《拿破仑蛋糕和拿破仑有关系吗》由会员分享，可在线阅读，更多相关《拿破仑蛋糕和拿破仑有关系吗（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、拿破仑蛋糕会与拿破仑有关系吗?为什么要叫拿破仑蛋糕呢?亲们，你们知道答案吗?可能很 多人一听名字就以为和拿破仑有关系，其实不是这样的，想知道答案，下面会告诉你哦。 拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名 Napoleon，其实是 Napolitain 的误传，指一种来自意大利 Naples 的酥皮名字，至今被写作 Napoleon 而已。 另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，但是做一 百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是到底当时最后做了几层就没人 记载，现在一般都只做三几层，是不是三层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多
2、高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑” 。 口味 法国经典甜品拿破仑蛋糕(MilleFeuiller)由多层酥皮夹以吉士组合而成， 拿破仑蛋糕口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制 作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的 口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕，为法国五月的传统美食带来全新体验。 选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制 而成的全新拿破仑蛋糕，包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味， 除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形设计讲究层次感及创意，令拿破仑蛋 糕的形象焕然一新。 黑森林拿破仑：用朱古力碎、樱桃及多层酥皮组合而成，入口松化且朱古力味浓郁。 杂果拿破仑：酥皮铺满草莓(士多啤梨)、芒果、蓝莓及红桑子，入口酸酸甜甜的，吃罢不 会腻口。 意大利芝士拿破仑：意大利芝士取代了吉士，面层就铺上蛋白糖，吃起来不但有意大利芝 士的甘香，而且还有蛋白糖的清香。 现在了解了拿破仑蛋糕的相关知识了，你就不会在误以为拿破仑蛋糕和拿破仑有关系了， 你还可以告诉你身边的朋友哦，这样可以显现你知识丰富哦。泉州信用卡套 http:/ 编辑: rkvmnfj
