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1、酒店升学宴活动方酒店升学宴活动方案案酒店升学宴活动方案活动内容：活动一：1、凡在本店预定升学宴 5 桌，标准达 599 元席，每桌赠送饮料两瓶2、赠送啤酒两件活动二：1、凡在本店预定升学宴10 桌，标准达 599 元席，赠送 500 元礼券大礼包一份2、赠送豪标一间3、赠送学子洗浴礼盒一套活动三：1、凡在本店预定升学宴 20 桌，标准达 599 元席，赠送 800 元礼券大礼包一份2、另外赠送豪标两间3、赠送学子高级密码箱一个备注：凡在本店举办升学宴的顾客，除参与以上优惠活动外，本店同时提供以下增值服务：1、提供司仪主持2、提供电子屏，滚动播放祝福3、提供 POP站牌4、提供音箱设备5、提供签
2、到台6、 提供平价酒水酒店升学宴活动策划方案（二）一、活动目的：在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出 升学宴 、 状元宴 以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。二、活动对象：*市各知名、重点学校三、活动主题：希望之星 四、活动日期：七月十八日 九月十八日五、活动地点：二楼宴会厅六、活动方案（内容）：1、凡在酒店预订 升学宴 或婚寿宴者，提供主持人 1 名;（要求10 桌以上宴会）2、凡在餐饮宴会一次性消费 5000 元（不含 5000 元在内）以上者，酒店赠送单桌同等价位晚餐 1 席（ 升学宴 菜单），或标准客房 1间（限当日有效）;3、凡在酒
3、店举办 升学宴 者，酒店赠送个人 成名相册 一本，相册内容由酒店收集并排版， （内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。 ）4、酒店发行 希望之星邀请卡 推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的 礼金 或 礼品包 发放到每位顾客手中。酒店升学宴活动策划方案（三）十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情 ，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年 谢师宴 再附加一些传统文化（如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴）已经普及大江南北，颇为火爆，为餐饮淡季带来了小秋
4、收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的 谢师宴 市场。一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来 谢师宴 非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来
5、制定）。三、营销策略 活动内容：活动一：1、凡在本店预定升学宴 5 桌，标准达 599 元席，每桌赠送饮料两瓶2、赠送啤酒两件活动二：1、凡在本店预定升学宴 10 桌，标准达 599 元席，赠送 500 元礼券大礼包一份2、赠送豪标一间3、赠送学子洗浴礼盒一套活动三：1、凡在本店预定升学宴 20 桌，标准达599 元席，赠送800 元礼券大礼包一份2、另外赠送豪标两间3、赠送学子高级密码箱一个备注：凡在本店举办升学宴的顾客，除参与以上优惠活动外，本店同时提供以下增值服务：1、提供司仪主持2、提供电子屏，滚动播放祝福3、提供 POP 站牌4、提供音箱设备5、提供签到台6、 提供平价酒水酒店升学宴
6、活动策划方案（二）一、活动目的：在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出 升学宴 、 状元宴 以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。二、活动对象：*市各知名、重点学校三、活动主题：希望之星 四、活动日期：七月十八日 九月十八日五、活动地点：二楼宴会厅六、活动方案（内容）：1、凡在酒店预订 升学宴 或婚寿宴者，提供主持人 1 名;（要求10 桌以上宴会）2、凡在餐饮宴会一次性消费 5000 元（不含 5000 元在内）以上者，酒店赠送单桌同等价位晚餐 1 席（ 升学宴 菜单） ，或标准客房 1 间（限当日有效）;3、凡在酒店举办 升学宴 者，酒店赠送
7、个人 成名相册 一本，相册内容由酒店收集并排版， （内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。 ）4、酒店发行 希望之星邀请卡 推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的 礼金 或 礼品包 发放到每位顾客手中。酒店升学宴活动策划方案（三）十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情 ，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年 谢师宴 再附加一些传统文化（如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴）已经普及大江南北，颇为火爆，为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同
8、的方式来抢攻潜力无穷的 谢师宴 市场。一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来 谢师宴 非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定） 。三、营销策略1、制
9、作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将 谢师宴 分 十年寒窗宴 468 元桌、 金榜题名宴 568 桌、 状元及第宴 668 元桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围（具体菜单见附件） 。 page 2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1 名），汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函） 。3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用 一对一 的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用 双赢 方式，营销、财务及公司积极主动参与。4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴
10、的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿 52 度白酒水一瓶 （价值 128 元瓶） 。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。5、提供停车场地，优先预定，照相、博士帽等。6、 饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址） 。四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘） 。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！ 至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。3、可以尝试一下
11、手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的 FLASH 动画广告或者是 banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，印制活动宣传单 10000 份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）;在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，
12、但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。六、效果预测1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客 100 桌，平均500 元桌，即 50000 元，增净利润约 2 万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。2、间接效果：月增客1000 人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1 万份宣传单等，直接知晓人群至少达 2 万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会，有着长期营销收益。七、其它建议1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和
13、手机号码） ，为以后的推广服务 （以后可以细化这个内容） 。3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的 FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。八、经费预算1、特约（文、理）状元纪念品：10000 2=201X 元;2、教师纪念礼品：100 15=1500 元;3、赠送酒水：五年陈酿 52 度口子窖 128 100=12800 元，酒水赠送截止本月底，（口子窖供应商
14、提供） 。4、宣传单：10000 0.12=1200元;5、博士帽、照相、场地布置成本 500元;6、 广告费：讫牌（或 X 展架） 、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计 1000元; 2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各 1 名），汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函） 。3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用 一对一 的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用 双赢 方式，营销、财务及公司积极主动参与。4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，
15、桌桌都可以得到口子窖五年陈酿 52 度白酒水一瓶 （价值 128 元瓶） 。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。5、提供停车场地，优先预定，照相、博士帽等。6、 饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址） 。四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘） 。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！ 至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴） ，表达莘莘学子一片感恩之情。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点
16、是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的 FLASH 动画广告或者是 banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，印制活动宣传单 10000 份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）;在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。六、效果预测1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客 100桌，平均 500 元桌，即 50000元，增净利润约 2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。2、间接效果：月增客 1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1 万份宣传单等，直接知晓人群至少达 2 万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂
