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1、休闲渔业课程论文题 目 我国休闲渔业的现状及可持续发展 学 院 工程技术学院 专 业 机械设计制造及自动化年 级 2009 级 编 号 12 学 号 222009322210076 姓 名 刘伟 成 绩 _2012年 5 月 20 日 - - 1 - -我国休闲渔业的现状及可持续发展我国休闲渔业的现状及可持续发展刘伟西南大学工程技术学院2009 级机械设计制造及其自动化 3 班摘摘 要要：本文主要介绍什么是休闲渔业，休闲渔业在我国的现状，发展情况以及未来的发展趋势，可持续发展的对策及其前景。关关键词键词： ：休闲渔业 现状 发展1 1 前言前言1.1 什么是休闲渔业休闲渔业是指人们劳逸结合的渔
2、业活动方式，它有明显的休闲、娱乐功能，其是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生活、渔业自然环境及渔村入文资源，经规划设计，发挥渔业在渔村的休闲以及旅游功能，增进人们对于渔村与渔业的体验提升旅游品质并能提高渔民收益，促进渔村发展的一种产业。通过优化配置资源，把渔业与休闲、旅游、观光、度假、娱乐以及渔业知识传播等有机结合起来。休闲渔业是把旅游业旅游观光水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现第一产业与第三产业的结合配置，以提高渔民收入，发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。1.2 休闲渔业的分类目前休闲渔业就其表现的形态看可划分为四类： 一是生
3、产经营形态。以渔业生产活动为依托，让人们直接参与渔业生产，亲身体验猎渔活动，通过开发具有休闲价值的渔业资源、渔业产品、渔业设备及空间、渔业生态环境、以及与此相关的各种活动，主要是以垂钓、观赏捕鱼- - 2 - -等为标志的生产经营形式。 二是饮食服务形态。让人们更加贴近产地，直接品尝美味的水产品佳肴，建立起集鱼类养殖、垂钓、餐饮与旅游度假为一体的新型经营形式，主要表现在都市郊区以渔为依托的农家乐、避暑山庄、都市鱼庄等。三是游览观光形态。以走进海洋、江河、湖库等自然环境，结合旅游景点、综合开发渔业资源， “住水边、玩水面、食水鲜” ，既有垂钓、餐饮，又能游览观景、休闲、度假。 四是科普教育形态。
4、主要是以水产品种、习性等知识性教育和科普为目的的展示形式，如水族馆、海洋博物馆等。2 2 休闲渔业在我国的现状休闲渔业在我国的现状我国既是大陆国家，又是海洋国家，自然条件优越，江河湖泊众多，岛屿星罗棋布，拥有海洋和内陆水域面积约 340 万 km2。 ；其中，内陆水域面积约40 万 km2 ，江河、湖泊和水库面积分别约占内陆水域面积的 390% 、422 %和188 %；海域面积约 300 万 km2 ，其中，200 m 水深大陆架渔场面积 2O 多万km2 ，大小岛屿 6 536 个，海岸线总长 18 万多 km ，淡水和海洋生物资源丰富，水质肥沃，饵料丰富，有利于海洋和淡水生物的大量繁殖与
5、生长，具有良好的自然条件和休闲渔业发展的物质基础。近年来，我国休闲渔业发展势头强劲，在为渔民提供就业机会，为社会提供升级消费产品，增加渔民收入等方面发挥了重要作用，休闲渔业已成为我国渔业发展中的一个新亮点，主要表现在以下几个方面。(1)各地休闲渔业的发展各具特色区域优势已基本形成我国各地在发展休闲渔业的过程中，注意从实际出发，因地制宜，充分发挥自身优势，形成了各具特色的发展模式。沿海地区结合捕捞、渔民减船转产转业和保护渔业资源的需要，利用民间资金雄厚、生活水平较高的优势，发展具有海湾城市型特色的休闲渔业。内陆地区则结合农村产业结构调整的需要，利用原有发达的城郊水产养殖基础条件，将池塘山野风情和
6、农家庭院特有的淳朴映衬到城郊休闲渔业中。而大中城市休闲渔业发展的共同特点是迎合城市居民闲暇时间到郊外休闲娱乐的需求，在发展养殖业的同时，建立集郊游、垂钓、- - 3 - -鱼鲜品尝等于一体的休闲渔业景区，吸引了大批游客的光临和参与。如北京、上海等许多大城市周边已形成了一定规模和档次的休闲渔业区(带)。其他大中城市郊区的池塘垂钓业也正以不可阻挡的势头迅速发展，成为当今城郊渔业一道新的风景线。(2)休闲渔业内容丰富呈多样化的发展趋势我国休闲渔业内容丰富，呈多样化的发展趋势，休闲渔业的主要类型有：垂钓型，垂钓型休闲渔业场所一般由小型水库或渔场改造而成，大都以垂钓为主，以自娱自乐、自钓、自炊、自由自在
7、休闲为特色，垂钓者能够充分体验渔业生产的乐趣，通常是全家周末游玩，举办小型派对、聚会的最佳场所；养殖型，养殖型休闲渔业基地数量多、规模小、分布较散，经营者多为鱼塘养殖承包者，并且多为家庭经营，他们通过在养殖水体上增加垂钓活动的鱼塘、水库，并提供简单的餐饮服务吸引休闲者，为前来游玩的人提供渔家生产和生活的体验；度假型，度假型休闲渔业是利用水资源的优势，以湖为景、傍湖而建，以度假旅游为主，有自然景观或人文景观，具有生态旅游、度假住宿、文化娱乐、垂钓、保健、水上运动等多种功能；观赏科普型，观赏科普型休闲渔业主要以观赏、科普教育为主，兼有文化娱乐、体育运动等功能，如各地的水族公园、海洋世界等；水产美食
8、型，水产美食型主要以鱼为主的餐饮美食。(3)休闲渔业的发展趋向产业化、规模化、综合化休闲渔业得到了我国各级政府的重视，从政策、资金投入等各方面给予了大力支持和扶持，促使休闲渔业向产业化、综合化、规模化方向发展。3 3 我国休闲渔业的发张优势以及问题我国休闲渔业的发张优势以及问题从我国的自然环境、社会环境条件及国外发展状况来看，休闲渔业在我国的发展仍具有很大的发展潜力和空间，只要合理地利用好优良的环境、遵循科学发展规律，休闲渔业将有广阔的发展前景。1 我国自然水域环境条件为休闲渔业发展奠定良好的基础。2 我国的渔业形势促进休闲渔业的发展 3 国外休闲渔业的发展为我国提供了可靠经验 4 发展休闲渔
9、业是国民经济和文化生活水平提高的需要。3.1 我国发张休闲渔业的优势3.1.1 可供开发的资源丰富我国池塘江河、湖泊、水库、岛屿和港湾面积广阔，- - 4 - -适合垂钓和观赏的水产品种资源丰富。无论是淡水鱼类还是海洋鱼类，可开发的潜力巨大。3.1.2 气候适宜我国幅员辽阔，横跨热带、亚热带和温带，不仅适于休闲旅游的季节较长，而且适宜养殖许多观赏鱼类，尤其适宜引进和出口多种观赏鱼。3.1.3 文化底蕴丰厚作为历史悠久的文明古国之一，饲养、垂钓、观赏花鸟虫、赋诗作辞是我国传统文化的重要内容，这为发展和创新休闲渔业，满足时尚要求提供了浓厚的文化历史根基。3.1.4 品牌优势我国是世界公认的金鱼故乡
10、，最早研究金鱼养殖技术和品种选育，形成中国特有的品系，在世界观赏鱼产业发展中占有重要地位。3.1.5 市场潜力巨大我国人口众多，随着经济社会发展和生活水平提高，人们对休闲娱乐要求也日益增长。特别是国家实施每周五天工作制后，又实行每年三个长假期，这意味着庞大的消费群体已经具备了休闲的时间和条件。但是发展中也有一些问题：规划布局不合理，形式单一。从业人员素质比较低。科技含量不高。宣传不到位，大众认识程度低。资金短缺，投资渠道单一。管理不够规范，缺乏有效的管理机制。保护不力，资源环境退化。所以我国休闲渔业的发展应向这几方面发展。1 发展休闲渔业的指导思想。以渔业为主，结合旅游、餐饮、娱乐、休闲文化着
11、眼效益，突出特色，搞好服务，规范管理，促进休闲渔业的开发和健康的发展。2 休闲渔业发展规划。一要有特色，要突出资源优势，因地制宜，不可千篇一律重复建设。二是休闲渔业开发和发展，要以市场需求为依据。认真做好肖费层次定位、消费数量、消费范围等市场预测，不可盲目求大求洋，要有一定水平，包括硬件、软件、技术、设备和服务、管理。3 关于管理问题。就原则上讲，以渔业生产为主的休闲渔业应归渔业部门管理要在地方政府引导和支持下，根据市场需求，积极开发和发展有自己特色的休闲渔业。所以，渔业各部门要从上到下把休闲渔业作为一项新兴产业纳入管理。4 要制定规范标准，使新兴产业纳入管理，有据可循、有法可依。当前制定一些
12、规范标准，很有必要，比如对垂钓、水上和水下观光，对人、对环境、- - 5 - -对船和工具及设施都应有个要求，这有利于强化管理，有利于安全。5 加强宣传和培训。这是一项新兴产业，发展潜力大，前景广阔，应引起各级领导的重视。有关部门应在政策上给予支持，包括投资方式、税收、征地、办手续等，使群众和投资者既有出资建设项目的积极性，又有参与休闲娱乐的旺盛需求。我们还可以通过网络等做好休闲渔业宣传广告工作，提高知名度。为保证休闲渔业健康的发展，必须加强技术培训，提高休闲渔业劳动者素质。4 4 我国休闲渔业的可持续发展及其前景我国休闲渔业的可持续发展及其前景41 高度重视积极推动各级政府和行政主管部门应充
13、分认识发展休闲渔业的重要性，真正将其作为推动渔业产业结构调整、促进渔(农)民增收和渔区经济社会发展的大事来抓。42 统筹规划。综合开发要认真借鉴美国、西欧、日本等发达国家和地区的经验，因地制宜，搞好调研，制定出符合各地实际的休闲渔业发展规划。要以经济社会协调发展为核心，统筹考虑环境、生态、人文建设和渔区社会发展等因素，高起点规划、高水平发展。要在具体布局上与旅游景点建设、现代化渔农业示范园区和三产等服务业建设相结合。43 加强管理营造环境要切实贯彻“科技兴渔” 、 “依法治渔”战略方针，努力克服科技和管理滞后现象，促进休闲渔业健康发展。要根据国际惯例，结合我国国情，研究制定相关的法律、法规、标
14、准和管理办法。针对目前我国休闲渔业发展分散、规模偏小的现状，要加强行业或专业性经济技术协作组织建设，强化行业自律、提升服务质量。各级渔业主管部门要与旅游、交通、卫生等部门密切配合，努力为发展休闲渔业营造良好的体制环境。5 5 结语结语休闲渔业是一种新兴产业在我国发展时间较短。专门研究还刚刚起步。尽管如此，我国休闲渔业发展问题还是取得了一定的成绩 该领域研究运用经济学、管理学、社会学等多学科理论，针对休闲渔业的内涵、类型、发展中存在的问题和对策等方面取得了较为丰富的成果。但同时也存在诸多不足，例- - 6 - -如该领域定性研究成果较多定量研究成果较少普遍还没有运用现代经济学研究方法开展研究且研究的思路比较雷同与此同时对休闲渔业的经营机制、休闲渔业市场营销等缺少深入研究 不足之处应是我国该领域研究的着力点参考文献【1】陈鸥.我国休闲渔业的发展现状及其对策.长沙：长沙师范，2007,32（8） 【2】蔡学廉.我国休闲渔业的现状与前景.上海：上海水产大学，2005（1） 【3】严飞，周雪秋.我国休闲渔业发展研究综述.武汉：湖北经济学院，2012（1） 【4】张桂华我国休闲渔业的现状及发展对策J长江大学学报(自科版)，2005(8) 【5】黄颖，休闲渔业的现状与在我国的发展对策期刊论文-福建水产 2005(2)
