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1、1第十届全市基础教育课程改革征文大赛厨艺大赛，为谁而“战”？李小红 胡伶俐 42847733重庆市合川区大南街幼儿园 论文类别：教育故事 学科：幼儿园 学科：综合引子引子这帮孩子有点这帮孩子有点“懒懒”时间：2 月 23 日“我家妞妞一天在家只知道玩，让她递张毛巾嘴巴都得挂油瓶！” “我家果果回家就看动画片，吃饭还要送到手上！” “请教各位，现在的孩子是怎么啦？” 一石激起千层浪，我们的班级 QQ 群里一片唉声叹气，一片群情讨伐，纷纷抱怨自己的孩子在家，扫把倒了都不愿意扶一下，拉了便便马桶都不冲一下更不要说关心体贴大人了。成天只知道“妈妈，快帮我拿衣服！”“妈妈，快帮我擦屁屁！”“妈妈”唉，这
2、些小公主、小皇帝呀，真把妈妈当佣人使唤了。可怜的妈妈们，原来在你们的勤快之下都养了一群“懒娃娃”呀！怎样让他们为母分“忧”呢？怎样让他们自觉自愿地参与劳动呢？ “三八”节就要到了，我的脑子飞快旋转起来，不如这样一、节日前的妈妈一、节日前的妈妈“密谋密谋”时间：2 月 25 日2由于提前在网上发布了“英雄帖”，这次的“妈妈沙龙”大家格外守时，人气格外兴旺。妈妈们都好奇地议论，究竟有什么好办法可以治治这帮“懒东西”呢？于是，我将我的“锦囊妙计”层层掀开。“各位妈妈，节日就要到了，想要孩子们送什么礼物呀？”“指望他们送什么呀？只要听话就好了。”“想不想吃到孩子们为你们做的节日大餐呢？”“节日大餐？孩
3、子们做？开玩笑吧，李老师？”妈妈们的嘴巴张得比鸡蛋还要大。于是，我将我的“厨艺大赛”初步计划和盘托出，妈妈们有的连声叫好：“我们也能吃到爱心午餐了！”有的很是担心：“靠那帮小屁孩，再加那帮大男人，行吗？”不管怎样，妈妈们，有你们做坚强的后盾，一切皆有可能。心动不如行动！ 二、赛前的全家总动员二、赛前的全家总动员时间：2 月 28 日35 个家庭满满当当地坐在了教室里，孩子们和爸爸们很是迷惑。“孩子们，再过几天就是妈妈们的节日了，你们想送什么礼物呀？”孩子们天马行空地夸了很多海口。我趁机说：“听妈妈们说，一直都是她们做饭，好辛苦啊！她们特别想吃一顿你们和爸爸为她们做的饭，可以吗？”“可以！”孩子
4、们却不假思索地附和。“那你们都会做什么呀？”“我会下面条！”“我会煮汤圆”“我会包饺子”“我会烧烤！”我因势利导，经过半个小时，和孩子们、爸爸们商议，分组。一个较之前更详细完善的计划新鲜出笼了。分组：抄手组、饺子组、汤圆组、水果拼盘组、烧烤组要求：1、自由组合，每个组选一个孩子和爸爸当组长，负责组织商量准备工作；2、采买和一切准备工作必须要孩子们一起全程参与；3、从今天开始，孩子必须每天回家练苦练“厨房技术”；（哪怕是理菜、端饭都行）4、妈妈当“军师”，爸爸当“大厨”，孩子当“小厨”。不可越权，不可偷懒。三、厨艺大比拼，上阵父子兵三、厨艺大比拼，上阵父子兵3时间：3 月 8 日 9:00经过这
5、段倒计时的精心筹备，经过妈妈们每天在 QQ 群里的互相“通风报信”，我基本可以确定孩子们这段时间在家的表现了。杰瑞开始学着发筷子了，小冉能够搭着小凳子盛饭了（尽管有一次不小心把碗打碎了），芊伊像模像样地擦桌子了，彤彤天天缠着爸爸包抄手，苦练“杀敌本领”看样子，我们的计划初见成效，鉴于孩子们已经对本次厨艺大赛相当地期待了，也鉴于节日已到，“爱妈妈”露天厨艺大赛，正式开始吧！大赛直播妞妞指挥着小朋友们为妈妈深情演唱了“世上只有妈妈好”后，各组迅速进入战备状态。小厨师们戴上了高高的厨师帽，系上了洁白的围裙，行动了起来。抄手组的孩子们正在努力而稚拙地包着一个个“金元宝”，胖胖的林熠动作不怎么灵敏，怎么
6、也包不起，急得满脸通红，“军师”妈妈赶紧手把手地教他，好一副“母子同乐”图啊！色彩最鲜艳的要数水果拼盘组了，且不论爸爸们做的拼盘多么有创意，光看孩子们的吧：娃娃头、小蝴蝶、有名的，没名的边做边偷吃，惹得大人一阵嗔怒！饺子组的欣彤爸爸不知在哪里找来了擀面杖，正和欣彤一起擀面呢，真是一场不可多得的表演和学习呢！最热闹的算是烧烤组了，炊烟四起，熟悉的家的味道！月月和小辉争着给烧烤炉煽风点火，殊不知自己早已是大花猫了；几个小朋友拿着肉串、鸡翅等翻来覆去地烤，几个爸爸耐心地做着技术指导！瞧，汤圆组的果果小朋友面前汤圆排了一长队。个头大大小小，形状奇奇怪怪，扁的、椭圆的、奇形怪状的，有的芝麻馅还调皮地露在
7、了外面。他可包的不亦乐乎呢！这还是平时那个妈妈嘴里抱怨的“衣来伸手、饭来张口”的“小皇帝”吗？四、四、“妈妈，请你吃节日大餐！妈妈，请你吃节日大餐！”4大约 10:30，所有的组在经过紧张有趣的“比赛”后作品一一呈现，展台上布满了琳琅满目、色香味俱全的美食。孩子们纷纷拉着妈妈的手，颤颤巍巍地为妈妈喂上自己亲手做的美食，并且都对妈妈说了一句甜甜的话“妈妈，节日快乐！请吃我和爸爸为你做的节日大餐吧！”此时，我看到很多妈妈笑着、吃着，悄悄拭去了眼角那晶莹的泪花。然后，所有的妈妈逐一品尝美食，并为每个组评奖：“最佳美味奖”、“最佳创意奖”、“最佳色彩奖”、“最佳造型奖”、“最佳合作奖”。这是妈妈们发自
8、肺腑的赞美！其实，结果不重要，重要的是孩子们这十几天的全情参与，重要的是孩子们在此过程中的体验与收获，重要的是孩子们以后因此懂得了劳动原本可以如此有趣，一家人做事原本可以如此开心！后记后记教育，回归生活的原点教育，回归生活的原点在和煦的春风里，暖暖的阳光洒满了草坪。孩子们和爸爸妈妈们在这个 露天的“自助餐厅”里拿着碗筷，四处走动着、品尝着、交谈着、嬉笑着，尽情享受着自己的劳动果实，品尝着充满生活气息的自助餐，共同体验着家庭的温馨和快乐。我不由得偷着乐，忍不住想，这一场看似烽烟四起的“厨艺大赛”，到底是为谁而战呢？大赛的赢家又是谁呢？妈妈？孩子？我想大家都是吧！这其中当然还包括我个幕后的“导演”
9、。要想让孩子们自觉自愿地爱上劳动，空洞的说教只会苍白无力，于是我精心策划了这场“大赛”，没想到还真收到了“四两拨千斤”的效果。当然要把行动变成习惯，路漫漫其修远兮，我还得不动声色地策划一场持久战呢，重要的是我们已经选择了开始！我到底做了什么呢？我想，我只是让孩子们回归到了生活，让生活去教会他们应该怎样做。或许，这就是教育的原点。而很多时候，我们把这些最简单最质朴却是最重要的东西丢失了，我们的教育偏离了这个原点！幼儿教育，很多时候是我们老师在烹制一场目不暇接的“满汉全席”，我们什么都想要孩子去品尝。殊不知，孩子才应该做那个掌勺的大厨，家长、老师仅仅只是配菜师、服务员而已。我们要做的就是为孩子提供厨房、提供原料，让他们自己去烹制并享用自己的“童年大餐”。 “吾听吾忘、吾见吾记、吾做吾悟”，唯有他们生活中亲自去经历体验，他们才会真正明白和领悟。就让教育回到到生活的原点吧！这样即使孩子们在青年、中年、5老年时回首童年的种种情景，他们依然会记得那一场美味的“童年大餐”，记得那一次次生活体验所丰富的人生记忆！
