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1、电磁煮粥机；煮锅；电煮锅；大型煮粥机；汤锅；夹层煮锅全自动电磁煮粥机/自动洗米系统；煮锅；电煮锅；大型煮粥机；汤锅；夹层煮锅用途及特点： 1、 适用于煮粥、熬稀饭、煮汁卤水等工艺，广泛用于饭店、酒店、工厂、食品加工厂等 企业。 2、 可选用机械化辅助操作，如增加变速系统、温控、预约启动系统、自动洗米系统等。 3、 采用进口温控器控温，精准度达2。 4、 采用最先进的热效率高达 93%以上的电磁感应加热方式，节能高效。 5、 采用夹层导热油传热，温控精准，容易控制；物料不容易粘锅糊底。 6、 安全、环保无污染、省人工。 7、 大容量，一台搞定。1 1、工作条件工作条件1、操作人员：1-2 人2、
2、实用电压 380V3、环境温度 454、工作环境：干燥，无污染2 2、使用说明（以煮粥为例）使用说明（以煮粥为例） 1、清洗：每次使用前应将锅体清洗干净。 2、放水：打开炉灶上方的水阀放入适量的清水 。 3、把锅内的挡板压下，挡住排料球阀的出料口。 （加热时避免生米在球阀出口处堆积 成团挡住出口） 4、将洗好的米投入到锅内。 5、调节温度：根据所 烹饪食物的温度要求，调节温控将温度定在所需要的合适温度。 一般温度设为 250不变动。6、启动搅拌系统。 7、加温：设定好所需温度后，滑动开关至 5 档电磁油炸锅开始工作，直至达到设定的温度。 电磁油炸锅一旦达到设定的温度后，即会自动停止加热；当油温
3、低于设定温度，立即启 动加热；如此反复。 8、 排料：待物料成型后，向左拨动滑杆开关滑环关闭电磁煮粥机，关闭搅拌系统，向上 拉开挡住排料球阀出料口的挡板（开盖前小心蒸汽烫伤） 。在排料口正下方放置好 盛装粥的容器，用力向外拉阀门即可排除粥品，此时应小心烫伤。 9、 针对紧急情况发生时，可以按下急停开关，设备即可无条件断电停止运行。 10、针对带预约功能的电磁煮粥机，将水、米一切准备齐全，在通电的状态下，保持搅拌 系统运行，设定好预约的时间，到预约的时间后，设备自动启动加热。四、保养及清洁方法四、保养及清洁方法 1、保养及清洁前请先切断电源。 2、注意：每次使用电磁煮粥机完毕，关机一分钟后再断开
4、电源每次使用电磁煮粥机完毕，关机一分钟后再断开电源。 3、严禁直接冲洗电磁灶（设备底部和后背部设有进出风口，严禁冲水） 。需要清洁时要先 切断电源，再用湿抹布擦洗。五、注意事项：五、注意事项： 1、电磁煮粥机应水平放置，设备背面有散热出风口，不可紧靠墙面或物体，与墙面或物体 至少保持 20cm 以上距离以利于通风。 2、电源需经外接足够容量的漏电保护开关再接入电网。外壳要可靠接地。 3、严禁直接冲洗设备。需要清洁时要先切断电源，再用温抹布擦洗。 4、设备底部和背部有进风口，不可放置杂物阻挡进风。注意防止蒸汽经电磁灶底部窜入机 内。 5、严禁锅具干烧以免损伤机器和锅具。 6、请勿将纸张、布等易燃
5、物品垫在面板与锅具之间加热，以免工作时引起燃烧引发危险。 7、在确认不使用设备时务必切断电源。 8、使用后面板尚有余热请勿用手触摸。 9、假如锅体破裂需立即切断电源，以免进水导致炸机。并通知本公司指定维修服务中心更 换。滑杆式磁感应开关操作及使用方法滑杆式磁感应开关操作及使用方法 1、接通电源前，将火力调节器滑动至“OFF”位置。 2、接通电源后，火力档位显示器显示“”红色电源指示灯闪烁。 3、根据需要的火力大小滑动磁感应火力调节器，数码管会根据选择的火力显示数字“1” “5” ， “1”功率最小， “5”功率最大。 4、红色电源指示灯和绿色加热指示灯点亮时，电磁灶开始加热。 5、工作结束后将磁感应火力调节器划至“OFF”位置关机。
