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1、餐饮店如何做空间分隔餐饮店的空间分隔是运用相应的材料,将店面内的空间进行合理的分割,以使顾客能够感爱到一种与众不同的视觉特征及隐蔽的就餐范围。餐饮店如何做空间分隔呢?以下是餐饮店空间分隔常用的形式:1.运用灯具进行分隔设计得当的灯具,能够起到一种有效分割空间的效果,而且还能给人一种“隔而不断”的朦胧感觉。使用灯具对餐饮店空间进行分割,不仅能够起到实际分割的效果,而且还能在本质上保持餐饮店空间的一体性,以达到一种便于空气交通、视野开阔的良好效果。2.使用软隔断进行分隔软隔断分隔就是用垂珠帘、帷幔、折叠垂吊帘等材料将餐饮店空间进行分隔,软隔断适合那些档次较高且看起来富丽堂皇的餐饮店。3.使用植物进
2、行分隔用植物进行分隔不仅可以美化餐饮店的环境,而且还可以保持一定的独立私密空间,从而使餐饮店更舒适、自由、清新。而且由于植物本身就是一种充满生机的分隔体,隔而不断,使空间保持其完整性和开阔性,还更能够调节室内空气,改善气候,并增加顾客视觉和听觉上的舒适度。4.通透隔断空间这种分割方式通常用带有传统文化气息的屏风式博古架、花窗墙隔断等,从而将一个大餐饮店分隔成若干个空间。5.使用矮墙分隔空间用矮墙对空间进行分隔能给就餐饮者一种很大的安全感及私密感。既保持了大空间的共融性,又保持了一定的心理隐秘性。6.使用装饰物进行分隔使用适当的装饰物,如花架、水池、鱼缸等,也能给铺盖面店室内带来丰富的空间层次 感。 (原文来源,阳光巴士餐饮网 ,专注成都小吃技术培训和加盟)