制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系。3、强调供应商的参与。4、注重基 础设施的建设。5、建立实施 JIT 采购策略的组织。6、制造上向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据。 7、着重教育与培训。8、加强信息技术的应用。 第四章第四章采购计划制定与采购预算确定采购计划制定与采购预算确定 采购预测定义;采购预测是在商品采购市场调查取得的资料的基础上,经过分析研究,并运用科学的方法来预测 未来一定时期内商品市场的供求和其

13、变化趋势,从而为商品采购决策和制定商品采购计划提供科学的依据。 预测在采购中的作用:1、预测是决策的基础。2、有助于掌握技术和产品发展的方向和速度,发现市场供求变化 和发展的规律性,为制定采购计划,决定采购策略,搞活企业经营,提高经济效益提供重要信息。3、有利于掌握 产品处于生命周期的哪一个阶段,以决定采购策略,防止采购技术落后。4、有利于掌握生产厂家的生产潜力,在 采购时做到心中有数。5、有助于把握市场采购机会,避开或减少采购风险。 采购预测的步骤(7 个) ;1、确定预测的目标。2、拟定预测计划。3、收集并分析历史与现实数据资料。4、选定 预测方法和模型。5、计算并核实初步预测结果。6、提

14、出预测报告。7、进行追踪检验。独立需求物相关需求的区分;独立需求是指独立需求物相关需求的区分;独立需求是指某种物料的需求量是由外部市场决定的,与其他物料不存在直接的对 应关系,表现出对这种库存需求的独立性。相关需求是指相关需求是指某物料的需求量与其他物料有直接的匹配关系,当其他 某种物料的需求量确定后,可以通过这种相关关系把该物料的需求量推算出来。定量定货模型和定期定货模型;定量定货模型定量定货模型和定期定货模型;定量定货模型:规定一个特定的点 R,当库存水平达到这一点时就应该进行订购 且订购批量为 Q,哟与订购点和订购量都是确定的,所以称之为。定期定货模型定期定货模型:按预先确定的定货间隔期

15、进行 定货补充库存的一种库存管理方式。 定量订货:订货点/固定的订货批量.定期订货:固定间隔期,较高的安全库存最小货成本的定货批量;其公式最小货成本的定货批量;其公式(计算)(计算) ,各字母代表的意思;,各字母代表的意思;Q 为每年货物需求量,S 为生产准备成本或HDSQ2定购成本,H 为单位产品存储成本,D 为每年货物需求量。 MRP 系统系统:基于计算机的信息系统,通过该系统可以将产品生产进度安排向后转化为对各相关物料品质的需求.用于 制造业 DRP 系统系统:分销需求计划,主要解决分销物资的供应计划和调度问题,基本目标是合理进行分销物资和资源配置.用于 服务/流通领域 采购计划的作用采

16、购计划的作用:1.可以有效的规避风险,减少损失 2.为企业组织采购提供依据 3.有利于资源的合理配置 采购计划的确定步骤采购计划的确定步骤:1.分析采购项目供应资料 2.计算总体定单容量 3.计算承接定单容量 4.确定剩余定单容量 制定定单计划步骤制定定单计划步骤:1.对比采购需求与供应容量 2.供需综合平衡 3.确定余量认证计划 4.制定定单计划。 下单数量=生产需求量计划入库量现有库存量+安全库存量 下单时间=要求到货时间认证周期订单周期缓冲时间 采购预算采购预算:一种用数量来表示的计划,是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统的反映出来.是经营 决策具体化数量化的表现第 4 页 共 13 页采购预算的作用采购预算的作用: 1.保证企业战略计划和作业计划的执行 2.协调企业各部门之间的合作经营 3.各部门之间合理安排 资源 4.对企业物流成本进行控制监督采购预算编制方法与原则采购预算编制方法与原则 及编制步骤:及编制步骤:.1、弹性预算。2、概率预算。3、

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