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1、思念姜妈妈牌饺子思念姜妈妈牌饺子认识姜妈妈的时候，那还是在国内读书的时候，因为那份缘，我们谱写了 一段母女情缘。不知是温暖的气息滋润着她，还是她对人生看得通透，岁月的 风霜虽然在她的额头布上了一些皱纹，可一眼看去，却能从她的清秀、文气之 中，感受到一种青春的气息。不难想象，姜妈妈年轻的时候，定是个美丽的姑 娘。2012，1，14 日晚第一次去姜妈妈家。在壮壮哥的保护下回了家。一路上 和哥哥聊的很开心。壮壮哥非常帅，绝对是个标准的大帅哥！壮壮哥心地好， 绝对是个标准的好男人！好壮壮哥好细腻，绝对是个标准的好儿子！壮壮哥是 个东北人，东北人都是活雷锋！我得意地笑，我有一个好妈妈，还有一个好哥 哥！
2、其实我跟壮壮哥并不熟悉，因为姜妈妈我就硬生生的耍赖得一个哥哥，我 比壮壮哥大两个月，但是我想有一个哥哥，小时候就特别羡慕人家都有哥哥保 护，家里都是姊妹花，我没有哥哥，壮壮哥是我唯一的哥哥，聊了好多好多， 深深感觉壮壮哥做哥哥可以得一百分了。遗憾的是，我想跟哥哥一起拍照片， 这样以后在国外有人欺负我，我可以自豪的说，再欺负我，我让我壮壮哥来保 护我。我亲妈妈忙生意，忙的她都忽略了和女儿亲密。每次我回家都是一个人， 早已经习惯了泡面，面包，火腿肠，牛奶的日子。刚来到姜妈妈家的时候，因 为许久都没有感觉家的气息了，我害怕，可是，不管有多么的害怕，因为有了 姜妈妈，礼节的东西是不可以丢掉的，离开之前
3、无论多么匆忙一定要一家人吃 一顿团圆饭，在我的任性和姜妈妈的无耐下，拽着哥哥买了好多水果和旺旺大 礼包来到了姜妈妈家。更多的时候，想一家人一起推着手推车，不管商品的价 签，想吃什么就肆无忌惮的往推车里面扔，回家一起人吃的撑撑的不管屋子多 么脏乱。回家。在姜妈妈的家，当我的身影进入她的视线，她白晰的脸，便爬满了 笑容。姜妈妈的言语不多，当我到了她的身边，喊了她一声“姜妈妈”，她虽 然开心得目光淌出了欢悦，但也只是从心里发出“噢”的一声，然后温柔道 “姑娘来了”。话简单，却已让我感到一种亲切。姜妈妈的家简朴，却收拾得 洁净，透着一股清新的气息。姜妈妈为我介绍了家人后，说“壮壮哥陪妹妹聊 天”，便去
4、厨房忙开了。好像我不是客，而是她家中的一员，到了她家，就像 回到了自己的家，使我感到从容、自在。东北有句俗话：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”“上车的饺子下车的 面。”所以，在姜妈妈眼里，不变的一个观念就是饺子是美食中的盛宴，为女 儿送行，在她看来，让我吃一顿饺子是最美好的享受。每次吃饺子，姜妈妈都 会倾注很多的心思和功夫，我知道，她这是把自己对孩子们的牵挂和祝福全都 掺到馅子里；饺子就像大“元宝”，寓意着富贵和健康，孩子们吃了，她的心 就踏实了。寒窗苦读，漂泊在外的干女儿，我也是名离家在外多年的游子，那些离家 的日子总是很想念姜妈妈。当时刚来美国的时候，最最奢侈的日子就是一帮中 国留学生去纽
5、约时代广场那边去吃一顿水饺，那时候觉得那边的水饺好香，能 够吃出妈妈做的味道。可是，现在觉得哪里的饺子都不如姜妈妈包的饺子。包饺子是很麻烦的，能把人累死。所以，我不希望妈妈包饺子，有那工夫 歇一会多好。所以我就说：“您以后别包饺子了，怪麻烦的。”姜妈妈说： “你平时不会做饭，总吃泡面，现在你有妈了，又第一次来妈妈家里，明天就 回美国了，包那几个饺子有什么累的？妈给你包的饺子吃，明天好好的回去。 ”这就是姜妈妈。包好了，煮熟了，端上来了，由不干活的老人和我们这些小屁孩先开动， 之后全家围坐在一起，紧挨着姜妈妈坐下来品尝着姜妈妈牌饺子，一顿快乐、 祥和的饺子宴开始了。每到这个时候，姜妈妈总是要问好
6、不好吃？姜妈妈幸福 得一脸得意。饺子，这个中国饮食文化中的精品，早已成为千家万户餐桌上的 家常饭，然而对姜妈妈来说，它就是一个美好的祝福和心愿，她矢志不移地坚 信，她的孩子出门前吃上她亲手包的饺子，一定会安康、幸福！姜妈妈，您的 爱让女儿会一辈子用心珍惜，谢谢您，姜妈妈。对，我还有一个好叔叔，谢谢您。在我心里爸爸的形象永远是那么高大， 而且还是一位哲学家。看着叔叔身体的不舒服，七扭八歪的身体还在厨房为姜 妈妈这个干女儿做鱼包饺子，很心疼，可是却说不出口，因为有点不好意思对 叔叔开口。“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。 我会记住着祝福。只有躲在记忆的深处谢谢您，我最好的叔叔。还有谢谢小姨，我们都是多余的附属品，但是姜妈妈让我知道，多余也有 属于多余的幸福。吃过无数次的饺子，每每吃到姜妈妈包的饺子，总有一番心绪涌上心头， 妈妈的饺子：一生的爱！姜妈妈教会我为人妻、为人母的道理：宽容包进温馨，用爱蒸煮，那就是 永恒的温暖！这是一家人永远都吃不腻的美味。此时的我感觉到的除了幸福，还是幸福。
