散养鸡生产技术操作规程

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1、1散 养 鸡 生 产 技 术 操 作 规 程1 、范 围 ：本 标 准 规 定 了 无 公 害 农 产 品 散 养 鸡 生 产 技 术 操 作 规 程 的 饲 养 环 境 、饲 养 管 理 、育 雏 、草 鸡 饲 养 、 兽 医 防 疫 、 兽 药 使 用 以 及 鸡 场 消 毒 。本 标 准 适 用 于 无 公 害 产 品 散 养 鸡 生 产 技 术 操 作 规 程 。2 、规 范 性 引 用 文 件 ：下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文件 ， 其 随 后 所 有 的 修 改 单 （ 不

2、包 括 勘 误 的 内 容 ） 或 修 订 版 均 不 适 用 于 标 准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文件 ， 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。G B13 0 7 8 - 2 0 0 1 饲 料 卫 生 标 准G B/ T 18 4 0 7. 3 - 2 0 0 1 农 产 品 安 全 质 量 、 无 公 害 畜 禽 肉 产 地 环 境 要 求 、N Y 5 0 2 7 - 2 0 0 1 无 公 害 食 品畜 禽 饮 用 水 水 质

3、 、N Y 5 0 3 5 - 2 0 0 1 无 公 害 食 品肉 鸡 饲 养 兽 药 使 用 准 则 、N Y 5 0 3 6 - 2 0 0 1 无 公 害 食 品肉 鸡 饲 养 兽 医 防 疫 准 则 、N Y 5 0 3 7 - 2 0 0 1 无 公 害 食 品肉 鸡 饲 养 饲 料 使 用 准 则 、N Y / T 5 0 3 8 - 2 0 0 1 无 公 害 食 品肉 鸡 饲 养 管 理 准 则 。 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 管 理 条 例 饲 料 药 物 添 加 剂 使 用 规 范 食 品 动 物 禁 用 的 兽 药 及

4、 其 它 化 合 物 清 单 预 防 和 控 制 高 致 病 性 禽 流 感 消 毒 技 术 规 范 （ 试 行 ） 3 、饲 养 环 境 ：饲 养 场 所 应 首 选 丘 陵 、 茶 （ 果 、 林 ） 园 ， 农 村 也 应 创 造 条 件 种 养 结 合 采 用 放 养 。 其空 气 、 水 、 土 壤 应 符 合G B / T 1 8 4 0 7. 3 - 2 0 0 1 的 规 定 ， 要 求 及 四 周 无 污 染 ， 远 离 集 镇 、 工雏 鸡 出 壳 后2 4 小 时 内 进 入 育 雏 舍 ， 最 迟 不 得 超 过3 6小 时 。 在 运 输 过 程 中 有 专 人 负

5、责 ，要 防 冻 防 热 ， 通 风 换 气 。4育 雏4. 1育 雏 场 地可 分 为1)育 雏 室2 )大 棚 水 泥 地3 ) 大 棚 有 机 垫各 场 制 定 相 应 的 转 鸡 计 划 。 在 转 鸡 前2 3 天 作 出 出 栏 后 鸡 舍 的 清 洗 、 消 毒 计 划 ， 场 长 签字 后 执 行 ！ 出 完 鸡 以 后 ， 清 洗 。 各 场 需 要 结 合 本 场 实 际 情 况 ， 列 出 工 作 计 划 ， 对 全 场 及 各个 鸡 舍 的 时 间 安 排 都 要 具 体 ， 并 按 照 计 划 有 条 不 紊 的 执 行 ， 下 表 是 一 个 空 栏 期 工 作 计

6、 划 ，供 各 公 司 参 考 修 订 。2空 舍 期 工 作 计 划 适 合育 雏 室&大 棚 采 用 项 目标 准 () 棚() 棚() 棚1杀 虫 （ 根 据本场情况制定 ） ， 收 拾 鸡 舍 ，整 理 设 备 ，清 理料 塔1.熏 蒸 消 毒 。 每 两 批 鸡 更 换 一 次 熏 蒸剂 ， 在 商 家 建 议 的 浓 度 下 使 用 ， 以 防产 生 耐 药 性 。2.把 能 拆 的 设 备 都 拆 下 来 拿 到 舍 外 ，在规 定 的 地 点 进 行 冲 洗 。 把 探 头 、 电 机等 需 要 保 护 的 设 备 用 适 当 的 方 法 清洁 后 进 行 包 扎 ，准 备 用

7、 高 压 清 洗 机 进行 冲 洗 。3.每 批 鸡 结 束 后 ，把 料 塔 中 的 剩 料 打 包挪 走 。 袋 料 转 移 到 其 它 场 。 彻 底 清 洁料 塔 。2 、 清 理 鸡 粪 ，清 扫 鸡 舍1.装 鸡 粪 的 车 要 密 封 ， 不 能 在 场 内 及 沿途 洒 落 ， 不 能 对 任 何 地 带 造 成 污 染 。清 理 完 鸡 粪 以 后 彻 底 清 扫 鸡 舍 ， 要 求鸡 舍 内 不 能 有 鸡 毛 、 鸡 粪 、 垫 料 。2.把 水 线 用 冰 醋 酸 （ 1 %浓 度 ） 浸 泡1 2h小 时3 、 冲 洗 鸡 舍,冲 洗 水 线1.用 高 压 清 洗 机

8、 将 鸡 舍 顶 棚 、 墙 壁 、 地面 等 由 上 而 下 彻 底 冲 洗 干 净 ， 特 别 要注 意 进 风 口 、 风 扇 轴 和 风 扇 叶 、 地 面等 不 能 有 死 角 、 注 意 用 电 安 全 ！2.冲 洗 完 鸡 舍 后 次 日 对 关 键 点 （ 空 气 、顶 棚 、 墙 壁 等 ） 采 样 送 检 化 验 ， 看 用哪 种 消 毒 药 比 较 合 适 ， 根 据 保 健 中 心推 荐 的 消 毒 药 进 行 消 毒 。3.冲 洗 水 线 ， 最 好 拆 开 水 线 冲 洗 干 净 后装 好 ， 也 可 浸 泡 后 冲 洗 。注 意 ：1.在 上 批 发 生 烈 性

9、传 染 病 或 水 线 乳 头堵 塞 严 重 的 ， 空 舍 期 要 把 乳 头 拆 下来 ， 先 用 威 岛 等 氯 制 剂 浸 泡 ， 再 用 酸制 剂 浸 泡 ， 然 后 拆 开 乳 头 冲 洗 干 净 。2.排 净 鸡 舍 的 进 水 系 统 的 水 ，彻 底 冲 洗3 遍 把 可 能 堵 塞 管 子 的 残 留 物 冲 走 。3.将 水 线 冲 洗 干 净 后 ，用 消 毒 药 或 酸 化剂 浸 泡 水 线 。4.例 如 ： 三 甲 氯 铵 （ 按1： 3 0 0 配 制 ） 、洁 厕 灵 （ 按5%配 制 ） 、 正 净 （ 按1 ：1 5 0 配 制 ）等 消 毒 药 对 水 线

10、 进 行3 次消 毒 ， 然 后 从 水 线 的 前 、 中 、 后 三 部位 取 水 样 送 保 健 中 心 进 行 检 测 ，合 格方 可 。4 、 清 扫 舍 外 环境1.鸡 舍 周 围 无 污 物 ， 排 水 沟 、 道 路 及 两旁 干 净 ， 彻 底 打 扫 ， 场 内 无 鸡 粪 、 羽3毛 、 垫 料 ， 把 生 产 垃 圾 和 生 活 垃 圾 彻底 清 理 ， 这 些 垃 圾 该 拉 走 的 拉 走 ， 该深 埋 的 深 埋 ， 该 焚 烧 的 焚 烧 。2.鸡 舍 周 围 的 杂 草 每 批 鸡 要 清 理 一 次 。5 、 鸡 舍 地 面 消毒1.根 据 保 健 中 心

11、推 荐 的 消 毒 药 ，一 般 为安 灭 杀 或 火 碱 。按 照 推 荐 的 比 例 对 鸡舍 进 行 消 毒 。6 、 鸡 舍 杀 虫1.由 动 保 中 心 根 据 本 场 情 况 推 荐 合 适 的杀 虫 药 及 用 法 、 用 量 对 墙 体 、 地 面 等进 行 杀 虫 ，2.不 得 私 自 加 量 或 用 其 它 的 杀 虫 药 。7 、 全 面 消 毒1.根 据 保 健 中 心 推 荐 或 使 用 碘 伏 ，按1：5 0 0 配 制 成 消 毒 液 以 喷 雾 形 式 对 鸡 舍进 行 全 面 消 毒 ，用 水 量 按0. 5L / ( 鸡舍 全 部 面 积 ) 计 算 ，要

12、全 面 均 匀 喷 雾 。8 、 进 垫 料 ， 留样 ， 送 检1.按 照 要 求 的 用 量 把 垫 料 均 匀 的 分 布到 鸡 舍 。2.并 且 要 留 样 送 保 健 中 心 化 验 。9 、 检 修 、 准 备设 备1.检 修 所 有 设 备 ， 包 括 供 电 设 备 、 供 水设 备 、 供 料 设 备 、 通 风 设 备 、 供 暖 设备 、照 明 设 备 、水 帘 、自 动 控 制 系 统 、测 量 设 备 、 报 警 设 备 等 ， 并 做 好 保 养及 试 运 行 工 作 ，保 证 这 些 设 备 在 饲 养期 内 都 能 正 常 运 行 。1 0 、 鸡 舍 杀 虫1

13、.由 动 保 中 心 根 据 本 场 情 况 推 荐 合 适 的杀 虫 药 及 用 法 、 用 量 对 墙 体 、 地 面 等进 行 杀 虫 ， 不 得 私 自 加 量 或 用 其 它 的杀 虫 药 。1 1 、 垫 料 消 毒1.按 照 保 健 中 心 要 求 的 消 毒 药 品 及 浓 度使 用 。2.例 ：正 净 按1 ：1 50 配 制 成 消 毒 液 以 喷雾 形 式 对 垫 料 进 行 彻 底 消 毒 ， 用 水 量按0. 5 L/ ( 垫 料 面 积 ) 计 算 ， 要 全 面均 匀 喷 雾 。 消 毒 完 成2 4h后 取 样 化验 。1 2 、 设 备 准 备 、制 作 隔

14、栏 网 、 熏蒸 及 通 风1.当 鸡 舍 内 部 干 燥 以 后 ， 平 整 垫 料 ，检 查 所 有 设 备 是 否 安 装 完 好 。 将 干净 的 额 外 的 料 盘 和 饮 水 器 ， 隔 栏 网等 移 进 鸡 舍 。 并 按 照 要 求 摆 放 ， 75 1 0 0 只 / 开 食 盘 ， 5 0 只 / 饮 水 器 ，尽 量 把 开 食 盘 摆 放 到 水 线 的 两 侧 。按 照 要 求 做 好 隔 栏 网 。 然 后 ， 关 闭鸡 舍 升 温 至2 1 C， 用 福 尔 马 林 熏蒸 。2.每2 5m 2 用1 升 福 尔 马 林 （ 三 份福 尔 马 林 ， 两 份 高 锰

15、 酸 钾 ） 。 由 于 反应 强 烈 ， 任 何 一 个 容 器 内 绝 不 超 过1. 2 升 的 福 尔 马 林 。43.24 小 时 后 ， 气 体 无 效 ， 打 开 鸡 舍 的进 风 口 和 所 有 的 通 风 系 统 。4.4. 取 适 量 消 毒 好 的 垫 料 进 行 送 检 。1 3 、 检 查 鸡 舍 密闭性，调试AC2 0 00 ，校 正 探头 ， 升 温 鸡 舍1.关 闭 所 有 的 进 风 口 开 一 个4 8英 寸 的风 扇 ， 静 态 压 力37. 5帕 斯 卡 或 负 压0. 1 5 。 如 果 压 力 25帕 斯 卡 或 负 压0. 1 0 那 么 鸡 舍

16、的 密 闭 性 很 差 。进 鸡 前2 4 天 进 行 预 温 ，根 据 当 地 气 候 条 件及 季 节 变 换 安 排 预 温 时 间 。1 4 、 封 闭 鸡 舍 ，准 备 好 饲 料 、 报表 、疫 苗 ，准 备接 鸡1.跟 孵 化 场 联 系 好 接 鸡 时 间 ， 在 接 鸡 前备 好 开 食 的 水 和 料 。 鸡 舍 内 环 境 达 到进 鸡 要 求 ，参 照 下 表2 进 行 检 查 。 再用 酸 制 剂 浸 泡6 小 时 ，然 后 用 清 水 高压 冲 洗 ，1 小 时 后 ， 检 查 是 否 有 堵 塞的 乳 头 ，若 有 则 单 独 处 理 。一 切 就 绪 ，放 足 水 ， 在 水 线 里 预 温 。 料 塔 或 操 作间 内 备 好 饲 料 ， 准 备 好 报 表 ， 鸡 秤 ，联 系 保 健 中 心 备 好 相 应 疫 苗 ， 准 备 接鸡 。制 表 ：场 长 ：空 舍 期 工 作 计 划 适 合 大 棚 有 机 垫 采 用 项 目标 准 () 棚() 棚() 棚1 、 收 拾 鸡 舍 ，整 理