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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 1 / 8酒店运营经理简历酒店运营经理简历简历即对履历的简要陈述，又称履历表，英文简称简历即对履历的简要陈述，又称履历表，英文简称CVCV，常用于个人求职、申请，但也可作为非求职者的经历，常用于个人求职、申请，但也可作为非求职者的经历简述。简历记载一个人的教育学历、专长以及就业经验，简述。简历记载一个人的教育学历、专长以及就业经验，有时会补充个人特质、兴趣或期许。主要目的经常是求职有时会补充个人特质、兴趣或期许。主要目的经常是求职者用以取得面试或访谈机会的工具，又由于它经常是第一者用以取得面试或访谈机会的工具，又由于它经常是
2、第一份征才部门或学术机构挑选候选人的过滤依据，其重要性份征才部门或学术机构挑选候选人的过滤依据，其重要性可见一斑。下面是为您整理的酒店运营经理简历，希望对可见一斑。下面是为您整理的酒店运营经理简历，希望对您有用。您有用。篇一：酒店管理专业经理简历二：酒店管理专业经理篇一：酒店管理专业经理简历二：酒店管理专业经理简历三：简历三：自我简介：自我简介：诚实、守信、爱岗敬业、创新、进取、开拓是我的追诚实、守信、爱岗敬业、创新、进取、开拓是我的追求，能吃苦、适应能力强求，能吃苦、适应能力强工作经历：工作经历：20xx20xx酒楼经理酒楼经理职责和业绩：职责和业绩：本人任职楼面经理，全面负责整个餐厅的营业
3、运作与本人任职楼面经理，全面负责整个餐厅的营业运作与餐厅管理制度制作及执行，负责本部门的日常管理工作及餐厅管理制度制作及执行，负责本部门的日常管理工作及各部门的工作上的沟通和配合，完成上级交给的工作并及各部门的工作上的沟通和配合，完成上级交给的工作并及时反映时反映. .对本酒店新员工的岗前培训，日常工作中对员工的对本酒店新员工的岗前培训，日常工作中对员工的仪容仪表，礼貌及态度的培训和了解员工的思想情绪，服仪容仪表，礼貌及态度的培训和了解员工的思想情绪，服精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 2 / 8务操作，思想作风并协调员工的工作关系务操作，思想作风并协调员工
4、的工作关系. .于各楼层及各部于各楼层及各部门的工作人员临时调动安排，随时留意客人用餐和服务的门的工作人员临时调动安排，随时留意客人用餐和服务的情况情况. .处理客人的投诉，控制和组织场面，参于基层员工的处理客人的投诉，控制和组织场面，参于基层员工的培训课程制定和每月员工的考核评价。培训课程制定和每月员工的考核评价。200x200x200x200x 营运经理营运经理职责和业绩：职责和业绩：1 1、 酒店前期筹建所有酒店前期筹建所有:(:(工程设计、装修布局设计、工程设计、装修布局设计、灯光设计、灯光设计、, ,区域布局设计、区域布局设计、) )2 2、酒店筹建期间人员筹建所有、酒店筹建期间人员
5、筹建所有:(:(计划人员招聘计划人员招聘, ,设计设计培训课程培训课程, ,设计人员编制，人员物色订岗设计人员编制，人员物色订岗, ,岗前工作模拟演岗前工作模拟演练练) )3 3、酒店筹建期间人员培训所有、酒店筹建期间人员培训所有:(:(理论培训、业务流程理论培训、业务流程操作培训、行为纪律培训、模拟演练培训、实际演练培训、操作培训、行为纪律培训、模拟演练培训、实际演练培训、团队配合模拟演练团队配合模拟演练) )4 4、问题酒店经营整改、问题酒店经营整改:(:(收支平衡分析、营销方案策划、收支平衡分析、营销方案策划、前厅厨房配合优化、前厅厨房配合优化、市场定位分析、经营方式分析设计市场定位分析
6、、经营方式分析设计) )5 5、经营中酒店前厅服务技能提升培、经营中酒店前厅服务技能提升培:(:(仪容仪表规范仪容仪表规范, ,服务流程规范服务流程规范, ,操作流程规范操作流程规范, ,管理流程规范管理流程规范, ,管理模式分析管理模式分析设定设定) )6 6、量身编写酒店各岗位行为规范、量身编写酒店各岗位行为规范( (行为防范制度行为防范制度, ,酒店酒店文化文化, ,操作流程、卫生标准、奖罚操作流程、卫生标准、奖罚 制度等制度等) )精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 3 / 87 7、绩效量化管理：质量量化管理、任务量化管。、绩效量化管理：质量量化管理
7、、任务量化管。200x200x200x200x 楼面主管楼面主管职责和业绩：职责和业绩：1 1、做好餐厅经理的助手，对上级分配的任务要按质、做好餐厅经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。按量、按时完成。2 2、发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格、发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。程。保质、保量地完成各项服务工作。3 3、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、
8、酒水牌，熟记每天供应品种，了解业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日客人的接待情况。当日客人的接待情况。4 4、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。作技术和思想作风。5 5、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。厅整洁。6 6、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。列柜内餐具备放情况。7 7、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安
9、全和节电工作。节电工作。8 8、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与。息。、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与。息。教育培训：教育培训：职业技能与特长职业技能与特长精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 4 / 820XX-20XX20XX-20XX篇四：篇四：基本信息基本信息姓姓 名：王名：王 xxxx 性别：男性别：男婚姻状况：已婚婚姻状况：已婚 民族：汉民族：汉户户 籍：北京籍：北京 年龄：年龄：3434现所在地：香港现所在地：香港 身高：身高：176cm176cm联系电话：联系电话：135*135*电子邮箱：电子邮箱：求职意向求职意向希望岗位：酒店希望岗位：酒店
10、/ /运营经理运营经理工作年限：职称：无职称工作年限：职称：无职称求职类型：全职可到职日期：随时求职类型：全职可到职日期：随时工作经历工作经历xxxx 年年 3 3 月月xxxx 年年 7 7 月月 xxxx 有限公司，担任运营经理。有限公司，担任运营经理。主要职责是：主要职责是：1 1、负责公司旗下各连锁分店的全面管理、负责公司旗下各连锁分店的全面管理; ;2 2、负责建立连锁标准化体系，编写各部门的标准化手、负责建立连锁标准化体系，编写各部门的标准化手册并监督执行册并监督执行; ;3 3、负责建立连锁的培训体系、负责建立连锁的培训体系; ;4 4、负责提升酒店产品与酒店整体形象，进行同行产
11、品、负责提升酒店产品与酒店整体形象，进行同行产品的分析的分析; ;精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 5 / 85 5、负责制定分店季度绩效考核制度。、负责制定分店季度绩效考核制度。xxxx 年年 3 3 月月xxxx 年年 7 7 月月 xxxx 有限公司，担任运营经理。有限公司，担任运营经理。主要职责是：主要职责是：1 1、负责酒店前厅、客房、餐饮等一线部门的全面管理、负责酒店前厅、客房、餐饮等一线部门的全面管理工作工作; ;2 2、负责酒店运营成本控制管理、负责酒店运营成本控制管理; ;3 3、负责酒店运营相关外联工作、负责酒店运营相关外联工作; ;4
12、4、负责建立服务标准并实行以及质量控制。、负责建立服务标准并实行以及质量控制。教育背景教育背景毕业院校：毕业院校：xxxx 大学大学最高学历：本科最高学历：本科毕业日期：毕业日期：专业：饭店服务与管理专业：饭店服务与管理语言能力语言能力英语水平：良好英语水平：良好国语水平：优秀国语水平：优秀粤语水平：良好粤语水平：良好自我评价自我评价本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验富的与客人沟通的经验, , 有敏锐的洞察力，善于处理人际有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴关系。性格开朗的我
13、对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 6 / 8步伐，并及时将理论运用于实践。步伐，并及时将理论运用于实践。篇五：篇五：个人基本信息个人基本信息姓名：姓名：* 性别：性别：年龄：年龄：* 生日：生日：身材：身材： * cmcm *kg*kg居住地：上海居住地：上海* *年以上工作经验年以上工作经验联系方式联系方式电电 话：话：1*(1*(手机手机) )E-mailE-mail：最近工作最近工作 2 2 年年 5 5 个月个月 公公
14、司：司：XXXX 酒店有限公司酒店有限公司行行 业：酒店业：酒店/ /旅游旅游职职 位：运营经理位：运营经理最高学历最高学历学学 历：本科历：本科专专 业：饭店服务与管理业：饭店服务与管理学学 校：华中师范大学校：华中师范大学自我评价自我评价本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验富的与客人沟通的经验, , 有敏锐的洞察力，善于处理人际有敏锐的洞察力，善于处理人际精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 7 / 8关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴关系。性格开朗的我对生命充满热忱
15、，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。步伐，并及时将理论运用于实践。求职意向求职意向到岗时间：到岗时间： 一个月之内一个月之内工作性质：工作性质： 全职全职希望行业：希望行业： 酒店酒店/ /旅游旅游目标地点：目标地点： 北京北京期望月薪：期望月薪： 面议面议/ /月月目标职能：目标职能： 运营总监运营总监工作经验工作经验20*/920*/920*/220*/2：XXXX 酒店有限公司酒店有限公司 2 2 年年 5 5 个月个月 所属行业：所属行业： 酒店酒店/ /旅游旅游总裁办公室总裁办公室 运营经理运营经理1 1、 负责公
