统一老坛酸菜牛肉面市场营销策划

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1、 市场营销策划营销策划项目名称:统一老坛酸菜牛肉面营销策划院(系)名称:经济与管理学院班级:09级国际经济与贸易一班学号:姓名:一、 前言随着社会人们工作脚步的日益加快,人们对方便面的需求日益增加,方便面带给人们的是方便、快捷的消费与生活,由于市场潜力巨大、利润可观,整个市场竞争非常激烈。因此在各个品牌的方便面百花齐放的时代,我此次策划旨在了解“统一老坛酸菜牛肉面”在顾客中的反响及顾客对它的满意程度,为创造更好的品牌形象提供依据。二、 产品了解1、说明以下数据是初步搜集整理得出的,时间仓促,可能不太精确,仅仅作为参考得出相关结论。2、数据分析1、有没有吃过统一老坛酸菜牛肉面据图可以看出,被调查

2、者中有 90%吃过老坛酸菜牛肉面,而只有 10%的没有吃过。2、消费者变得不喜欢吃统一老坛酸菜牛肉面的可能原因是什么据图可以看出,有 41%的被调查者不喜欢老坛酸菜牛肉面的原因是面量太少、吃不饱,27%的被调查者不喜欢的原因是认为其没有营养,16%的被调查者不喜欢的原因是不喜欢这种口味,还有 16%的被调查者不喜欢的原因是老坛酸菜牛肉面的价格过高。3、统一老坛酸菜牛肉面的形象是怎么样的据图可以看出统一老坛酸菜牛肉面的给人的印象,47%的被调查者认为它是知名品牌,35%的被调查者认为它味道好,10%的被调查者认为它包装好看,8%的被调查者认为它价格合理。说明老坛酸菜牛肉面的品牌形象已经深入人心。

3、4、统一老坛酸菜牛肉面的广告据图可知,40%的被调查者认为老坛酸菜牛肉面的广告还可以,较为中肯,34%的被调查者认为其广告明星代言很有感染力,16%的被调查者认为其广告不切实际,10%的被调查者认为其广告好看,很好地诠释了方便面的味道。5、统一老坛酸菜牛肉面的面量据图可知,47%的被调查者认为其面量少,37%的白调查者认为其面量中等,14%的白调查者没有留意其面量的多少,只有 2%的被调查者认为其面量多。普遍认为面量少了。6、统一老坛酸菜牛肉面的价格如何据图可知,48%的被调查者认为其价格一般,可以接受,44%的被调查者认为其价格较贵,只有 8%的被调查者认为其实惠。总的来说,统一老坛酸菜牛肉

4、面的价格比较可以接受但偏贵。7、统一老坛酸菜牛肉面的味道据图可知,50%的被调查者认为牛肉面的味道一般,31%的被调查者认为味道非常好,19%的被调查者认为其味道有点重。所以,牛肉面得味道还有待提高。8、统一老坛酸菜牛肉面的包装据图可知,63%的被调查者认为统一老坛酸菜牛肉面的包装一般,21%的被调查者认为其漂亮,16%的被调查者认为其不好看。统一老坛酸菜牛肉面的包装应当改进。9、统一老坛酸菜牛肉面的促销手段据图可知,51%的被调查者喜欢特价优惠的促销手段,24%的被调查者喜欢赠送礼品的促销手段,8%的被调查者喜欢商场试吃的促销手段,6%的被调查者喜欢抽奖的促销手段,11%的被调查者不确定。1

5、0、理想中的统一老坛酸菜牛肉面据图可知,31%的被调查者理想中的老坛酸菜牛肉面是分量多的面,27%的被调查者理想中的面试配料好的,19%的被调查者理想中的面试营养丰富的,17%的被调查者理想中的面是价格实惠的,6%的被调查者理想中的面是低热量的。由此可以看出,老坛酸菜牛肉面的分量相对而言有点少。11、统一老坛酸菜牛肉面容易买到吗据图可知,61%的被调查者认为其很容易买到,26%的被调查者认为比较容易买到,12%的被调查者认为一般能买到,1%的被调查者认为不容易买到。这说明,统一老坛酸菜牛肉面还是比较容易买到的。3、结论大部分消费者吃到老坛酸菜牛肉面,并认为其味道还可以。老坛酸菜牛肉面的品牌已经

6、深入人心,但是普遍认为老坛酸菜牛肉面面量少,价格高。要想得到更好的发展,统一老坛酸菜牛肉面应该在各方面再改进一下。三、 解决方案,营销手段1、价格较过高,便宜点更好,适当运用价格策略;2、面量不足,配料不够好,多一些牛肉、最好能加火腿,产品改进一定要到位;3、增加营养、改进味道,卫生和质量可以提高一下,对消费者负责,诚信经营,合法合规经营。4、形状改成弧形,包装可以改进一下,不能忽视包装设计,建议多多采用中国传统元素;5、多做促销活动,让消费者感觉到实惠,让消费者迅速接纳,并自愿地作为媒介,广泛推广;6、积极参与公益事业,扩大品牌影响力,真正成为中国的民族企业,让民众有意识地去购买;7、做产品创新,如内置积分卡、返利券、图片收集等。

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